Sore-sore begini enaknya membuat Sup Bunga Matahari yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sup Bunga Matahari yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Bunga Matahari, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Bunga Matahari ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Bunga Matahari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Bunga Matahari memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru sadar udah pertengahan menuju ujung minggu. Sempat - sempatin setor resep meski badan pegelnya minta ampun setelah maraton nasi kotak 😁 sejak Idul Adha kemarin. Yuklah! Kita kembali ke kancah #PejuangGoldenApron3 di #MingguKe11 dengan resep yang seger - seger nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Bunga Matahari:

1. 3 butir telur, kocok lepas
2. 1 buah wortel, parut dengan parutan keju
3. 2 lembar besar jamur kuping segar, iris - iris
4. 1 bungkus kecil soun, rendam air panas
5. 5 buah buncis, potong - potong
6. 2 buah sosis, potong - potong, kerat tengahnya
7. ADONAN AYAM (CAMPUR SEMUANYA)
8. 1 ekor ayam, difillet. Sisihkan tulang, ceker dan sayapnya
9. 1 butir telur
10. 1 sdm tepung kanji
11. 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
12. 2 siung bawang putih,.cincang halus
13. 1 sdt garam
14. 1/2 sdt gula
15. 1/2 sdt merica bubuk
16. 1 sdt saus tiram (optional)
17. BAHAN KUAH :
18. Potongan tulang, ceker, dan sayap ayam
19. 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
20. 2 buah bawang merah, cincang
21. 5 siung bawang putih, dihaluskan
22. 1 sdm garam
23. 1/2 sdt gula
24. 1/2 sdt merica bubuk
25. 1 sdt kaldu ayam
26. 2 sdm minyak untuk menumis
27. 2 Liter air
28. 2 batang daun bawang, potong - potong
29. 1 batang daun seledri untuk taburan
30. 1 sdm bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sup Bunga Matahari

1

Adonan ayam : campur semua bahan dalam food prosesor.

2

Dadar telur hingga adonan habis, sisihkan.

3

Siapkan bahan - bahan untuk isian bunga matahari.

4

Letakkan selembar telur dadar dalam mangkuk kecil, tata sosis, jamur kuping, buncis, soun dan wortel di tengahnya hingga memenuhi semua sisi mangkuk.

5

Tutup dengan adonan ayam, lalu satukan ujung - ujung telur dadar sambil sedikit ditekan agar lengket. Tidak tertutup rapat tidak apa - apa.

6

Kukus selama 45 menit hingga matang.

7

Kuah : tumis bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

8

Masukkan tulang - tulang ayam dan air. Didihkan hingga kaldunya keluar. Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Sisihkan.

9

Sajikan.