Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Es Kacang Merah (Brenebon) yang Lezat

Dipos pada May 15, 2018

Es Kacang Merah (Brenebon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah (Brenebon) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Es Kacang Merah (Brenebon) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Kacang Merah (Brenebon), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Kacang Merah (Brenebon) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah (Brenebon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah (Brenebon) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep kedua dari Mba @dahniear untuk #ArisanCooksnap #Kombes minggu ini. Sajian Es Kacang Merah (Brenebon) ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bedanya dengan es kacang merah lainnya adalah adanya penambahan coklat pada pembuatan bubur kacang merahnya. Kebetulan ada nangka dan alpukat di kulkas sebagai pelengkap sajian..jadi makin mantab deh.. 😋🤤🤭 Makasih banyak Mba @dahniear resepnya..Salam sehat selalu yah.. 🙏🥰🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah (Brenebon):

  1. 🍧Bahan Bubur Kacang Merah
  2. 200 gr kacang merah
  3. 1 liter air
  4. 50-70 gr gula merah
  5. 50 gr gula pasir (sy skip)
  6. 1/4 SDT garam
  7. 3 cm kayu manis
  8. 40 gr susu kental manis coklat
  9. 1 SDT coklat bubuk
  10. 2 SDM tepung maizena dilarutkan dgn 50-100 ml air
  11. 🍧Bahan Kuah Santan
  12. 500 ml santan (65 ml santan instan + air)
  13. 1/4 SDT garam
  14. 1 lembar daun pandan
  15. 🍧Bahan Pelengkap
  16. Sirup cocopandan, Susu Kental Manis
  17. Alpukat, nangka

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah (Brenebon)

1
Cuci bersih kacang merah. Rendam dgn air untuk beberapa saat sambil kita buat kuah santannya. Siapkan panci, isi dengan 65ml santan ditambah 500 ml air dan 1/4 sdt garam. Tambahkan 1 lembar daun pandan.
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 1
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 1
2
Masak santan sambil terus diaduk hingga santan mendidih. Setelah mendidih matikan api dan biarkan santan dingin. Tempatkan santan dalam wadah atau cetakan es lalu masukan dalam freezer hingga membeku. Jadi nanti kila pakai kuah santannya dlm bentuk es, ga perlu es batu lagi.
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 2
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 2
3
Tiriskan kacang merah. Siapkan panci berisi 1L air, didihkan. Masukkan kacang merah ke dalam air mendidih, rebus kacang hingga empuk. Bisa gunakan metode 15:30:20 (15 menit direbus, 30 menit dibiarkan dlm keadaan tertutup, dan rebus kembali 20 menit dan biarkan dalam keadan tertutup selama 30 menit).
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 3
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 3
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 3
4
Selanjutnya pisahkan kacang dan air rebusan kacang. Sisa air rebusan tadi kita masak kembali menjadi kuah bubur. Saring air sisa rebusan tambahkan gula merah dan garam. Masak hingga gula larut.
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 4
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 4
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 4
5
Tambahkan kayu manis, SKM coklat, dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 5
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 5
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 5
6
Masukkan kembali kacang merah ke dalam rebusan kuah bubur. Masak hingga air sedikit menyusut. Setelah menyusut tambahkan 2 SDM Maizena yang telah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Matikan api.
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 6
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 6
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 6
7
Sajikan bersama es batu santan, sirup cocopandan, SKM putih, nangka, dan alpukat.
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 7
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 7
Es Kacang Merah (Brenebon) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Smoothies Stroberi Susu

Smoothies Stroberi Susu

Ada stroberiii dikit + susu jadii deh smoothies 😋 Aku kalo smoothies gitu ga terlalu suka kalo di mix sama sayur, ya sukanya pure buah aja 😅 karna adanya cuma susu yaudiin gpp kali ini skip yoghurt 🤭 #PekanSehat #Smoothies #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Es Cincau Hijau

