Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol yang Lezat

Dipos pada January 15, 2020

Rendang Jengkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Jengkol yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir kelupaan ngirim golden apron Smoga masih belum telat #goldenapron3 #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 500 kg jengkol sdh direbus
  2. 3/4 kelapa(mau 1 boleh saya adanya segitu)
  3. 700 ml air kelapa
  4. 4 sdm minyak goreng
  5. Bumbu
  6. 1 bungkus bumbu rendang giling
  7. 7 lmbr daun jeruk
  8. 4 lmbr daun salam
  9. 2 serai
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Siapkan bahan
Rendang Jengkol - Step 1
2
Geprek jengkol jangan sampai hancur kemudian goreng asal saja jngan terlalu kering
Rendang Jengkol - Step 2
Rendang Jengkol - Step 2
Rendang Jengkol - Step 2
3
Parut kelapa kemudian ambil santannya dengan air kelapa
Rendang Jengkol - Step 3
4
Gongso bumbu giling sampai harum, masukkan salam, daun jeruk,serai masukan santan tes rasa(karena bumbu giling sudah dikasih garam mungkin sama abangnya) baru tambahkan garam sama penyedap
Rendang Jengkol - Step 4
Rendang Jengkol - Step 4
Rendang Jengkol - Step 4
5
Masukkan jengkol aduk2 sampai kering dengan api sedang saja.(sesuai selera saja mau nyemek/kering).jengkol siap matang๐Ÿ‘
Rendang Jengkol - Step 5
Rendang Jengkol - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini percobaan saya yg ke-2.. Alhamdulillah rasa lebih mantabs ๐Ÿฅฐ

3-4 jam
Rendang Mini Nan Lembut ala Klinik MPASI (MPASI 12M+)

Rendang Mini Nan Lembut ala Klinik MPASI (MPASI 12M+)

Cari inspirasi menu apa lagi yang mau dikasih ke si baby yang makin hari makin pinter makannya hehehe buka" di IG dan di youtube dan ketemu lah resep ini kebetulan bahan semua ada dan langsung deh cuuuuusss ke dapur buat di eksekusi hihi bikinnya simpel banget kok moms cobain deh rasanya juga enak loh ๐Ÿ˜ Sekalian mau ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad aaahhh biar dapat hadiah #SutilCookpad juga hihi ๐Ÿ’œ๐Ÿ˜˜

1-2 Porsi
Rendang padang

Rendang padang

Ini cocok banget buat menu sahur, jadi karena keluarga kalau sahur suka yang kering kering , kasian juga kan kalau telur ceplok terus ๐Ÿ˜‚

5-6 orang
2 jam
Rendang

Rendang

Punya stok daging has, kepikiran bikin rendang. Ini pertama kalinya bikin rendang. Jadi mau mengeksplor berbagai resep rendang, kayaknya seru. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49GoldenApron3 #Rendang #DEBM #Keto #DagingHas

5-6 porsi
4 jam
Rendang daging ekonomis

Rendang daging ekonomis

Setoran #PosbarMerdeka #GenkGadoGado pekan ini dalam rangka HUT RI ke 75 yaitu #MasakAsyik dengan tema #MenoeTempoDoeloe Aku bikin rendang, masakan ini khas dari Sumatera Barat. Masyarakat minang percaya bahwa rendang memiliki 3 makna tentang sikap yaitu : kesabaran, kebijaksanaan dan ketekunan. Sedangkan bagi masyarakat minangkabau filosofi rendang adalah musyawarah dan mufakat. Secara simbolik dagiang (daging) merupakan niniak mamak (para pemimpin suku adat), karambia (kelapa) melambangkan cadiak pandai (kaum intelektual), lado (cabai) sebagai simbol alim ulama, dan pemasak (bumbu) menggambarkan keseluruhan masyarakat minangkabau (sumber google). Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen Recook pilkada : minarsih.ummuarwa @minarsih_ummuarwa #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek12

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Semoga bisa menginspirasi ya bund resepku ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‰. #OlahanDagingKurban

Rendang daging ๐Ÿ„

Rendang daging ๐Ÿ„

Di moment Natal tahun ini benar2 terasa berbeda. Biasa kumpul bareng keluarga untuk ibadah tapi kali ini hanya bersama keluarga inti aja. It's ok....yg penting makna dr Natal itu sendiri, yaitu penuh kasih dan kedamaian buat sesama๐Ÿค— Dan tahun ini aq masak rendang. Biarpun bumbunya gak seperti asli dr asal rendang sendiri, tapi yg aq buat jg enak dan yg pasti keluarga kecilq mau bantuin walaupun hanya dlm doa aja๐Ÿ˜kita mulai masak yukk.... # MasakSekeluarga

8 org
1 jam
Rendang Daging Sapi Khas Padang

Rendang Daging Sapi Khas Padang

Rendang ini salah satu makanan favorit keluarga, walaupun saya bukan asli minang tapi rasa rendangnya ga jauh beda dari RM padang pada umumnya #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Bogor

2 jam
Rendang hati sapi & kentang (tanpa cabai)

