Cara Gampang Membuat Tongseng kambing hari raya mantabb jiwa yang Bikin Ngiler

Name: Tongseng kambing hari raya mantabb jiwa
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 kilo daging kambing; 1/2 buah santan kelapa; secukupnya Air; 100 gram nanas; 1 bungkus bumbu tongseng; 8 siung bawang putih (diuleg); 8 siung bawang merah(diuleg); 5 biji cabai setan; 1 ruas jari lengkuas; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 6 lembar kubis(potong); 3 buah tomat (iris); Secukup nya garam; Secukupnya gula jawa; Secukupnya gula; 5 sendok kecap; seujung sendok teh Jinten bubuk; Jangan lupa ketumbar utuh 1 genggam saja atau 1 sendok teh ketumbar bubuk

Dipos pada February 2, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tongseng kambing hari raya mantabb jiwa yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tongseng kambing hari raya mantabb jiwa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng kambing hari raya mantabb jiwa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng kambing hari raya mantabb jiwa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tongseng kambing hari raya mantabb jiwa kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng kambing hari raya mantabb jiwa diperkirakan sekitar Agak lama 3 jam sampe empuk endul.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing hari raya mantabb jiwa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing hari raya mantabb jiwa memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita bikin tongseng ya karena dapet kambing pas lebaran haji wkwk Langsung ke resepnya ajaaa kuyyy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing hari raya mantabb jiwa:

1 kilo daging kambing
1/2 buah santan kelapa
secukupnya Air
100 gram nanas
1 bungkus bumbu tongseng
8 siung bawang putih (diuleg)
8 siung bawang merah(diuleg)
5 biji cabai setan
1 ruas jari lengkuas
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 batang sereh
6 lembar kubis(potong)
3 buah tomat (iris)
Secukup nya garam
Secukupnya gula jawa
Secukupnya gula
5 sendok kecap
seujung sendok teh Jinten bubuk
Jangan lupa ketumbar utuh 1 genggam saja atau 1 sendok teh ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing hari raya mantabb jiwa

Bersihkan daging kambing, buang lemaknya ya jangan dimakan, oke

Stelah itu potong2 daging kambingnya sesuka hati boleh kecil boleh besar besar tergantung selera

Lalu potong nanas dan masukkan ke potongan kambing tadi dan aduk aduk, ditunggu sekitar 30 menit ya, stelah itu buang nanasnya

Panaskan wajan/panci/teflon masukkan minyak 2 sendok makan tunggu hingga panas dan masukkan bumbu tongseng, bawang putih dan bawang merah uleg, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan ketumbar sampai wangi

Stelah itu masukkan daging kambing dan tumis sebentar, masukkan kecap manis, gula jawa, garam, santan dan air secukupnya.

Tunggu hingga matang, masukkan cabai setan utuh, jika kuah sudah menyusut dan daging sudah empuk, koreksi rasa. Jika kurang manis bisa tambah kan gula pasir

Jika rasa sudah pas masukkan potongan kubis, tunggu hingga mendidih lalu masukkan potongan tomat aduk sebentar lalu matikan api supaya tomat tidak terlalu matang(tomat lebih baik stengah matang ya karna nilai gizinya tinggi)

Tongseng bisa disajikaan 😁😁😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju

Putri salju adalah salah satu menu bakulan saya tiap hari lebaran, alhamdulillah di sukai sm pelanggan.. Nah kebetulan di clover mengadakan posbar dg tema ide bakulan atau membuat snack. Mksh ya mba @khumairahs_kitchen atas ilmu dan sharing yg telah di bagikan sm kita semua, sangat bermanfaat sekali terutama buat saya pribadi. Bs menambah wawasan sy ttg ide bakulan 😍😍 Source : @winaseptiani #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingWithCT_Khumairah #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Kue Chocochip Kacang Mudah yang Crunchy dan Legit untuk Lebaran

Salah satu kue lebaran yang banyak penggemarnya, crunchy dan legit... Untuk mendapatkan kue yang crunchy jangan mengaduk adonan langsung dengan tangan, cukup aduk-aduk memakai spatula hingga tercampur rata baru dibentuk memakai 2 sendok, supaya kue yang dihasilkan tidak keras.

350 gr

Sayur Kupat Daging Sapi

Event Idul Adha, pas bgt kalau menu nya serba daging... apalagi kalau disajikan bersama ketupat. Dijamin seluruh anggota keluarga pasti menyukainya...🙏🏻😍

10 porsi

45 menit

Menu Lebaran Favorite Keluarga

Dikeluarga ku.. menu favorite nya... Seperti yang difoto..ada Roti Jala n Kari, Lontong sayur dengan sambal goreng daging with Pete, ayam opor n ayam goreng,sayur waluh ada fajri nenas and emping.. Maaf yaa belum share bahan nya.. baru menunya aja.. bahannya akan nyusul .. soalnya masih berlibur dulu... Happy Holidaay yaa cookers

Ketupat lebaran versi tradisional jadul #kitaberbagi

Belajar bikin ketupat buat hari raya idul adha besok,bikin cangkang ketupatnya tahun lalu sbnrnya udah bisa tp tnyta lupa lagi heee (tenang ada imih yg telaten bantuin saya bljr).Lama nih masaknya karna saya pake tungku biasa,sabar z sxn nunggu waktu buka puasa.

