Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak biji salak yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:
- Biji salak
- 270 gram ubi madu/cilembu
- 90 gram tepung sagu (cap tani super)
- 1/4 sdt garam
- Kuah gula merah
- 100 gram gula merah/gula jawa
- 2 sdm gula pasir
- 600 ml air
- 2 lbr daun pandan (simpul)
- 1 sdm tepung tapioka + 75 ml air (aduk jadi satu)
- Kuah santan
- 130 ml santan instan
- 70 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 lbr daun pandan (simpul)