Rendang hati sapi & kentang (tanpa cabai)

Waktu mudik idul adha, anakku 2 th lahap banget makan pake rendang, jadi semangat mau masakin rendang, kebetulan dapet hati sapi agak banyak ya udah coba di bumbu rendang, tapi nggak pake cabe , alhamdulillah anakku suka ๐Ÿ˜˜

Mpasi Rendang hati ayam 8+

Mpasi Rendang hati ayam 8+

Mamak mulai pusing nih kudu berpikir memutar otak supaya si bayi gak bosen sma menu nya... Udah mulai biak tรฉkstur juga nih udh gak bubur saring

Rendang Daging Bumbu Giling

Rendang Daging Bumbu Giling

#MingguKe34 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi . . . . Minggu ke 34, kali ini saya buat Rendang daging sapi menggunakan bumbu rendang jadi. Bisa dibeli di tukang bumbu giling di pasar tradisional. Saya gunakan dua bungkus bumbu, perbungkusnya 5rb rupiah. Saya campur juga dengan kacang merah kering. Selamat mencoba

1 kg Rendang
2 Jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep rendang kadang beda-beda di tiap daerah. Menyesuaikan selera keluarga, saya pakai resep ala ibu mertua saya yang tinggal di sumut mepet sumbar hhe. Langsung wa buat nanya resep dan step-step kuncinya hhe ๐Ÿ˜ bener-bener endull buat lauk bukaan dan saur juga, jadi menambah energi ๐Ÿ˜„ #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Rendang Ayam Serundeng

Rendang Ayam Serundeng

Ada serundeng sisa sedikit, trus ayam bingung mau dimasak apa. Dan kepikiran lah emak tuk bikin rendang ayam serundeng ini. Dan alhamdulillah pada doyan. Bumbu pun saya buat simpel ajah, pake bumbu rempah yang beli di babang tukang bumbu #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok

5-7 orang
45 menit
Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑู’, ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑู’ ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑู’ ู„ุงุงู„ูฐู‡ูŽ ุงูู„ุงุงู„ู„ู‡ ูˆูŽุงู„ู„ู‡ู ุงูŽูƒุจุฑ, ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑููˆูŽูู„ู„ู‡ู ุงู„ุญูŽู…ู’ุฏ udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Niat hati gak mau masak2. Pengen lebaran dirumah uti Akung Ivan didepok, kenyataan nya papahny harus absen onlen di hari raya idul Fitri. Akhirnya ke Depok nya malem setelah isya, krna absen pulang mulai dari jam setengah 6 sore ๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ.. Dan gak mungkin kan kita mlongoo gak masak2 dan makan rendang, ketupat dll hahaha. Akhirnya papahny request minta rendang Hati Sapi mengenang masa lebaran dikampung katanya, Dalam fikiran apa rasanya masaknya bagaimana?? Untung aja ada cookpad segala macam resep ada disini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Pas masak ini hati sapi bener2 syok dikira bakalan ancur lebur kaya bubur krna di masak terlalu lama. Ternyata enggak sama sekali justru malah makin kaku.. Alhamdulillah masak 1 kg jadi banyak bgt. Dan aku bawa ke Depok abis ludes karena banyak tamu yang Dateng. #PejuangGoldenApron3 #NabungResep

Sekeluarga
ยฑ 2 jam
Rendang Sapi Kuah Susu

Rendang Sapi Kuah Susu

850. Anak pingin rendang, cukup 500g daging, dg bumbu sederhana yg ada dan juah susu UHT, 45 menit jadilah rendang untuk lauk makan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

4 orang
45 menit
Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

Bismillah.. Punya stok Hati sapi belum di apa2in, masih ngadem di freezer. Kepikiran dibikin Rendang, meng-adaptasi dari resepnya mba Michico Octavian ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ mumpung masih punya kentang mini juga. Yukk lahh, di excusi ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenApron3

Rendang Jamur Tiram Simple

Rendang Jamur Tiram Simple

Sore... Menu simpel manfaatkan dari si Jamur Tiram kali ini pingin merasakan versi bumbu rendang, kali ini dengan cara simpel pakai bumbu instant ,pas banget tuk masak simpel di Bulan Ramadhan. Ini membantu saya saat bekerja di luar tapi harus mikirin menu di kala harus cepat masaknya yuk..ini bs jadi menu buka maupun sahur #GA_thenextlevel #CookpadCommunity_Semarang

Rendang Padang

Rendang Padang

Masakan ini, masakan khas padang yang sudah terkenal akan kelezatannya. Terimakasih resepnya. Source: Eliza Mahyawi #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5-7orang
1jam lebih
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pagi ini lagi mau eksperimen daging sapi sisa kurban kemarin. Alhamdulillah dengan bumbu seadanya, rasa enak dan ngrendang banget.. Markicob yuk

10 porsi
1 jam
Rendang Ayam dan Telur Simpel dan Lezat

Rendang Ayam dan Telur Simpel dan Lezat

Aku pakai fibercreme sebagai pengganti santan ya