Es Cincau Hijau

Kemarin ceritanya beberes kebun, terus ada cabang pohon cincau yang terpotong karena merambat ditempat yang tak seharusnya. Daripada dibuang, lebih baik dibikin es aja hari ini. #PejuangGoldenBatikApron

4 gelas
30 menit
Chocolate & Pecan Pie (gluten-free & cane sugar-free)

Chocolate & Pecan Pie (gluten-free & cane sugar-free)

Gluten-free Cane sugar-free Udah lama pengen coba pie ini, kali ini saya ganti tepung terigu dgn tepung mocaf, gula pasir menjadi gula sorghum yang lebih rendah indeks glikemiknya. Cocok utk teman2 penyuka flavor cokelat pekat/pahit. Selamat mencoba! 😋😍 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

🇮🇩 Es Cendol Merah Putih

🇮🇩 Es Cendol Merah Putih

Sudah lama nyimpen resep Cendol Bunga Telangnya bu @IsnawatiSukendar, berhubung dalam rangka agustusan, air bunga telang saya ganti pewarna makanan merah. Pengennya warna merah pake pewarna alami, tapi karena bikinnya malem2 maka pake yg ada dulu.

Es tape pinky

Es tape pinky

Es buah naga

Es buah naga

4 org
15 menit
Puding Lumut Merah Putih

Puding Lumut Merah Putih

Selamat siang 🤗 Siang-siang nyemil yg dingin nikmat enak kalii ya, hari ini ku bebikinan yg simpel dan anakku doyan tentunya. Ini juga buat memeriahkan Giveaway Semangcook Agustusan 😍 di sisi lain ku ingin bikin puding lumut yg lumut nya sesuai apa yg ku mau, sebelumnya ku pernah bikin tapi rada gatot nah kali ini bagiku Good Looking 💯✨ "Puding Lumut Merah Putih" #SemangcookGA_Agustusan #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Es Poteng

Es Poteng

Minggu ini, KomBes jalan-jalan ke Bogor. Eits....bukan jalan beneran ya, tapi jalan-jalan melihat berbagai macam resep dari teman-teman di Komunitas Bogor. Salah satu resep yang saya cooksnap yaitu es poteng resep mbak @SiRa . Es poteng terbuat dari tape singkong, yang diberi krimer dan sirup cocopandan. Seger dan nikmat sekali diminum saat cuaca panas. Saya membuat 2 gelas, jadi resep di bawah ini bahannya sudah saya kalikan 2. Terima kasih mbak @SiRa , resep es poteng mantab, es potengnya enak banget. Sehat selalu mbak Sira dan keluarga🙏🏼. #CookpadCommunity_Bekasi #KombesTour_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
15 menit
France Toast Brekkie

France Toast Brekkie

Mudah dan cepat brekkie di pagi hari 🥰

1 orang
15 minutes
Orange Squash Blueberry Yogurt Puding

Orange Squash Blueberry Yogurt Puding

Batam, 2021 Desember ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers , Memang gak pernah bosan dengan kudapan yang satu ini, apalagi paitua suka bangett, yang penting tidak terlalu manis. Meski waktunya mepet, akhirnya ikutan juga meramaikan pilkada local team Solo. Kalau lulus bisa semakin menambah ilmu di perdapuran. Siapapun nanti yang terpilih menjadi local team periode 2022 semoga tetap membawa Timlo untuk terus berkembang dan semakin menginspirasi buat pejuang dapur semuanya dan terkhusus untuk Timlo tercinta 💜 👩‍🍳CookingWithLove❤ . . . #ResepLocalTeam_Solo #CookpadCommunity_Solo #olahanpudingalaitha

-+ 60 menit
Es Cincau Semangka

Es Cincau Semangka

Bikin es semangka cincau, campurannya suka2 😁 kebetulan ada sisa santan instan dikulkas, ditambahin aja sekalian. Segeeerrr 😋

🍹 Es Air Mata Pengantin

🍹 Es Air Mata Pengantin

Teng.. Tong.. Assalamu'alaikum.. Semarak Clover pekan ini mba' @PutriChristian beri tugas kita berkreasi untuk buat Hidangan kerajaan Indonesia. Sungguh luar biasa sekali, dengan begitu kita jadi belajar sejarah kembali untuk mengetahuinya dan menambah wawasan lagi. Terimakasih banyak lho mba😘 Sedikit pengetahuan ku tentang Es Air mata Pengantin. Minuman yang berasal dari Indragiri Hulu, yang di sajikan untuk pengantin di Kerajaan Melayu yang di moderenisasi pada tahun 90 dan di hak paten kan melalui ibu - ibu PKK lewat kisahnya sebagai simbol air mata bahagia pengantin. Source : @dhiahoddie #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Es Timun Yakult

Es Timun Yakult

Hari ini cuaca terik sekali ..hbs les dan baru ae sampai rumah siadik minta minum yg dingin pakai buah ,..kepikir bikin es blewah pasti seger ya, tp gk musim blewah yws bikin buah melon aj dann melonnya lg gk punya🤭😅.. Truss tengok ke meja makan ad mentimun sisa lalapan kemarin yws tk coba bikin es..ternyata seger juga dibikin es ..kata adik "es melonnya seger bu , diba suka"...hehehe padahal sng tk bikin itu mentimun🤭.. Mb @Eliyana makasih inpirasinya🙏🙏 Source..eli yana dwi lestani Modif ..abuk irun #Mbois_Veggies&fruits #mbois_veggies #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_cooksnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_eliyanadwilestari

Es Kopi Pandan

Es Kopi Pandan

Masih storan untuk arisan mba @RuDes yg ternyata resep ini di cooksnap dari mba Delvia cocok banget dinikmati di cuaca Jakarta yang panas🤤🤤 Source: @RuDes @DapurOlive #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Chocolate Chickpea Flour Banana Bread (vegan, grain free)

Chocolate Chickpea Flour Banana Bread (vegan, grain free)

Beli tepung chickpea tujuannya mau buat maruku, tapi kebanyakan 1 bungkusnya. Supaya gak terbuang, nyari-nyari resep cake yg menggunakan tepung chickpea, biar ada varian resep. Nyari-nyari di google ketemu ni resep. Jadilah kita buat cake vegan yang satu ini. Sumber : Camilla (powerhungry.com)

Yangnyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea

Yangnyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea

Es Semangka nata de Coco

Es Semangka nata de Coco

Bismillah😊Selasa SEMANGKA (SEMANGAT KAKA)🤩🤩🤩Sumber Resep aku ambil dari #KaraCookingRecipe yah ManTeman😁Di cuaca panas kayak gini,es Semangka Nata De Coco ini emang paling cocok deh bikin seger tenggorokan,Sehat nya dapet enak nya juga dapet🤤Perpaduan antara Air Kelapa Murni,Nata De Coco asli dan segar nya buah Semangka,bikin mood kita balik lagi🤩Jadi tunggu apalagi,Tariiiikkkk Sistttt💃💃💃......Semongko🍉🍉🍉 #CocomtangPost_Berbuah #Cookpadcommunity_Tangerang

2 Orang
30 Menit
Es Mokaya (Moka Yakult) ✅

Es Mokaya (Moka Yakult) ✅

Ini salah satu sajian menyegarkan, dengan bahan yg sederhana dan mudah didapat. Buatnya cepet, gak ribet, rasanya uniik, dijamin dehhh garansi enaak dan segerr... 🙌 Selamat mencobaa!! #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
5 menit
Apple Cinnamon Overnight Oats

Apple Cinnamon Overnight Oats

Sarapan praktis dan sehat ❤

1 orang
15 menit
Lupis ketan

Lupis ketan

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin beberes lemari dapur...ketemu sama toples yang isinya pulut lumayan banyak dari pada lama"dak di olah bisa kutuan🤭...kata emak mertua buat lupis aja😁...ya udah langsung deh nyuruh pak suami ngambil daun pisang kebetulan di halaman depan banyak daun pisang. #lupisketan #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

25 pcs
3_4jam