Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sup Kambing yang Enak

Dipos pada December 13, 2017

Sup Kambing

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sup Kambing yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sup Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kambing memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup kambing versi masak sendiri lebih nikmat dan lebih puas. #CookpadCommunity_Bogor #OlahanKambing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kambing:

  1. 1 kg daging kambing campur iga
  2. 2 buah kentang, kupas potong dadu
  3. 2 buah wortel
  4. 2 buah daun bawang
  5. 1/2 bawang bombay
  6. 1/2 biji pala
  7. 3 buah pekak / bunga lawang
  8. 3 kapulaga
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siung bawang putih
  11. 6 siung bawang merah
  12. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kambing

1
Cuci daging kambing, kucuri jeruk nipis. Rebus kambing dengan air mendidih, sebentar saja (5 menit), tiriskan lalu buang airnya. Rebus kembali dengan air baru kurang 30 mnt, setelah itu matikan kompor, diamkan selama 30 mnt - 1 jam dalam kondisi tertutup rapat. Rebus kembali hingga 30 menit.
Sup Kambing - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun bawang, bw.bombay, bunga lawang dan kapulaga, tumis hingga matang dan harum, masukkan wortel dan kentang, aduk hingga layu.
Sup Kambing - Step 2
3
Masukan tumisna bumbu, kentang dan wortel kedalam panci yg tadi mendidih, masukkan garam, parutan pala, koreksi rasa sesuai keinginan. Masak hingga semua matang.
Sup Kambing - Step 3
Sup Kambing - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Daging

Pindang Daging

Pagi.. masak apa hari ini moms?? Aku masak yg seger-seger nih.. yuk dicoba resepnya.. siapa tau cocok di lidah para anggota kluarga.. happy weekend😘😘

Semur daging

Semur daging

Ini adalah salah satu menu kesukaan keluarga kecilku terutama paksu, klo udh masak ini.. paksu yg td ny diet jadi pura2 hilang ingatan dan nambah nasi lagi😁

5/6 orang
Tumis Brokoli dan Daging Sapi

Tumis Brokoli dan Daging Sapi

Tumis daging yang sering banget di buat Mama, mari kita recook dengan tambahan brokolii

2 porsi
30 menit
Puding Strawberry Miloreo

Puding Strawberry Miloreo

Tetap semangat berbuka #DiRumahAja bersama keluarga ditemani hidangan berbahan strawberry 🤤🤤🤤 #FestivalRamadanCookpad

Pepes Tahu Daging Giling

Pepes Tahu Daging Giling

Biasanya aku suka bikin Pepes Tahu Udang, Kali ini aku bikin pepes yg berbeda dari biasanya. Pepes Tahu aku kombinasikan dengan daging giling dan dengan rasa yg pedas, bikin tambah enak rasa pepesnya loh. #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

Daging Kentang Balado

Daging Kentang Balado

Source : Freilingga sit Resep yang Aku utak atik... Aku goreng dulu kentang nya.. karena mau praktis pake bumbu yang di blender ...oseng2 selesai dahhh... 😀 Karena Suka pedes Aku tambahin cabe rawit sama cabe keriting. Dah bikin nafsu makan meningkat gais. Sekaligus bikin Nasi jadi Boros ngga terasa 😁😁 makan berdua bareng suami.. ❤️❤️❤️

5 orang
Bakwan Sayur Jagung Manis

Bakwan Sayur Jagung Manis

Buka puasa yang duluan dicari pasti gorengan...berhubung lagi lockdown, jadi di rumah aja bikin gorengan sendiri...bakwan sayur jagung manis, menu buka puasa yang wajib ada...😀 Hhhmmm...jadi gak sabar nunggu adzan magrib neeh...😅 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Resep MPASI Bubur Daging Brokoli

Resep MPASI Bubur Daging Brokoli

Hari ini anakku mpasi hari ke 5, blm pernah coba brokoli, akhirnya hari ini pertama coba brokoli, skalian buat masak mamak sm bapaknya. Hehe