8 pcs

2 jam

Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)

#Dirumahaja untuk waktu yang lumayan lama😔gak bisa mudik dan ketemu orang tua😭 padahal tiap tahun lebaran di rumah mama😩tapi tahun ini gak bisa kesana karna keadaan yang tidak memungkinkan 😔rindu masakannya yang selalu dibuat saat lebaran tiba😘untuk mengobati rasa rindu sama masakan mama,saya buat menu ini(tlp mama dulu tanya resepnya😆)karna tiap lebaran mama suka buat semur kaya gini,ciri khasnya semur buatan mama gak banyak kuahnya😊dan selalu jadi favorit buat kami anak anaknya 😇 walaupun jarak yang memisahkan antara saya dan mama, tapi dengan menu ini sedikit mengobati rasa rindu dan kecewa saya karna tidak bisa berjumpa dengan beliau😇We love you Mom😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KangenKampung #Tidaksekedarmemasak

Semur Hati Sapi Menu Lebaran

Cookies kue lebaran teflon

Cookies nya saya panggang pakai teflon soalnya di rumah gaada oven Happy Cooking 🥰

Nastar

Pengen nastar disaat ga lebaran, iseng iseng bikin sendiri eee nagihinn

Kue Kecipir Ketan Keju Gurih

Sabtu, 18 Desember 2021/#559 Ikut meramaikan lagi semarak clover, yg minggu ini bertemakan aneka kreasi dari tepung ketan, yg dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey Jadi keingetan lagi untuk bikin cemilan gluten free kesukaan anak-anakku. Dulu ada tetanggaku suka bikin kue ini klo hari raya tiba, tapi beliau bikin yg versi manis. Nah, aku modifikasi jd versi yang gurih asin keju. Kalau mamahku nyebut kue ini kue jaat. Dlm bhs sunda jaat artinya kecipir.. Karena bentuknya mirip sayur kecipir. Mudah kok bikinnya, dan pake spuit bentuk bunga agar hasilnya menyerupai sayur kecipir, serta hasilnya saat digoreng lebih cepat garing dan renyah. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #clover_mj2

500+ gram

1 jam

Soto Betawi

Ada stock daging, paru dan hati sapi, saat ada pemotongan sapi dibelakang rumah, saya beli lebih banyak untuk stock bahan pasca lebaran, saya buat Soto Betawi, ini menu kuliner khas Betawi dimana saya tinggal saat ini. Dan kebetulan ada kiriman Buras dari tetangga sebelah rumah, cocok juga ternyata, saya sandingkan dangan Soto Betawi, yummy😋👨‍🍳 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

20 porsi

2 jam

Sate Kambing ala Hari Raya

Selamat hari raya kurban moms... Menu yg paling ngehits klo hari raya begini dirumah yainini.. Sate kambing, 😅😅😅 gak ribet, gak perlu ulek2 bumbu, tinggal kipas2 mateng dahh.. Yukkk cobain resepku yg satu ini, semoga bermanfaat yaa... 😚

30 menit

Sop Iga Sapi (masih tetap edisi Idul Adha)

Stok daging kurban msih byk ddlm kulkas jadi plahan" dhabiskan dgn menu" yg bbeda" 😋😋

5porsi

45menit

Serundeng daging

Masih ada daging sisa idul Adha. Suami suka banget sama serundeng daging. Langsung ekskusi buat serundeng daging.

5 porsi

90 menit

Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku

bolu ketan hitam lembut manis selalu wajib bikin ini ketika idul fitri slalu dibagikan untuk keluargaku dan keluarga suamiku❤ #kamuinspirasi

Chui kao so

Cookies ini renyah, simple untuk membuatnya, dan enaaaaakk Cocok buat cemilan sehari², atau untuk mengisi toples saat hari-hari tertentu seperti lebaran 🙂

Choco Coco Crunch (Kue Lebaran Tersimple)

Cocok untuk ide jualan 👌

#22 - Sambal kentang ati buat Lebaran

#bikinramadanberkesan dengan mencoba resep2 yg blm pernah dimasak ❤️❤️❤️

Sop kambing kurban

Udah eneg sama rendang,semur gule yg serba santen,akhirnya kambing kurban di jadikan sop segar wangi

29. Lontong Ayam Spesial untuk Lebaran #BikinRamadanBerkesan

#29. #BikinRamadanBerkesan Halo semua. Lebaran bentar lagi. Eh masi lama ya.. 😃Pas lebaran nanti paling enak makan lontong sayur bikinan sendiri dong. Apalagi kalau rmh kita open house buat silaturahmi nanti. Lontong ayam spesial ini gampang banget dibuat. Yummy! 😋😋 apalagi kalau dinikmati sama kerupuk dan serundeng.. Duh jadi pengen cepet2 lebaran nii.. 😃

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan