Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Semur Daging yang Enak Banget

Dipos pada December 22, 2017

Semur Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Semur Daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Semur Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Semur Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Semur Daging kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Semur Daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin suami minta dibikinin semur. Dia sih sebenernya doyannya semur tahu sm telor aja. Tapi aku suka daging, dan sekalian buat MPASI anak juga. Jadi aku tambahin kentang dan daging biar komplit! ✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 4 butir telur
  3. 2 buah kentang
  4. 6 potong tahu coklat goreng
  5. 8 sdm kecap manis (saya pakai Bango)
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya kaldu jamur
  8. 1/2 sdm gula merah
  9. Bumbu Halus
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 sdm ketumbar (sangrai)
  13. 1 sdt merica
  14. 4 butir kemiri (sangrai)
  15. Bumbu Pelengkap
  16. 1 buah kayu manis (ambil uk sedang)
  17. 2 lembar daun salam
  18. 2 ruas jahe (geprek)
  19. 2 ruas lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging

1
Cuci daging, potong-potong, memarkan.
2
Masukkan daging ke dalam wajan. Tambahkan bumbu halus dan pelengkap, dan 4 sdm kecap. Tidak usah tambahkan air dulu. Nyalakan api kecil, masak hingga kaldu dagingnya keluar sendiri.
3
Sambil menunggu daging, rebus telur. Kupas kulitnya, keset sedikit agar nanti bumbu semur meresap sampai ke dalam.
4
Kembali ke daging. Setelah kurang lebih 20 menit, tambahkan air panas. Tambahkan 4 sdm kecap lagi, garam, gula merah, kaldu jamur. Koreksi rasa. Tetap dengan api kecil, diamkan hingga mendidih.
5
Masukkan kentang, telur, dan tahu (tahu jangan lupa dikeset juga). Diamkan hingga kentang dan daging benar-benar empuk.
6
Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Ubi Ungu

Kolak Ubi Ungu

Bismillah... Masih punya sisa ubi ungu untuk bebikin Manan Sahmin kapan hari. Request Pak suami dijadikan kolak ajah. Kapan dulu pernah juga bebikin kolak dicampur ubi ungu, warnanya jadi kurang menggoda. Berdasar pengalaman itu, saya sengaja coba kolaknya tanpa campuran dulu, ubi ungu aja dan mengganti gula jawa dengan gula pasir. Alhasil warna ungunya keluar dan cantik 😁. #PejuangGoldenBatikApron #semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_Semarang

Es Lemon Tea Nata de Coco (Nata de Coco Lemon Iced Tea)

Es Lemon Tea Nata de Coco (Nata de Coco Lemon Iced Tea)

Sabtu, 05.03.22 .. Bismillah,, bulan sudah memasuki bulan Maret, tetapi musim hujan sepertinya malah semakin tinggi intensitasnya. Seperti hari ini dari pagi langit gelap seperti malam dan hujan pun turun dengan sangat lebat ga berhenti2 sampai siang. Sebenarnya hujan gini mager mau ngapa2in, tetapi berhubung hari ini waktunya Semarak bersama Clover, sy hilangkan sejenak kemageran saya 🤭 .. Semarak Sabtu ini giliran Mba @Letta_letta sbg penentu tema dan tema kali ini "Cooksnap 3 resep Mba Letta" .. Dari 3 resep: 1. Bola2 Susu, 2. Es lemon tea, 3. Oreo goreng .. Sy pilih Es Lemon Tea aja, pgn bikin Oreo goreng tapi pas dirumah ga ada Oreo, mau keluar beli,, hujan!! Kalau Bola2 Susu saya sudah pernah bikin dan sudah punya resepnya di akun Cookpad saya. Kembali ke resep, resep yg sy tulis udah sy modifikasi sesuai bahan yg sy gunakan. Saya tambahkan nata de coco dan selasih. Es Lemon Tea Nata de Coco ini seger banget,, walaupun diluar hujan, 1 gelas tetep jg habis. Source: @Letta_letta dengan modifikasi. #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Es #PejuangGoldenBatikApron #Week5

1 gelas
Tongseng kambing

Tongseng kambing

Stok terakhir daging qurban yang ada di kulkas. Teringin makanan yang tidak bersantan dan segar. Jadi lah jatuh pada pilihan si tongseng ini. Dulu punya tetangga yang jualan tongseng dan sate Madura, Mbah Slamet namanya. Asli Jawa timur. Itu pertama kali menyantap tongseng kambing. Sebagai orang Sumatera yang akrab sekali dengan olahan daging yang bersantan, tongseng jadi salah satu makanan kesukaan kami dengan olahan daging tanpa santan. Walau terkesan berminyak tapi segar dari tomat dan daun bawang cukup bikin hati merasa tidak bersalah dengan tubuh. Ok langsung saja yuk ke resep nya

2 orang
Biji salak ala anak kosan

Biji salak ala anak kosan

Buka puasa ingin rasanya dengan biji salak, namun saya tidak begitu suka air gulanya yang manis banget (karena suka sakit aja gitu ke tenggorokan), nah saya coba deh iseng buat dengan bahan yang ada, selain buat penghematan ceritanya hehe.. semoga cocok ya

2 orang
± 30 menit
Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Source @kokiroti Akhirnya bisa ikutan lagi kelas bersama mba June, mantap banget ini rotinya. Buatnya juga simple Nah karena saya ga ada pasta kopi saya pakai larutan kopi instan. 2gr kopi dan 8gr air hangat. Jadi total air dingin yang saya pakai 100gr Yuk simak resepnya #RotiKurmaKenariAromaKopi #RotiKurmaAlmondAromaKopi #BakerRotiKurma #cookpadcommunity_jakarta

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Makanan yg muncul hanya sekali setahun di saat bulan puasa dan lebaran saja ☺️ Sumber: NCC

4 toples @500 gr
Es Matcha Cincau

Es Matcha Cincau

Cookmember genk peda minggu ini kita bareng² cooksnap resepnya mbak is. Pas liat salah satu resep pilihannya ada grass jelly choco milk. Udah kebayang deh, siang² panas begini, pas banget disegerin pakai yang dingin². Sedikit modif, saya bikin Es Matcha Cincau. Pas pagi tadi ada cincau di warung langsung beli deh. Untuk susunya saya ganti pakai minuman bubuk matcha aja, rasanya manis suegeeer 😋 Source: @iishvara #ResepMinuman #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 gelas
8/52. Puding Karamel Santan

8/52. Puding Karamel Santan

Minggu -4 bulan Maret. Seperti bulan sebelumnya setiap minggu ke 4 diadakan arisan Cooksnap. Pemenang minggu ini mba @nauzaery_setyo Setelah intip2 resep mba ery. Kebetulan cuaca lagi panas panasnya. Pilihan jatuh ke Puding Karamel Santan. Meskipun salah eksekusi sehingga tampilan nya ga secantik puding mba ery, So far so good lah.. Rasanya tetap wenaaakk seger lah pokoknya. #Babako_Nauzaery #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron Source : @nauzaery_setyo

Es Kacang Merah (Brenebon)

Es Kacang Merah (Brenebon)

Ini resep kedua dari Mba @dahniear untuk #ArisanCooksnap #Kombes minggu ini. Sajian Es Kacang Merah (Brenebon) ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bedanya dengan es kacang merah lainnya adalah adanya penambahan coklat pada pembuatan bubur kacang merahnya. Kebetulan ada nangka dan alpukat di kulkas sebagai pelengkap sajian..jadi makin mantab deh.. 😋🤤🤭 Makasih banyak Mba @dahniear resepnya..Salam sehat selalu yah.. 🙏🥰🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Es susu nutrijell cincau

Es susu nutrijell cincau

3 orang
30menit
Kolak Waluh

Kolak Waluh

Maaf sebelumnya. Saya waktu memasak tidak menimbang berapa berat waluh. Seingat saya beli 3 bungkus, perbungkus seribuan. Monggo dikira2 sendiri 😅

Pudding Rainbow Cuma 2 Bahan

Pudding Rainbow Cuma 2 Bahan

Paling BT deh kalau di suruh foto, minder sama Bunda2 yang lain foto masakannya bagus2.. kapan ya bisa belajar perfotoan, biar PD kalau upload resep..😄 Kali ini temanya rainbow, karena si Adek suka rainbow, jadi buatlah pudding rainbow buat snack Ultah nya.. 😍 Puddingnya lembut dan enak banget, si Adek suka..dan pastinya praktis cuma 2 bahan..😄 Maafkan kalau fotonya kurang bagus, tapi rasa di jamin enak..😄 #PejuangGoldenBatikApron

Puding Susu Lapis Mangga

Puding Susu Lapis Mangga

Buka kulkas masih ada stock mangga mau di makan langsung cuma sedikit , cek lemari penyimpanan eehh ada agar² 2 bks cuss laahh kita bikin puding aja buat besok nemenin daring 😀😀

20 cup
Es krim strawberry

Es krim strawberry

Bismillah Selasa 15 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron Cooksnap : @amelia_sakinahrahmi Beli stroberi buanyak Diniatin buat bikin es krim stroberi ini. Karna anak-anak suka. Saya skip pewarna ya. Gapapa warna es krimnya pucet yg penting enak. Hehe

Es Jelly Yakult

Es Jelly Yakult

Minggu ini Genk peda ngobras bareng mbak Risa tentang bikin flyer dari canva. Alhamdulillah dapat ilmu baru, diajari dengan sabar. Makasih mbak Risa. Sebagai tanda cinta aku kirim yang seger-seger hihi, makasih juga resepnya ya. Moga berkah ilmunya. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ngobraspeda_risa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Susu kurma nutry jelly

Susu kurma nutry jelly

Bismillahirrahmanirrahim... Bulan puasa indentik dengan buah kurma.... Apa lagi dalam Agama Islam... Nabi Muhammad SAW setiap berbuka puasa selalu dengan kurma. Biar ndak bosan di makan begitu aja...di olah menjadi minuman yang enak dan sehat... seperti susu kurma ini... Untuk varian nya tinggal di sesuai kan saja dengan selera... Salam sehat selalu🥰 Minggu ke-10 #susukurmanutryjelly #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Ceritadapurhariini #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi
20 menit
Puding Art

Puding Art

Banyak menolak pesanan puding art karena belum bisa bikin. Akhirnya lihat chanelnya Chef Yuliana Jiu Dias jadi termotivasi buat mencoba. Yang ingin tahu cara menyuntiknya bisa langsung pantengin chanel youtubenya beliau ya. Saya ngga sempat foto2 step pas nyutikin soalnya😁 Saya pakai bahan yang ada dirumah. Semoga bisa konsisten latihan biar tangan g bergetar pas main suntik2an🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Rendang Daging

Rendang Daging

Source : Arum Wulandarri 😁 sebenarnya ini daging zaman wow.. Sisa lebaran haji... Sudah lama kusimpan resepnya mbak Arum di bookmark.. Hihi.. Belum juga dibuat .. Daripada bangkotan daging dan resep mbak arum yg enak ini.. Mending cuss sekalian buat makan malam #BanggaKirimRecook

5 orang
1 jam