Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado-gado Ulek yang Anti Gagal

Dipos pada May 16, 2019

Gado-gado Ulek

Hari ini saya akan berbagi resep Gado-gado Ulek yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado Ulek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-gado Ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado Ulek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado Ulek biasanya untuk 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Ulek memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa makan gado2 buatan sendiri merupakan kepuasan tersendiri. Karena bisa menyesuaikan rasa bumbu nya dengan keinginan & standard saya. #PejuangGoldenApron3 #Week14GAChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Ulek:

  1. Bumbu Kacang:
  2. 1/2 kg kacang tanah
  3. 1/4 kg kacang mede
  4. 4 keping gula jawa
  5. Air asam jawa
  6. secukupnya Terasi
  7. Jeruk limau
  8. secukupnya Garam
  9. 4-5 cabe merah besar
  10. sesuai selera Cabe rawit
  11. Bahan Isi:
  12. 2 ikat bayam hijau
  13. 1 buah labu siam
  14. 2 buah jagung manis
  15. 3 buah telor rebus
  16. 1 ikat kacang panjang
  17. 150 gram tauge
  18. 2 buah kentang
  19. Toping:
  20. Bawang goreng
  21. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Ulek

1
Haluskan kacang tanah & kacang mede yg sudah di goreng terlebih dahulu. Saya menggunakan food processor
Gado-gado Ulek - Step 1
2
Rebus bahan isi: labu siam, telor, jagung, bayam hijau, tauge, kacang panjang, & kentang
Gado-gado Ulek - Step 2
Gado-gado Ulek - Step 2
3
Membuat bumbu kacang: pertama2 haluskan cabe, terasi, gula jawa iris. Bumbui dengan garam sesuai selera. Untuk cabe, saya menggunakan cabe merah besar yg sudah di rebus & cabe rawit. Setelah halus, tambahkan kacang dari proses no. 1, air asam jawa, & air perasaan jeruk limau. Ulek sampai halus, tekstur & rasa sesuai keinginan.
Gado-gado Ulek - Step 3
Gado-gado Ulek - Step 3
Gado-gado Ulek - Step 3
4
Tuang bumbu kacang ke atas piring. Tata bahan isi di atas bumbu kacang. Siap di sajikan dengan taburan bawang goreng & kerupuk.
Gado-gado Ulek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado Homemade

Gado-Gado Homemade

Bulan Peduli Kanker Payudara, ini salah satu resep masakan yang mengingatkan saya dengan rekan kantor yg begitu dekat dengan saya. Beliau salah satu pejuang kanker, yang pada akhirnya harus menghembuskan nafas terakhirnya beberapa bulan yang lalu. Gado-gado ini salah satu makanan yang sering kami pesan saat jam makan siang tiba, Beliau jarang sekali mengkonsumsi sayuran, dan hanya gado-gado yg beliau suka karna sayurnya yang segar. Beliau tidak pernah bercerita ttg kanker yg di deritanya, sampai pada akhirnya beliau divonis kankernya sudah menyebar, Sepanjang masih bekerja beliau tidak pernah mengeluhkan sakit, tapi beberapa kali sering terlihat teramat sangat pucat, bahkan sempat saya pernah ketakutan sendiri melihat beliau pucat seperti (maaf, mayat) saat sholat bersebelahan dengan saya.Saya salut dengan semangatnya, yang tak pernah menunjukkan dia lemah karna sakitnya di depan orang lain. Pesan dari beliau yg saya ingat, "jangan tiru aku yaa ima, km masih muda, masih sehat segar bugar, jaga pola makan dan kesehatan kamu, kamu pintar masak pasti semua makanan yg kamu buat baik utk kesehatan keluargamu" Teruntuk beliau, semangatnya luar biasa demi dua putranya yg masih sekolah, Semangat hidupnya, kegigihannya utk menjalani kemoterapi demi kembali sehat, hingga takdir berkata lain. Untuk pejuang kanker di indonesia,semoga tak ada kata menyerah, semangat jalani hari dengan penuh warna,yakin bahwa keajaiban pasti ada. #PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#Cookpadcommunity_Sidoarjo

🔥Sayur Lodeh Gado-Gado🔥

🔥Sayur Lodeh Gado-Gado🔥

Kenapa sy menyebutnya gado-gado, karena isinya macam", hsl eksekusi yg ada di kulkas, ada terong, labu Siam,. Wortel ... 😊😊😊

Gado - Gado spesial

Gado - Gado spesial

Hari ini pengin bikin sesuatu yang baru, saya mencoba buat menu makan malam hari ini Gado - Gado Spesial untuk keluarga tercinta.. #CABEKU #DirumahAja #DiKacangin #Cookpad #PejuangGoldenApron3

Gado - gado ala ibu

Gado - gado ala ibu

Gado2 ini salah satu makanan kesukaan saya,sekali2 saya juga pengen bikin sendiri,kadang kalau beli bumbu kacangnya suka kurang berasa,jadi bikin sendiri saja,cobain yuk,,,,

4 porsi
60 menit
Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Jadi td pagi jalan jalan ke pasar sma anak liat sayur kok seger seger trs kepikir deh bikin gado gado krn kmrn adek blg pgn gado gado jd dibikin deh,, ini makanan enak sehat pula ya bunda krn kaya serat, bikinnya jg gampang bgt..

