Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado-gado yang Menggugah Selera

Dipos pada May 12, 2019

Gado-gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. 3 Batang sla (iris kecil-kecil)
  2. 5 buah wortel (potong korek api)
  3. 1/4 kentang (potong dadu)
  4. Bumbu:
  5. 1 ikat kacang panjang (potong 3 cm an)
  6. 1 buah kubis/kol (potong kecil-kecil)
  7. 400 gr kacang goreng
  8. 1 bungkus kecambah
  9. Secukupnya tempe goreng
  10. 1 buah lontong
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya minyak
  13. 7 buah cabe besar
  14. Secukupnya garam
  15. 1 bungkus santan kara cair
  16. 7 siung bawang putih
  17. 150 gr gula merah
  18. 1/2 tomat besar
  19. 2 buah kentang kukus yg sudah dihaluskan (untuk pengental)

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Siapakan semua bahan dan cuci semua sayuran
2
Haluskan bawang putih, cabe besar & tomat setelah halus tuang ke wajan dan tumis dg sedikit minyak, aduk hingga harum dan kadar airnya benar-benar berkurang
Gado-gado - Step 2
3
Haluskan kacang dg blender, campur dg air. Blender hingga halus dan tuang ke wajan yg sudah ada bumbunya tadi. Tambahkan garam kukusan kentang yg sudah dihaluskan, santan kara cair & gula merah. Bila terlalu kental bisa tambahkan air biarkan hingga meletup-letup dan angkat.
Gado-gado - Step 3
4
Kukus semua sayur kecuali sla dan mentimun. Susun sayur, tempe dan siram dg bumbu gado-gado. Gado-gado siap dinikmati.
Gado-gado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Gado-gado Jamur Kreesspy

7. Gado-gado Jamur Kreesspy

Masih ada bumbu pecel dan jamur tiram, tp sudah sering bikin pecel...akhirnya kepikiran bikin gado-gado pakai bumbu pecel dan jamur kreesspy... 👍👍🥰🥰

Gado-gado

Gado-gado

ceritanya bumil kurang serat karna emang ngga suka sayur hihihi.. bikin salad jowo a.k.a gado² karna selain enak, isi sayurnya bumil doyan semua hahahah

Gado-Gado

Gado-Gado

Ibu memang menjadi guru terbaik yg punya andil besar dalam ketertarikanku belajar memasak. Beliau selalu kujadikan panutan, baik dalam hal bertanya resep, teknik memasak dan selera citarasa masakan. Tp tidak selalu ketika aku bertanya resep masakan beliau langsung bisa tahu detail bumbunya apa aja, terutama untuk masakan2 yg bukan berasal dari jawa tengah. Ya seperti gado-gado ini. Tidak jarang kami justru belajar bersama untuk membuat masakan yg awam/belum pernah kami buat sebelumnya, tentu saja dengan bantuan google atau cookpad hehehe. Dan itu sangat menyenangkan bagi kami apalagi jika hasilnya enak dan memuaskan. Sungguh bahagia yg sederhana ❤️❤️ #terimakasihguru #gurukuidolaku #terimakasihibu #ibukuidolaku #cookpadcommunity_id #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_solo Resep gado-gado ini versi aku ya, isiannya opsinal sesuai selera. Kentang boleh diganti lontong, enak jg 😊

Gado-Gado #BikinRamadanBerkesan

Gado-Gado #BikinRamadanBerkesan

Lagi puasa, pengen makan sayur #BikinRamadanBerkesan

Gado-Gado Suroboyo

Gado-Gado Suroboyo

Masakan yang selalu ditunggu dan hanya dibuat pada moment tertentu seperti Hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha. Ini adalah masakan buatan umiku yang paling istimewa 💕 Menurutku ini adalah salah satu resep yang rumit ya karena banyak bahan yang harus dipersiapkan. Tapi untuk menghabiskannya sangat cepat, bahkan nambah lagi dan lagi. Resep spesial dari seorang ibu yang juga seorang guru bagiku dalam hal apapun, yup that is my mother. Thanks for everything, Umi ❤️ #terimakasihguru #gurukuidolaku

25 porsi
Gado-Gado Homemade

Gado-Gado Homemade

Assalammualaikum sobat cookpad, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲🤲. Bulan September🤔, ada apa dibulan September??yuhu ada program Weekend challenge CP dengan tema September Ceria. Karena temanya "Ceria" jadi masakannya harus rame dong. Mau itu rame dibahannya, diwarnanya, atau dirasanya, yang penting ceria meriah deh🎉🎉. Karena aku ada banyak bahan sayur di kulkas jadinya mau bikin gado-gado ceria😁. Untuk lontongnya aku beli jadi dan untuk saus kacangnya udah aku posting diresep sebelumnya. Walaupun pandemi masih betah berseliweran😔 jangan membuat keceriaan berkurang ya sobat. Kita buat keceriaan kecil dimasakan kita. Tanpa lama2 yuk langsung saja kita cek resepnya👍. Minggu ke 51 #SeptemberCeria #WeekendCallenge #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #PejuangGoldenApron2 (18-09-2020) #BanggaKirimRecook

Gado gado surabaya

Gado gado surabaya

akhirnyaa kesampean jg bikin gado2, hari minggu ini keluarga kami produktif sekali karna bikinnya sebenarnya ga ribet, cuma peralatan kami terbatas jd bagi2 tugas buat yg nguleg kacang, ku serahkan pada suami tersayang ❤ wkwk *menurutku romantis sih klo suami mau bantu2 di dapur itu 😂, aku tentu bagian eksekutor dan klo si kecil kebagian incip2nya bumbunya. mgkn klo peralatannya lengkap lebih cepat bikinnya.. here we go..

Gado-Gado Dengan Tambahan Daging Ayam

Gado-Gado Dengan Tambahan Daging Ayam

Mas Bojo suka banget sama gado-gado. Kali ini aku bikin gado-gado yang pakai daging, karena kita kalau makan malam selalu lengkap sayur dan daging. Jadilah gado-gadonya aku kasih dada ayam.

2 porsi
15-30 menit
Gado-Gado Bumbu Petis Sidoarjo

Gado-Gado Bumbu Petis Sidoarjo

Petis Sidoarjo memang terkenal dimana-mana dan resep masak yang disajikan dengan petis ini pun rasanya Mantap.....

4 porsi
5 menit
Gado gado

Gado gado

Selama masa pandemi rada takut beli makanan diluar, kepengen bener makan gado-gado bibi... Sampai hari raya, keluarga bikin soto.. & ketupat masih ada, akhirnya bikin sendiri deh gado-gado ala emak Al😁

4 porsi
30 menit
Gado Gado ❤

Gado Gado ❤

Resep Kabitta. Gara2 beli cm dpt dikit dan skali mkan ja akhrnya nyempetin bgt buat bikin sendiri Hasiknya ennyyakkk 😍 dan Murah.. ini sy kasih Takaran harga pas beli yah 🤣

5 porsi
Gado-Gado Jakarta

Gado-Gado Jakarta

• 02-09-2019 • Sesuka-sukanya saya sama makanan, akan mblenger kalau bikin sendiri lebih dari dua porsi. Salah satunya ya gado-gado ini. Tapi percayalah, ini enak seperti punya orang yang jualan. Karena bahan bakunya gak lengkap, jadi minus pare dan jagung serta kerupuk aci. Yang saya buat ini adalah gado-gado Jakarta resep dari chef Rudi Choirudin. Bumbu gado-gado ini tanpa santan, beda dengan gado-gado Padang yang pakai santan. Buatnya simple dan mudah. Hanya saja bahannya cukup banyak. Karena saya hanya rebus 2 butir telur, saya rebus dengan tips rebus telur 5 menit yang langkah-langkahnya sudah pernah saya posting sebelumnya. Meski kuning telurnya tidak sekokoh yang direbus lama, tapi tetap matang. #gadogado #gadogadojakarta #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

10 porsi
2jam
Gado Gado

Gado Gado

Apa aja sayurnya, yg penting rasa bumbune enak😋 Kurang kemangi di resep ini, tambah nampol rasane tambah kemngi, wangi khasnya bikin greget.. #GoldenAproon3

Gado gado

Gado gado

4 porsi
Gado gado ala bibi madura

Gado gado ala bibi madura

Klo mau tambah cabe tinggal ulek aja bersama bumbu yaa... Sesuai selera

Gado Gado Padang #pr_homemadestreetfood

Gado Gado Padang #pr_homemadestreetfood

Sarapan pagi dg gado gado ala Padang.

5 porsi
Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Adminx genk gado gado makan gado gado😅😄🤭 ya gitu dechhh🤣 bumbu gado2 ak pisahin ya biar gak panjang🤭ada di resep seblumnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya