Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Daging yang Sempurna

Dipos pada December 20, 2017

Tongseng Daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongseng Daging yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tongseng Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau nostalgia sama masakan favorit jaman masih SMA. Kalau dulu beli di abang2 yang mangkal di Taman Lembang, sekarang bikin sendiri judulannya. Kaya rasa dan langsung "kelar" sama keluarga di rumah😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging:

  1. 1/2 kilo daging sapi
  2. 1 sachet bumbu gulai instan
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 1 buah tomat, buang biji, potong sesuai selera
  5. 10 buah cabe rawit merah
  6. Lada, gula, garam
  7. Air rebusan daging
  8. 1 batang serai, keprek
  9. 2 lembar daun salam
  10. minyak secukupnya untuk menumis
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 buah bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging

1
Potong kotak daging, rebus dalam air yang sudah dibubuhi sedikit garam sampai empuk. Sisihkan. air bekas rebusan daging jangan dibuang.
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan air rebusan daging (bila kurang, tambahkan air matang). Tambahkan serai dan daun salam.
3
Masukkan bumbu gulai instan, kecap, gula, lada dan garam. Aduk rata. Masukkan daging yang sudah direbus.
4
Tambahkan tomat dan cabe rawit. Bila suka boleh tambahkan kol. Aduk sampai tomat dan cabe rawit sampai agak layu. Matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging

Rawon Daging

4-5 orang
Bistik Daging Saus Mentega

Bistik Daging Saus Mentega

Dagingnya kriukkkk banget bun krn kuncinya dibumbui pakai tepung maizena.. Resep aslinya untuk saus mentega memakai kecap inggris. Tapi krn saya sedang tidak ada stok, akhirnya tidak pakai tapi masyaa allah rasa tetep enak nagih bunnn 😁

Tumis Daging Kacang Panjang

Tumis Daging Kacang Panjang

Source : CP Mrs.Tan Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13749418-tumis-daging-kacang-panjang?invite_token=3dT28uMKCnPrhwwsS7SiLQKB&shared_at=1603810237

Semur bola bola daging

Semur bola bola daging

Punya daging cincang bingung mau diapain...inget kesukaan anak2 kan semur..ya udah ga jauh2.disemur lagi aja.. #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #minggu16

Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging

Masak asam padeh daging dan tempe ini selalu bikin kembali ke masa kecil,ayahku yang berdarah minang paling suka lauk ini,ibuku sering banget masakkin asam padeh daging dan tempe,inget banget dulu dagingnya sedikit tempenya yang banyak 😂😂😂

Sate Goreng Kambing Simple

Sate Goreng Kambing Simple

02/08/2020 Tema resep minggu ini adalah #JelajahResepRumahan. Ini nih salah satu resep andalan dirumah mama yang wajib ada saat perayaan Idul Adha. Masyallah simple n enak banget dan ga bau prengus kambing. Kuncinya gunakan daging kambing yang fresh. Jd setelah dapat pembagian daging kambing kurban, sebisa mungkin langsung diolah ya. Yuk recook 😋 #SateGorengKambing #MasakanRumahan #DirumahLebihBaik #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week25 #CookpadCommunity_Bogor . . . Makanan rumahan atau dalam Bahasa Inggris adalah comfort food adalah makanan yang bertujuan untuk menimbulkan rasa hangat dan nyaman, yang menimbulkan nostalgia atau nilai tersendiri bagi seseorang. Biasanya makanan rumahan memiliki nilai kalori sangat tinggi, tinggi karbohidrat, dan mudah disajikan. Source : Wikipedia

Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Source : Bu NIa BAYens. Alhamdulillah hadir lagi di GoDa TL Komunitas Paders. Kali ini saya ngajak mbak Oliveia Faizin buat berpartner bareng. Temanya masakan bersantan. Makanya disambungkan deh nama team kami jadi LIBAS MANTAN kepanjangan dari oLive dan Ike BerkreASi MAsakaN bersanTAN. Kami pakai resep BuNiBay, simpel dan maknyuss rasanya... #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDaTC_SANTANAUNANA #GodaPaders #GoDaTC_LIBASMANTAN #GodaTC_Dapurummimhf #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Tongseng Daging Jogja

Tongseng Daging Jogja

Olahan daging satu ini adalah menu favorite suami. Tongseng dengan kuah santan yang gurih manis karena perpaduan bumbu, santan, dan kecap manis menjadikan sajian ini menjadi idola keluarga kami di moment Idul Adha. Saya buat tanpa cabe rawit ya bund. Yuk bunda langsung eksekusi. #PejuangGoldenApron3

052. SERUNDENG DAGING

052. SERUNDENG DAGING

Assalamu'alaikum, kali ini ibukaira masak serundeng daging kebetulan punya stok daging sisa buat bakso.sekalian si serundeng jadi pelengkap makan burasa 😋👍 yummy.. org sulsel psti tau burasa itu apa yah .. hehe

5-10 org
60menit
Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Hujan bikin suasana dingin , buat yang kuah² anget 🤤

8 Orang
30 Menit
Krengsengan Daging Sapi, Kentang

Krengsengan Daging Sapi, Kentang

318. Edisi bongkar Draff Penasaran ama Krengsengan. Liat di box masih ada daging sapi tinggal 2 ons .. trs masih punya kentang jadinya #Krengsengankentang..Cuma saya gak pake petis. Jadi ini ala ala chef anna aja 😂😂. Tp tetep mantul.. cuma pedas saya sesuaikan dgn lidah org lain ya.. yg gak suka pedas,. Mungkin klu pedah lebih enak yaa ..hmmm bikin ngiler. Note : ini Resepku udah tersimpan lama , Lupa, krn yg kluar yg baru baru 😂😂🙏🙏 #CookpadCommunity_Magelang #MasakItuSaya #DadingSapi #KrengsenganDaging #PejuangGoldenApron2 #Minggu-50 #Resolusi20200907 #Resepku- #BerburuCelemekEmas #DetikDetikAkhir #SelangkahLagiPerjuanganku

1 piring
45 mnt
Kentang Daging Cincang

Kentang Daging Cincang

Menu ini adalah recook dari cici @dada.tastes di IG. Bayangan saya lauk ini cocok untuk sahur pada saat bulan puasa karena mudah dan cepat proses masaknya.

2-3 orang
30 menit
Pelasan Daging Jagung Manis

Pelasan Daging Jagung Manis

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya yg dimasak dengan cara dikukus. Bisa langsung dimakan setelah dikukus atau dibakar sebentar sebelum disajikan (sumber : wikipedia). Sedangkan pepes di kota Malang biasa disebut dengan "Pelasan". Kali ini sy membuat Pelasan Daging Jagung manis untuk tantangan #WeekendChallenge. Tantangannya adalah membuat olahan pepes #BukanPepesanBiasa, yg biasanya sy buat olahan pepes seringnya dr ikan tongkol kali ini coba kreasi resep dr bahan daging mix jagung manis. Makan nasi anget dengan pelasan daging jagung manis ini udah enak, apalagi dengan sayur asem lbh enak lg tentunya. Aroma daun salam begitu dibuka bungkusnya sungguh menggoda 😁 jagung manis dengan daging yg gurih pedas terasa pas dan cocok rasanya😋 #CookpadCommunity_Malang

5 bungkus
Baso balungan sapi simpel yumih

Baso balungan sapi simpel yumih

Ini bnr2 simpel loh moms...pake balungan sapi hmm yumihhh.kaldunya juarakk banget.ini sebetulnya bumbunya mirip2 bumbu sup janda yah.2bahan sajo

4orang
30menit
Pancake Daging

Pancake Daging

Mudah, praktis, enak! Yang utama, suami dan si kecil doyan.

8 orang
30 menit
ASEM-ASEM DAGING

ASEM-ASEM DAGING

Asem-asem daging ini segerr banget, ada rasa asem, manis pedess, anakku doyan lahap banget makannya, Resepnya saya recook dari ci jun yaa

Roti Goreng Isi Sayuran dan Daging

Roti Goreng Isi Sayuran dan Daging

dulu alm mama yg sering bikin roti goreng ini, sekarang nyoba bikin sendiri walaupun rasanya tetep beda dengan buatan mama 😔 #PejuangGoldenApron3

Bistik daging empuk

Bistik daging empuk

Bistik ini saya buat untuk anak kesayangan dan suami,niatnya mau buat bistik Jawa dengan dilumuri kuah kecap,tapi akhirnya berubah jadi bistik tanpa kuah kecap. Yuxx simak resepnya

5 porsi
1 jam 30 menit