Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Padang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source:MD's Kitchen #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 500 gram daging sapi
- 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
- Bumbu rempah:
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 cm asam kandis
- 1 lembar daun kunyit
- Bumbu Halus:
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 kemiri
- 1 ruas jari kunyit bakar
- 12 cabe merah keriting (boleh ditambah sesuai selera)
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt pala
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe bakar
- 1 sdt garam