Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging bersantan yang Enak Banget

Dipos pada December 18, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging bersantan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Daging bersantan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Daging bersantan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging bersantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging bersantan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entahlah ini Soto betawi atau Soto santan,,, yg jls Soto Daging 😁, dah lama g makan yg bersantan, X ini Kita berkreasi dengan yg bersantan2...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging bersantan:

0,5 kg Daging sapi
300 cc santan kental (dari 1 butir kelapa)
2 batang sereh (keprek)
2 ruas jari lengkuas (keprek)
1/2 sdm jinten (sangrai)
5 buah kemiri (sangrai)
1 buah kapulaga & Bunga lawang
2 ruas jari kayu manis
3 lembar daun salam & daun jeruk
1/2 sdm lada bubuk
Secukupnya garam & penyedap rasa
200 cc susu cair
1 sdm ketumbar Halus (sangrai)
7 siung bawang merah & bawang putih
1200 cc Air
Bahan untuk Pelengkap:
2 buah Kentang goreng potong dadu
2 batang daun bawang
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya emping/kerupuk udang
Secukupnya tomat iris dadu
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging bersantan

Cuci bersih daging, potong kecil2 sesuai selera,beri perasan air jeruk nipis (1 buah) Dan 1/2 sdt garam kemudian campur rata, diamkan sekitar 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar & jintan.

Tumis bumbu Halus, masukkan kapulaga, kayu Manis, Bunga lawang, sereh, lengkuas & daun jeruk, tumis hingga harum Dan matang.

Panaskan air, masukkan daun salam, kemudian masukkan daging, rebus hingga 1/2 matang, kemudian masukkan bumbu Yang sudah Di tumis tadi, masak bersama daging agar bumbu meresap ke daging,kemudian masukkan susu, santan aduk hingga semua tercampur rata.

Setelah santan Di masukkan, terus aduk agar santan tidak pecah, masukkan garam, penyedap Rasa sesuai selera, aduk hingga semuanya matang, tes Rasa,jika sudah matang angkat.

Untuk penyajian, siapkan wadah, masukkan Kentang, tomat kemudian masukkan Soto Daging, taburi bawang goreng, daun bawang Dan beri air perasan jeruk nipis, Soto Daging siap Di santap dengan emping atau kerupuk udang Dan nasi.

Kemudian

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop daging 🤗

Sore2 ujan besar,,, enaknya ya makan yg anget2 dan g ribet,, tinggal cemplung2... Dan jadiii.., Selain perut jdi anget hati jga jdi tambah anget disayang suami...😋😋😚😚

2-3 orang

1 jam 30 menit

Bumbu bali daging sapi

5 orang

45 menit

Rendang Daging

Satu resep Rendang ini saya persembahkan sebagai dukungan saya pribadi dalam rangka bulan oktober adalah bulan peduli untuk para pejuang Kanker Payudara, semoga para pejuang2 hebat ini senantiasa di beri kekuatan dan kesembuhan secepatnya.. Selalu optimis dan jaga kesehatan 💪 #PahlawanDapur #PejuangGoldenApron #GA_NextLevel #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

4 jam

Sop Tulang Daging

ini salah 1 makanan yg worth it banget dicoba karena selain gampang, familiar, sop tulang juga aman tanpa minyak goreng 🌝

Tumis Daging Asap Semarak

Pas untuk yang buru2 dan hanya punya waktu singkat untuk masak...

4-5 orang

30 menit (termasuk persiapan menyiapkan bahan)

Perkedel Kentang Kornet Daging Sapi

Makan siang yg sangat simple,,😁😁😁😁

Sambal Goreng Krecek Daging Prentil

Sabtu kmrn suamiku dtg dr Yogya bawa oleh2 krecek utk kumasak,langsung deh kumasak👌 #JelajahResepNusantara #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity

3 orang

1 jam

Rawon daging sapi

Tongseng daging sapi+ bakso ayam

Source : moona's Kitchen Recook resep tongseng daging sapi,perdana sy masak tongseng😀, dan kata paksu alhamdulillah enak,ini dibikin memang kuahnya agak banyak dan tidak terlalu pedas dan sy tambahkan bakso ayam karena ada stok dikulkas jd cemplung aja biar agak banyak isinya🤭

3 orang

Pindang Tulang Sapi

Lumayan kepasar beli tulang dan gemuk (tetelan )sapi 25rebo dapat buat makanan enak untuk dirumah wkwkwk.. Ini masakny simpel dan cepet ya.. Paling agak lama karena harus ngerebus tulang dan tetelan nya dulu.. Selamat mencoba 😘 #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #pindang #dirumahaja #masaksetiapbagian

Tumis Baby Buncis Daging

Tengkleng kambing ala2

Waktu kuliah di UNDIP makan kambing itu kayak makan daging sapi. Skr jarang banget trus kangen. Jadilah bikin tengkleng kambing ala2 ini sebagai pengobat rindu masa2 merantau di kota Semarang.

4 orang

1 jam

Rendang daging

#JelajahResepNusantara Resep dari khas kota Padang ini memang benar2 mantul semua orang suka, berbeda2 racikan bumbunya tapi tetap rasa rendang🤣, sudah beberapa kali post rendang dengan bumbu dan lauk berbeda.

Gulai Kambing Ala Semarang

Duluuu banget jaman masih kecil2 diperkenalkan pertama kali gulai kambing oleh orangtua ya gulai kambing ini tapi beranjak dewasa udah ga pernah lagi makan ginian dikarenakan pindahan dari kota tempat gule ini biasa dijual. Hasil obrolan iseng dengan kakak yg kangen banget makan ginian membawa saya coba cari di cookpad dan tadaaaa.. ini persis rasanya yg saya makan dulu. So this is my childhood fav food 😊 Source: tintin rayner (dengan sedikit modif di bumbu) #JelajahResepNusantara

5 porsi

Semur daging, tahu, n kentang 🤩

Liat di kulkas ada bahan" yg mendukung buat masak semur. Akhirnya cus deh langsung eksekusi gak pakek lama 😂 Alhamdulillah paksu n bocil lahap bener 🥰

45 menit

Empal daging

Pengen buat stok lauk, eh ada daging sedikit dikulkas. Bikin lah empal, goreng beberapa sisa nya di simpan buat jaga - jaga kalau pas males masak.

1 Jam

Soto Daging Khas Lombok (NTB)

Punya sisa lontong di kulkas tapi gak ada kawannya. Mau buat lontong sayur tp terlalu banyak yang harus dipersiapkan. Mulailah ngubek-ngubek cookpad, nyari resep yg lain dari yang lain tp praktis untuk kawan si lontong. Akhirnya jumpa resep cookpader Gobah As-sasaki, agak penasaran karena sotonya ditambahi kerisik atau kelapa gonseng yang dihaluskan. Mau tau gimana rasanya, akhirnya begitu saya rasa, rasanya unik dan nikmat. Resep ini saya ikutkan di #JelajahResep dengan tema #JelajahResepNusantara untuk minggu ini. Sumber resep : Gobah As-sasaki

Daging Bumbu Bali

Suami lg bosan sama menu daging biasa so buatkan menu alternatif lain yang juga simpel banget buatnya. Alhamdulillaaah sukaaak 🥰🥰🥰

3-4 orang

Sate Kambing Bumbu Kacang

Olahan idul Adha kemarin bingung mau diapain alhasil di sate lah, karna permintaan dari pak suami juga.. Versi lengkapnya silahkan cek youtube channel saya Tya's Kitchen dengan judul "PUNYA STOK DAGING KAMBING ENAK NYA DIBIKIN SATE AJA. LENGKAP DENGAN RESEP BUMBU KACANGNYA" #BayarResep #PejuangGoldenApron2

Daging teriyaki

Pagi semuanya..... Kali ini saya masak daging teriyaki jadi teringat sama kakak ipar saya yang sakit kanker payudara setelah berjuang melawan penyakitnya selama 2tahun pada akhirnya beliau meninggal sudah 3tahun ini yang merawat kakak ipar saya mulai bersihkan lukanya sampai memasak kakak ipar saya tidak mau dioperasi minta obat herbal dikarena payudara satunya sudah pernah dioperasi dan dipotong jadi orangnya rada trauma minta berobat herbal segala macam makanan dan minuman harus ditentukan dan bener bener dari tumbuhan, terakhir yang meninggal beliau minta makan daging tanpa santan dan saya konsultasi sama dokter boleh konsumsi daging tapi dengan syarat daging khas dalam tanpa lemak jadi saya memasakan daging teriyaki ini dulu tanpa cabe skg saya kasih cabe besar, semoga amal ibadah beliau diterima disisi-Nya.... #Pahlawandapur

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan