Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Serundeng daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 13, 2017

Serundeng daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Serundeng daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Serundeng daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Serundeng daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Serundeng daging diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng daging memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serundeng makanan yang terbuat dari kelapa ,biasa kalau beli sarapan yang udah jadi ada serundengnya sisulung minta maknya buat sendiri ,dicoba buat kan banyak tu jadinya bisa disimpan dikulkas pas mau makan tinggal dikeluarin #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng daging:

  1. 250 gr daging sapi direbus sampai empuk
  2. 300 ml kaldu bekas rebus daging
  3. 100 gr gula merah yang disisir
  4. 10 lembar daun jeruk
  5. 5 lembar daun salam
  6. 5 cm lengkuas
  7. 5 sendok makan minyak makan
  8. 2 sendok makan air asam jawa
  9. 1 butir kelapa parut yang tidak tua,digoreng /gongseng
  10. 1 sendok makan gula pasir jika suka manis
  11. 1/2 sendok makan garam
  12. 1/2 sendok teh royco
  13. Bumbu dihaluskan ;
  14. 50 gr bawang merah
  15. 50 gr bawang putih
  16. 40 gr cabe merah
  17. 5 buah cabe kecil jika suka pedas
  18. 5 cm kunyit
  19. 11/2 sendok makan ketumbar
  20. 2 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging

1
Siapkan bahan yang dibutuhkan
Serundeng daging - Step 1
Serundeng daging - Step 1
Serundeng daging - Step 1
2
Rebus daging sampai empuk,iris tipis atau sesuai selera
Serundeng daging - Step 2
3
Sanrai kelapa parut/goreng sampai kekuningan
Serundeng daging - Step 3
4
Tumis bumbu haluskemudian masukkan lengkuas,daun jeruk dan daun salamtumis sampai harum lalu tuang air kaldu
Serundeng daging - Step 4
5
Tambahkan gula sama air asam,garam,royco lalu masukkan daging,masak hingga bumbu meresap tetapi air tidak menyusut abis(nyemek)
Serundeng daging - Step 5
6
Terakhir masukkan kelapa sangrai,masak sambil diaduk2 terus hingga rata dan kering,angkat,tunggu dingin baru simpan diwadah
Serundeng daging - Step 6
Serundeng daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Bismillah, Sederhana dan sehat utk maksi keluarga hari ini cukup #merecook resep dari ummu #shakira_kitchen yg hasilnya maasyaaAllah rasa resto. Jazaakillahu khairan umm resepnya๐Ÿ™ #BanggaSetorRecook

6 org
45 menit
Sop Daging Sapi dan Tulang

Sop Daging Sapi dan Tulang

Masih ada stock daging sisa idul adha. Eksekusi

6 orang
1 jam
Sop daging sayuran

Sop daging sayuran

Lagi pengen makan yg segerโ€ tp di kulkas ad cuma daging sisa buat soto betawi kemarin plus sayuran yg tinggal dikit2 ๐Ÿ˜Œjadi di gabungin aja pas kebetulan cocok sm sop ini yuk mom recook masak nya gampang banget ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #masaksetiapbagian #pejuanggoldenapron

4 orang
30 menit
Salad buah tanpa mayonnaise

Salad buah tanpa mayonnaise

Buka puasa hr ini pengen makan salad buah, drpda beli mending buat sendiri dgn buah seadanya dirumah, bukan buah premium yg di jual kyak org" ๐Ÿ˜… tp Alhamdulillah enak dan seger guys

Ikan kembung layang dabu-dabu

Ikan kembung layang dabu-dabu

Mantaaaapp nih buka puasa pake menu ini ๐Ÿคค๐Ÿฅฐ

Soto Daging Kentang

Soto Daging Kentang

Jadi ada 1 warung yang biasa jualan nasi bungkus pagi-pagi di dekat rumah. Nah, kalau beli nasi bungkus itu sudah include kuahnya. Rasa kuahnya itu soft tapi nagih banget... jadi aku coba bikin soto daging yang mirip-mirip sama rasa kuah ibu dagang nasi itu. Dan Alhamdulillah suami suka banget ๐Ÿ˜Š

2 jam
Gepuk Daging Khas Sunda

Gepuk Daging Khas Sunda

Source : CP Aisah Food Factory Baru pertama kali bikin. Enak sekali. Rasanya cenderung manis, ada gurihnya dan sedikit asin. Berbeda dengan empal yang biasanya aku bikin dengan cita rasa asin gurih. Yups...bisa jadi menu favorit baru ini๐Ÿ˜ #KhasNusantaraAlaLia #CookpadCommunity_Malang Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13543925-gepuk-daging-khas-sunda-%F0%9F%A5%A9?invite_token=kPaBGH6qVERDu2ZHcBk7v1Xt&shared_at=1601990380

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Ada sedikit sisa daging kambing pas acara kemaren Cus lah bikin Tongseng aja Bumbu pake bumbu Gulai Udah pernah aku tulis di post sebelum nya Ya Tinggal klik aja https://cookpad.com/id/resep/13215048-bumbu-gulai?via=profile #DagingKambing #TongsengKambing #PejuangGoldenApron3

2 porsi
45 menit
Rawon Daging Sapi Komplit

Rawon Daging Sapi Komplit

Bismillahirrahmanirrahim...... Masakan pertama setelah seminggu cuti masak yg serasa setahun..... Memulai masakan yang praktis dan simpel aja dan langsung ludes karena serumah udah pada bosan masakan dari bang gojek ๐Ÿ˜€ Masak rawon bagusnya pakai daging sandung lamur, karena lebih cepat matang dan bumbunya meresap....tapi persedian daging di kulkas adanya daging has dalam yang sudah di presto, ndak apa deh pakai daging seadanya saja ๐Ÿ˜ Rawon di hidangkan dengan toge pendek, telur asin, sambal tomat dan kerupuk udang....rasanya dijamin yummy.... Yuuuk intip resepnya.... #OlahanDagingSapi #Rawon #MasakanNusantara #MasakanJawa #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

10 porsi
45 menit
Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

pertama kali bikin soto betawi dan berhasil padahal udah takut gagal rasanya bakal kaya gulai ternyata enak bgt kaya dijual2. kali ini mau masak ala soto betawi h mamat jadi kuahnya kuning oranye gitu yaa bukan yg putih krn aku tambahin sedikit kunyit dan ini terinspirasi dari resepnya xanders kitchen aku modifikasi ya. Dimasak buat buka puasa tadi enak bgt ditambah makan dengan emping hmm ๐Ÿ˜‹

Rica-Rica Iga Kambing Mantap๐Ÿ˜‹

Rica-Rica Iga Kambing Mantap๐Ÿ˜‹

Dibawakan iga daging kambing sama ibu mertua. Tapi sayang, saya kurang suka daging kambing. Akhirnya yang masak suami deh๐Ÿ˜…. Pintar banget dah dia masak. Nah, dsini aku tulis resepnya yah... #cookpader #igakambing #dagingkambing #ricarica

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sebenernya ini adalah challenge mingguan di WAG Coboy yang 2 Minggu sekali akan dikocok untuk merecook masakan dari member yg terpilih, dan challenge ini uda 2minggu yg lalu tapi baru sempet eksekusi sekarang ๐Ÿคญ karena ada satu dan dua hal ๐Ÿ™ Dan ini juga pengalaman pertama masak sayur sop pakai kayu manis ๐Ÿค” iya kayu manis jujur aku sendiri juga kaget waktu lihat bahan" diresepnya ada kayu manis dan pala karena seumur" belum pernah masak sayur sop pakai tambahan 2 bahan itu Setelah dicoba ternyata enaaaak loch, ada aroma khasnya gitu terima kasih ya mba resepnya suatu pengalaman dan ilmu yg berharga bgt jni ๐Ÿ™ maaf ya mba baru recook sekarang ๐Ÿ™๐Ÿ˜‰ Source : Stefani Dessy #StarOfTheRecook #RecookCoboy #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Sop Daging Bumbu Racik

Sop Daging Bumbu Racik

Sudah lama tdk buat sop, kebetulan minggu ini Combo Ngabibita tentang olahan daging sapi. Pas ada daging dan sayuran kiriman tetangga, cus ke dapur. #ComboNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

5 0rang
45 menit
Sop Kaki Kambing

Sop Kaki Kambing

Recook dari resep sop iga kambing punya Mbak Indry Hapsari dengan penyesuaian. Light banget dan nikmat dimakan panas-panas.

6 orang
Semur daging

Semur daging

Ini adalah salah satu menu kesukaan keluarga kecilku terutama paksu, klo udh masak ini.. paksu yg td ny diet jadi pura2 hilang ingatan dan nambah nasi lagi๐Ÿ˜

5/6 orang
Rolade daging sapi (minim tepung)

Rolade daging sapi (minim tepung)

Masih dalam rangka nyari menu tinggi protein, kali ini bikin rolade daging sapi dengan tepung seminimal mungkin. Efeknya memang adonan isinya agak pecah tapi masih berbentuk dan bisa dipotong, kalo rasa sii ga berubah tetep endeus. Menu ini rekomen banget buat yang pengen camilan sekali hap...mengenyangkan dan yang pasti protein hewani nya tinggi ๐Ÿ‘๐Ÿผ #PejuangGoldenApron3 minggu #20

3 orang
1 jam
#11 Tomyum Suki ala rumahan

#11 Tomyum Suki ala rumahan

Bogor lagi hujan mulu tiap buka puasa ๐Ÿ˜Œ

5-8 porsi