Langkah Mudah untuk Membuat Amparan tatak pisang yang Bikin Ngiler

Name: Amparan tatak pisang
Yield: 15 porsi
Ingredients: 200 gr tepung beras; 700 cc Santan kental; 100 gr gula pasir; 1 butir telur; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan simpulkan; 650 gr pisang uli yg sudah matang dipotong-potong kecil; lapisan atas; 100 gr tepung beras; 1200 ml santan kental; 2 sdt garam; 1 sdm gula pasir

Dipos pada June 26, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Amparan tatak pisang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Amparan tatak pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Amparan tatak pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Amparan tatak pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Amparan tatak pisang adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Amparan tatak pisang diperkirakan sekitar 1 jam 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amparan tatak pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amparan tatak pisang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan pasar ini jadi faforit keluarga, untuk salah satu takjil berbuka puasa, kalau dulu selalu nunggu bulan puasa baru bisa nikmatinya, setelah bisa bikin sendiri kapan aja bisa dinikmati #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo #Resepsujie🍲🍰🍨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amparan tatak pisang:

200 gr tepung beras
700 cc Santan kental
100 gr gula pasir
1 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan simpulkan
650 gr pisang uli yg sudah matang dipotong-potong kecil
lapisan atas
100 gr tepung beras
1200 ml santan kental
2 sdt garam
1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Amparan tatak pisang

Pertama kita mengerjakan lapisan bawahya dulu, Rebus santan, gula, garam, daun pandan rebus sampai mendidih, sambil diaduk agar tidak pecah santanya, matikan kompor

Dalam tempat terpisah, Campurkan tepung beras, telur, vanili aduk hingga rata kemudian yuang santan panas tadi sambil diaduk dengn wisk, sampai benar benar rata fan adonan licin tifak bergelindir

Masukan adonan kedalam loyang yg sudah diberi minyak dan dialasi plastik, Sisakan kurang lebih 1/4 bagian adonan untuk dicampurkan dengan potongan pisang

Kukus adonan kurang lebih 18 menit atau sampi adonan padat kemudian masukan 1/4 bagian adonan tadinyg dicampur dengan potongan pisang, kukus kembali 15 menit

Sembari menunggu lapisan bawah padat, kita membuat lapisan atasnya, campurkan semua bahan lapisan bawah, Kemudian masak sampai halus atau agak berat saja tidak usah sampai mengental karna akan mempengaruhi tekstur kuenya

Tuang adonan lapisan atas keatas lapiaan bawah yg sudah padat ratakan, kukus kembali selama 30 menit

Anggkat biarkan dinggin, baru keluarkan dari loyang potong sesuai selera. Amparan tatak siap dinikmati

NOTE ; Pastikan mengunakan santan murni/ segar karna akan mempengaruhi baik Aroma, tekstur juga rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpang Ubi Kuning

Bismillah😊COOKIES TIME 🎉 Cocomtang Recook Ekspresi Sayang😘 Source : @Maretha Kue Lumpang merupakan salah satu jenis makanan/camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup diminati banyak orang untuk menu buka puasa. Kue lumpang pada umumnya dibuat dengan bahan baku tepung-tepungan seperti tepung beras, tepung sagu (tepung kanji), tepung terigu,serta ubi yang dihaluskan.Tepung-tepung yang digunakan termasuk dalam kategori karbohidrat sederhana yang memiliki nilai indeks glikemik yang tinggi. Sehingga kue lumpang ubi dapat memberikan rasa kenyang yang cukup untuk mengganjal perut,Sedangkan untuk ubi jalar yang dipakai bisa disesuaikan dengan selera. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu ya😊Oia.. di Resep aslinya menggunakan air matang biasa ya,namun untuk menambah cita rasa dan aroma saya ganti Air nya dengan air Santan kekentalan Sedang,soal Rasa di Zamin bakalan ketagihan deh🤤 #GA_TheNextLevel #Cookies_Maretha #Cookpadcommunity_Tangerang

4 orang

1 Jam

Roti roll September ceria

Maunya sih bikin cinnamon roll warna warni kaya Japanese milk bread, berhubung nak kanak children ga suka aroma kayu manis jadi isiannya agak diedit dikit lah. Alhamdulillah laris manis buat hidangan buka puasa #WeekendChallenge #SeptemberCeria

3-4 orang

1 jam 30 menit

Agar agar Lumut sederhana

Menu buka puasa kesukaan keluarga... dengan bahan simpel dan mudah dibuat

Martabak Telur

Biasanya kalau buka puasa selalu cari makanan diluar alias jajan 😅 . Tapi kali ini pengin bikin martabak sendiri, ternyata rasanya enak, mirip ama abang-abang yang jual 😍 Source : Putri Christian

Puding Pop Ice Strowbery tanpa Gula

Bingung mau nyari makanan buat buka puasa, ingin yang manis aja, akhirnya saya bikin agar ini, mudah dan simpel, selamat mencoba, semoga menginspirasi 🤗 #MotoPakeHape

8 orang

45 menit

Roti Ayam Khas Ambon

Paling enak disajikan dibulan puasa untuk menu berbuka, 😊

5-6 orang

1 jam

Bubur Candil

Dukdukduuuuk! Ramadhan sebentar lagiii.. Sedang merancang menu berbuka seperti saya? Yuuk kita coba menu ini yuuuk!

