Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Briyani Kambing yang Menggugah Selera

Dipos pada July 29, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Nasi Briyani Kambing yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Nasi Briyani Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Briyani Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Briyani Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani Kambing memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau ngerasain nasi briyani yang pakai minyak samin, bay leaves, plus adas manis. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani Kambing:

Marinasi kambing
500 gr paha kambing
1 cup yoghurt ukuran kecil
1 sdt briyani masala
1 sdt kunyit
1 sdt cabe bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu sapi
Beras Basmati
500 gr beras basmati
1 sdt garam
Air untuk merendam beras
1 lbr daun pandan
250 ml susu cair
Bumbu Tumis
7 sdm minyak samin
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt cabe bubuk
1 sdt lada bubuk
1/2 bh pala, haluskan
1 sdt adas manis
2 sdt kapulaga india
3 lbr bay leaves
1 sdt cengkeh
1 sdt lada hitam
2 sdt pekak
Kayu manis
2 ruas jahe, iris halus
5 siung bawang putih, iris tipis
1 siung bwg bombay, iris tipis
15 siung merah, iris tipis
1 1/2 sdt kaldu sapi
1 sdt garam
Bahan lain

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani Kambing

Siapkan bahan, iris halus bwg merah, bwg putih, bwg bombay, jahe. Haluskan pala, rendam beras dg air garam dan daun pandan. Daging kambing lumuri dengan yoghurt, briyani masala, garam, kaldu, kunyit, cabe bubuk, diamkan beberapa saat. Kalau saya, sampai semalaman.

Panaskan minyak samin, lalu tumis bawang merah sampai kecokelatan. Lalu masukkan bwg putih, bwg bombay dan jahe. Setelah harum, masukkan semua bumbu tumisan, masak sampai harum

Kemudian, masukkan daging kambing, tumis beberapa saat dengan api sedang. Lalu tambahkan air hanya sampai menutupi daging kambing. Gunakan presto atw masak dg panci biasa dg api sedang, sesekali aduk agar tidak gosong. Masak sampai daging lembut, lalu angkat

Masak nasi dengan sisa kaldu kambing, lalu tambahkan susu, sampai ± ½ ruas jari. Masak dengan api sedang, setelah air meletup kecilkan api, tutup panci. Masaknya seperti mengaron nasi aja. Kenapa saya keluarin kambingnya dan pisahkan, supaya bumbunya meresap aja, trus biar enak diaduk nasinya. Briyaninya pekat banget ya 🤣

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Daging Sapi ala Chef Salimoz

Bosen ama masakan daging yang dibikin itu-itu aja, akhirnya nyari2 di youtube resep nasi kebuli dan ketemulah ama resepnya chef Salimoz. Cara bikinnya sebenernya ga ribet, cuma stepnya panjang dan bumbu2nya asli banyak banget tapi hasilnya sangat memuaskan sepadan ma perjuangan masaknya. Di resep aslinya pakeknya kapulaga hijau, tapi karna punyanya kapulaga putih ya saya pakek aja, rasanya tetep enak kok. Untuk dagingnya bisa pakek daging apa aja, sapi, kambing, ayam, cara masaknya tetap sama. Kalau saya pakeknya daging sapi untuk rendang, karena stok daging yang ada fi kulkas adanya itu hehehe😁

7-8 orang

Roti Goreng Isi Daging & Bakso Gepeng Goreng

Bahan yang sama bisa menghasilkan dua sajian berbeda loh! Tapi tentu bisa dimakan barengan dong, sambil dicocol sambel makin enaak deh 😁 Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

2 orang

45 menit

Beef Korean Bulgogi (Bulgogi Daging) Simpel Mudah

Bulgogi ala ala yang simpel dan mudah. Lebih okay klo ada bawang bombay tapi sedang kehabisan stok bombay di kulkas belum belanja

2-3 orang

Bumbu Bakar daging

Setiap tahun selalu buat daging sapi..ayam..bakso.tahu buat di panggang untuk menemani Kita melewati tahun. Saya biasanya selalu buat bumbu ini untuk marinasi..

#SEMUR DAGING PEDAS

Kentangnya opsional ya boleh pke boleh skip.