Gado Goda (Gado2 yg mengGoda)

Gado Goda (Gado2 yg mengGoda)

Suamiku gak suka makan sayur,lebih suka makan gado goda,jd nya aku stok bahan gado goda stiap hr. 😊😁

Gado gado jawa timur

Gado gado jawa timur

Ini Aku bikin Gado-Gado ALA Jawa timuran ya #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Gado-gado simpel & praktis

Gado-gado simpel & praktis

Kepengen gado-gado tapi blom ada yang jualan karena dipasar juga sayuran blom lengkap , daripada ngiler bikin aja sendiri dengan sayuran seadanya tapi rasanya tetap mantul juga lebih hemat pastinya 25rb sekeluarga bisa makan semuanya Aneka sayuran = 10rb Telur = 4rb Tempe = 3rb Kacang tanah = 3rb Gula merah = 3rb Cabe & terasi = 2rb #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Gado Gado salad indonesia

Gado Gado salad indonesia

Lagi pada ngumpul, ngariung di rumah bikin salad indonesia ajah 😊

Gado-Gado Siram Saus Kacang

Gado-Gado Siram Saus Kacang

Gado2 yang saya buat kali ini sedikit istimewa karena lebih lengkap bahan2nya, walau tetap masih ada beberapa macam bahan yang biasa ada di resep gado2 saya hilangkan, karena baru tidak ada di rumah. Seperti kentang dan kerupuk. Lebih istimewa lagi karena saya pakai tahu dan tempe di bahannya. Kebetulan beberapa hari yang lalu saya membuat tempe, selain dikonsumsi sendiri juga saya bagi dengan teman-teman saya di sini.

4 porsi
60 menit
Gado gado homemade

Gado gado homemade

Gado gado homemade rasa gak kalah kayak abang2 yg jualan 😁😁..

Pecel Sayur + Bumbu Kacang Kentang

Pecel Sayur + Bumbu Kacang Kentang

Mau masak sayur yang mudah dan enak? Pecel Sayur bisa jadi solusi nih! Ohya tips supaya Bumbu Pecelnya kental, bisa ditambahkan Kentang ya! Selamat mencoba! 😁🥜🥔

3 - 4 Porsi
15 Menit
Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Gado - gado Surabaya ini favourite banget deh. Buatnya juga mudah. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PekanCooksnap

10 porsi
1 jam
Gado-gado Siram

Gado-gado Siram

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? hari ini ibuku request minta di masakin gado-gado siram khas jawa timur. gado-gado siram tdk sama seperti gado-gado uleg khas jakarta, kl gado-gado jakarta mreka pakai jagung rebus, kangkung, dan pare untuk sayurnya. bumbu nya juga beda rasa nya. karena kita lidah jawa jd leboh cocok sm gado-gado siram jawa timur. coba buat sendiri gado-gado siram yuuuk buu ebook. jangan lupa tengok dan follow resep lain nya di cookpad & ig @pitraratri

7 porsi
Gado gado surabaya

Gado gado surabaya

Cocok bgt buat yg mau mulai diet. Makan ini siang menjelang sore sampe malam gak terasa lapar. Gado gado ini beda Dr yg lain. KL asli nya terlalu manis, kl buat sendiri bisa di sesuaikan dgn selera.

Gado-gado rumahan

Gado-gado rumahan

Pagi ini liat inbox kontes kacang. Sempet bingung mau bikin apa dengan tema ini. Tapi inget dirumah ada kacang tanah. Dan selama ini mau ikutan ga sempet terus. Kali ini mau coba walaupun menunya sederhana dan simple. #cabeku #diKACANGinaja #dirumahaja #konteskacang

6 porsi
1 jam 30 menit
Gado-gado

Gado-gado

Ceritanya abis panen selada hidroponik nih...bosen cuma dijadiin lalapan, akhirnya dibikin campuran untuk gado-gado ini aja..segeeerr dan sedaapp ^^ #CookpadCommunity_Palembang

8 porsi
60 menit
Lontong pecel (gado gado)

Lontong pecel (gado gado)

Malanan favorit keluarga..hihihi...

8-10 porsi