Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai daging sapi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging sapi memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

coba masak gulai biar lebih berasa idhul adha 😁 tanpa presto tapi empuk 👌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi:

1. 1 kg daging sapi dan iga
2. bahan rebus daging sapi
3. 1 lembar daun salam
4. 1 batang kayu manis
5. 3 tangkai cengkeh
6. 1 ruas jahe
7. bumbu halus
8. 8 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 4 tangkai cabai merah
11. 1/2 sdt jinten
12. 1 ruas jahe
13. 2 ruas kunyit
14. 3 butir kemiri sangrai
15. 1/2 sdt ketumbar
16. 1/2 sdt sedikit merica
17. bumbu cemplung
18. 1 batang sere geprek
19. 4 lembar daun jeruk
20. 3 lembar daun salam
21. 1 ruas lengkuas geprek
22. 3 butir kapulaga
23. 3 cm kayu manis
24. 3 buah cengkeh
25. tambahan
26. secukupnya fiber cream/santan
27. secukupnya garam
28. secukupnya gula merah
29. secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging sapi

1

Rebus daging sapi dengan bahan rebusan saya menggunakan metode 5 30 7, 5 menit merebus dengan 30 menit matikan api 7 menit merebus kembali (lebih jelasnya bisa lihat digugel ya bu) hasilnya empuk

2

Siapkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan potong2 daging sesuai selera

3

Tumis bumbu halus dan bahan cemplung

4

Setelah bumbu matang masukan daging yg sudah dipotong2 dan tumis sebentar

5

Tambahkan air dan fiber cream / santan, aduk rata

6

Tambahkan garam, gula merah, kaldu, koreksi rasa, kemudian tunggu hingga mendidih

7

Gulai siap untung dihidangkan, selamat mencoba 🥰