5 orang

1 jam

Wedhang Secang

Pas banget ketiga inspirasi mba @fitripurwani menemani berbuka saya hari ini 😘 #GA_TheNextLevel

Es Campur Sagu Mutiara

Bikin yang seger² tuk persiapan buka puasa nanti😃😋 #pekanposbar #pekanposbarescampur #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #esdicampur #kampungramadan

Strawberry Milky Juice

Minuman simpel ini cuma 2 bahan aja. Enak seger untuk diminum apalagi untuk buka puasa. Hmm yummy 😋

Potato Cheese&Ham

Resep ini sudah tersimpan lama di kolom rencana, karena memang rajin bebikinan ini dibulan Romadhon tuk teman berbuka, so pasti berbuka dg makan ini dan minum segelas teh manis hangat sdh bikin kenyang banget. Keluargapun suka😊ituygpenting😍 #PejuangGoldenApron3 #week5

Strawberry Milkshake with Jelly

Menu buka puasa kemaren, pas liat kulkas ternyata masih ada strawberry yg udh lama nganggur. Cuss ...bikin minuman yg seger. Campurin aja sama nutrijell balanced color buat isiannya. Rasanya seger banget karena aku pake fresh strawberry. Kalo yg suka manis bisa pake 2 sdm gula pasir biasa utk milkshake-nya, sesuai selera ya😊 #CookpadCommunity_Cilegon

Kue pisang samggara balanda

Kue Bugis dri Bone ,ibu saya sering membuatx setiap bulan puasa buat berbuka 🥰🤗

4 org

1/2 jam

Kolak Roti Kacang Hijau

Cocok untuk buka puasa, sarapan pagi atau ngemil sore. Bisa disajikan hangat atau disimpan dulu dalam kulkas. Saya seringnya bikin dadakan / tdk ada rencana sebelumnya. Sehingga saya gunakan sistem rebus 5 30 7. Jika memang sudah berencana membuat lebih baik rendam kacang hijau semalaman supaya cepat lunak dalam memasaknya. Takaran air di resep yang digunakan untuk merebus juga bisa dikurangi #GA_TheNextLevel #TNLweek9 #kreasivinagoest

Es Kalikih Santan (Pepaya Santan)

Memanfaatkan stok pepaya yang masih ada. Jatuh pada menu es kalikih santan. Kalikih adalah pepaya dalam bahasa minang. Umumnya minuman kalikih santan sering dijumpai saat bulan ramadhan menjelang buka puasa. Paduan guring santan dan pepaya yang manis emang cocok saat haus banget nih.. nyummy.. Source: https://cookpad.com/id/resep/13533969-kalikih-pepaya-mix-selasih?invite_token=hK87bc4LCvanmvGqyTqomCCR&shared_at=1612108608 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanRayaPepaya #CocomtangPost_SerbaPepaya #PekanPosbarPepaya

Kolang Kaling bunga Telang rasa kelapa muda

Hari pertama Ramadhan tahun ini punya stock kolang Kaling & Pagi ini kebetulan pas abis metik bunga Telang. Wah pas banget ini kayaknya kalau dijodohin..hehehe... Bisa buat alternatif buka puasa keluarga tercinta,selain cantik, rasanya.. humm yummy... jg kaya manfaat dari kolang Kaling dan bunga Telang... Silahkan dicoba resepnya ya...😊😊😊

10 porsi

2 jam

Salad Buah Yogurt Cimory

(resep 318) Setelah resep salad buah creamy, kali ini aku buat salad buah yg cair. Sama lah enaknya, tergantung selera lebih suka yg creamy atau liquid. Boleh nih dijadiin salah satu menu berbuka puasa, suegeeerrr 😋. So, kamu team salad buah creamy atau liquid? Atau mungkin salad buah khas Indonesia? -110421- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Kolak Labu

Bagi sebagian orang, kolak hanya disajikan pada bulan Ramadhan sebagai menu berbuka. kalau Saya sangat menyukai menu kolak. Terutama kolak labu. Saat perut terasa ga enak( saya punya penyakit lambung) saya masak labu dengan berbagai olahan sebagai ganti bubur. Teksturnya yang lembut dan manis terasa lebih menyenangkan sebagai santapan pengganti bubur bagi yang sakit. selamat mencoba ... #PejuangGoldenApron3

5 porsi

30 menit

Sempol Tahu

Bingung cari menu buka puasa? Udah bosen sama tempe goreng n tahu susur? Cus cobain deh sempol tahu endul. Bikinnya mudah, modal tahu sama tepung, irit, dan hasilnya muantap pool. Yuk buibuu bisa dicoba resepnyah😍 #SempolTahu #MasakSekeluarga

30 biji