2 kali makan
2 jam
Sari pati daging / nyukcep sapi (booster bb anak/mpasi)

Sari pati daging / nyukcep sapi (booster bb anak/mpasi)

Boost bb anak yuk, krn anak suka males kalo makan kasar daging gitu, tapi nutrisi harus dimaksimalkan untuk tumbuh kembang anak ❤️ alhamdulillah anak suka

3 kali makan
1 jam
BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja)

BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja)

Bikin resep bulgogi ala² sendiri dengan bahan yang ada di kulkas Simple dan tetap enak :)

2 orang
1 jam 30 menut
Asem-asem Daging

Asem-asem Daging

Rindu masakan desa suami...akhirnya masak sendiri bekal resep dari ibu mertua hehehe...

4 orang
1 jam
Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep

Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep

Karena suami orang sumenep jadi gak jarang saya masakin makanan khas daerahnya, agar bisa mengobati rindu dg kampung halaman. Ini resep hanya skedar apa aja bumbu2nya. soal takaran menurut feeling masing2 aja. yg pasti bawang putih lebih banyak dari bawang merah. Dan specialnya bumbu merah ini bisa juga di buat bumbu berbagai macam masakan lainnya loh

5 orang
2 jam
Rawon Daging

Rawon Daging

salah satu masakan khas jawa timur #PejuangGoldenApron3

Misoa Goreng Daging Wortel

Misoa Goreng Daging Wortel

Hai cookpaders ... Cemilan satu ini sangat di sukai oleh mama mertua n saya, rasa yang gurih2 n enak, pas bener di makan saat teman minum teh Atau juga buat cemilan sarapan pagi... 😍😍 Source :Ce Tintin Rayner #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #PejuangGoldenApron3 #PGA3_21

Rendang Daging #23

Rendang Daging #23

Bismillah...mau meramaikan weekend challenge minggu ini nih gaes..kali ini kita mau jalan2 ke daerah padang..WOW..jauh amat y..kalo dari peta mah deket x...hihihi..kita mau makan masakan khas padang yg terkenal di seantero jagat apalagi kalo bukan rendang..yg bumbunya menyengat..merasuk ke dalam jiwa dan raga..cieee...liat masukan sumber dari youtube : Rudy dan sahabat..yg disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah termasuk garam masala yg udah pernah dibikin sebelumnya y gaes...tetep enyaaakk...empyuukk dagingnya...let's cuuuuzz gaes.. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara

1 Mangkok
2 jam
Cilok daging sapi simple dan enak

Cilok daging sapi simple dan enak

Jadi ini cilok tanpa mesin penghalus ya, tanpa esbatu juga, tp rasanya ttp cucok bgt huhu. Bikinnya juga simple bgt

2 porsi
45 menit
Rawon daging sapi sedaap

Rawon daging sapi sedaap

Dulu kenal rawon krn ikut raker di malang, sampe skrg nagih makan ini, enaak bgt moms :)

4-5 orang
1 jam 30 menit
Pindang Daging Khas Kudus

Pindang Daging Khas Kudus

Setelah sekian lama libur menulis di cookpad.. hari ini saya memulai menulis lagi... ye.... bersamaan dg acara clover dg tema masakan nusantara, dimana tema tersebut ditentukan oleh mb imas... Semoga mb imas berkenan dg olahan dr saya ya... Inilah pindang daging khas kota Kudus. Rasanya gurih-gurih dengan aksen manis yang lembut. Diberi tambahan daun melinjo muda sehingga rasa enaknya makin komplet. Apalagi disantap panas-panas dengan nasi tentunya.. KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Daging masak simple

Daging masak simple

Gak tau ya apa namanya pokoknya ini enak.. 🤭 bosen sm daging yg di rendang, dendeng dan kuah"an..

3-4 porsi
1jam 30 menit