Sore-sore begini enaknya membuat Sate Kere / sate tempe gembus yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Kere / sate tempe gembus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Kere / sate tempe gembus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kere / sate tempe gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kere / sate tempe gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kere / sate tempe gembus memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kenangan saat awal nikah tinggal disuatu kota.. Ada makanan ini... Sate kere, di jual keliling komplek perumahan .. Murah.. Karena bahannya hanya tempe gembus... Masih ke inget rasanya, enaaak... Buka buka cookpad dapat resep ini.. Makasih bunda Diyan@Dapur Humaira, semoga bunda sehat dan sukses selalu... Ijin share ulang ya bunda...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kere / sate tempe gembus:
- Bahan sate :
- 2 papan tempe gembus
- 4 sdm gula merah sisir
- 2 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 500 cc air kelapa
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Kaldu bubuk
- Secukupnya Garam
- Sambal kacang :
- 100 gr kacang tanah, goreng, haluskan
- 3 siung bawang putih goreng haluskan
- 3 buah cabe merah keriting, goreng
- Secukupnya gula merah, garam dan kaldu bubuk
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun tengah
- Air matang