1porsi

60menitlebih

Bakso Xtra daging Homemade

Assalamu'alaikum... Bakso...! Makanan favorit semua orang 😁 kalo bikin bakso pasti langsung keinget mamah, mamahku itu super duper doyan bgt sama si bakso bulet ini, kemana2 yg dicari pasti bakso 🙈😅 ini cuma bikin buat stok aja, stok bakso menipis. direfill biar bsk2 pas pengin bikin bakso tgl buat kuah, simple kan 😁 resep langganan yg selalu aku pake klo bikin bakso, ngga pake bahan pengenyal bakso, tapi hasilnya padat dan kenyal,, enakkk 🤤 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

I fu mie daging sapi

Untuk mie nya sy menggunakan gekikara ramen,enak juga bumbu nya pedes bngt,baru pertama kali bikin,dengan daging sapi ini, biasanya i fu mie seafood lbh populer ,tapi ini juga enak bisa kalian coba di rmh #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Gulai Kambing

Rejeki😍😍😍 Dapet sedikit daging kambing+jeroan dari tetangga. #PejuangGoldenApron3

Rolade (gelatine daging) saus tiram

Adanya stok kulkas tinggal rolade jdi memanfaatkan bahan yg ada sajaa😊 simple enak ya bun😁

3 - 4 orang

20 - 30 menit

Bubur daging sapi #MPASI anak 8-10 bulan

bikinnya mudah banget! untuk ukuran semua bahan, sesuaikan dengan ukuran slow cookernya ya. slow cooker saya ukuran 2 liter.

untuk 2 hari makan, di slow cooker 2 liter

Daging sapi tumis paprika warna warni

Cepat, enak dan lezat! Paprika masih segar, dan rasanya nikmat sekali, jadi salah satu menu andalan untuk makan malam keluarga! Enjoy!

3-4 orang

15 menit

Sup daging giling

Balita saya sukak banget 😋 Gurih.. dimakan hangat enak banget

Tumis Daging Sapi (Isian Roti)

Dapet tantangan dari Keponakan untuk membuat roti dengan isian daging. Nah...ini tantangan harus bisa segera terealisasi, malu dong kalo tidak bisa...Okelah aq coba dengan membuat isiannya terlebih dahulu. Cari2 resep, ketemulah resep dari Pawon Mair, resepnya simpel, kebetulan bahan didapur juga komplit. jadilah Tumis Daging Sapi untuk Isian Roti dan juga bisa buat topping nasi Tim..Terima kasih resepnya Mama Ir #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Sayur Daun Singkong Daging Sapi

Suami petikin daun singkong depan rumah kemarin hari. Mumpung ada santan dan daging sapi jadi mari kita coba untuk eksekusi. Dingin2 hujan2 cocok nih buat lauk kita. Btw ini saya pakai bumbu lengkap yah kl di bali disebut “base genep”

4 orang

35-40 menit

Semur Daging Telur Pedas

Source : layli_lyliput #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #happycooking #cookwithlove

Semur daging giling

54. Rendang Daging Rumahan #cookingdiary

Tiap rumah biasanya punya resep khas rendangnya masing2. Ini resep ibuku, yang selalu dikangenin, bahkan oleh teman2 seasrama dulu pas zaman masih sekolah. Kiriman ibu yang selalu ditunggu2.

Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

Udah lama ga makan sambel ijo jadi kangen bikin. Selamat mencoba 🥳

3 orang

1,5 jam

Rolade Mie Daging Giling

Sabtu ini kok kayaknya lagi semangat banget, lagi pengen bebikin PR combo yang agak riweuh prosesnya, cocok banget buat camilan anak anak yang pastinya sangat doyan mie. #CookpadComnunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_SerbaMie #PekanPosbarMie

4 lonjong

60 menit

Soto Daging Khas Madura - Soto Madura

Ini adalah salah satu masakan andalan Ibuku di rumah. Soto ini bukan tipikal soto bening, karena madura terkenal dengan 'berani bumbu'. Hehe kuahnya gurih sekali, dagingnya empuk. Pokoknya ini adalah masakan yang selalu jadi rebutan di rumah 😋. Selamat mencoba. 😊

8-10 porsi

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan