Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Kanji Rumbi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Kanji Rumbi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Kanji Rumbi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Kanji Rumbi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kanji Rumbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kanji Rumbi memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengikuti challenge #d'kitcheners dengan tema aneka bubur, sekalian saya gunakan untuk memenuhi permintaan anak saya akan bubur ayam π Kalau lihat di yutub, bubur khas Aceh ini selalu ada di saat bulan Ramadhan, dihidangkan di mesjid-mesjid sebagai hidangan buka puasa gratis buat para jama'ah. Rasa dan aromanya berasa rempah2nya, khas masakan Aceh. Alhamdulillah pada sukaaaa.. Pak Su lgs ngacungin jempol, si adek aja suka.. Yuks cobain.. #GA_TheNextLevel #Week15 #BelanjaIdeDiPasarCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kanji Rumbi:
- 1 1/2 takar beras
- 2,25 liter air kaldu
- 1 dada ayam/fillet
- 1 genggam udang
- 6 ceker ayam (ini yg saya pakai, boleh lebih biar lebih enak)
- 1 buah wortel, iris kotak kecil
- 1 buah kentang, iris kotak kecil (opsional)
- 1 santan instan kecil
- Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih (kating besar)
- 8 siung bawang merah besar
- 1 ruas agak besar jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt adas manis
- 1/2 sdt jinten
- 1/3 pala
- 1 ruas laos (geprek)
- Bumbu Pelengkap :
- Sekitar 5 cm kayu manis
- 3 bunga lawang
- 1 sdm kapulaga
- 6 butir cengkeh
- 2 batang sereh
- 1/2 sdt lada halus
- sesuai selera Garam
- 1 sdm gula pasir (optional)