Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Semur daging yang Enak

Dipos pada March 24, 2017

Semur daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Semur daging yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Semur daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si Kaka ingin makan semur😊 , kebetulan daging sapi sisa kurban kemarin masih ada. Langsung eksekusi aja yuu..Resepnya asli dari mertua😊. Maaf ga di foto step by stepnya..lupa😁🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Secukupnya kecap Bango
  3. 1 sdm ketumbar
  4. 10 bh cengkeh kering
  5. 1/4 biji pala
  6. Secukupnya lada yang bulat (sesuai selera ya)
  7. 2 cm jahe
  8. 2 cm lengkuas
  9. 5 lb daun salam
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging

1
Cuci bersih daging. Iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian Ketumbar, pala (geprek), cengkeh disangrai.kemudian diblender sampai halus bersama jahe, lengkuas,dan lada.
2
Setelah siap semua masukkan bumbu yang telah diblender ke daging sampai rata. Setelah rata masukkan kecap nya sedikit sedikit sampai kekentalan dan warnanya seperti yang kita inginkan. Aduk rata. Aduknya menggunakan tangan ya biar lebih tercampur (jangan lupa pakai sarung tangan plastik😁)
3
Setelah tercampur rata masukkan air secukupnya kemudian masak sampai matang. Bila daging air nya sudah susut tapi belum matang tambahkan air panas
4
Disini saya tidak memberikan lagi garam dan gula karena rasa manis dan asinnya sudah tercover di kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate goreng / sate wajan

Sate goreng / sate wajan

Masih ada daging kambing idul adha kemarin,dan pengen makan sate tpi yg g pke ribet.. Cocok bgt ini..dagingnya empuk g ngelawan waktu digigit..hihihiii

2 orang
30 menit
Kastangel gurih nyoiii

Kastangel gurih nyoiii

Hobi aku tuh masak, bikin kue.. jadi bikin Kastangel pun gak mesti nunggu Hari Raya Lebaran, tapi jadi cemilan sehari hari..😍😍 kedoyanan suami aku teman ngopi katanya🤗🤗😍

2jam
Pineapple Mocktail

Pineapple Mocktail

Ceritanya habis makan daging kambing nih. Sejak lebaran menu daging sapi dan kambing melulu. Jadi buat yang segar-segar dulu biar gak kolestrol.

1 gelas
5 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Bongkar kulkas ternyata ada 2 plastik daging kambing dapat dari Kakak yang qurban pada Idul Adha lalu. Lupa karena disimpan di pojokan. Tertutup bungkusan lainnya. Pas ditimbang ada sekitar 800 gr. Alhamdulillah. Yasud dibikin gulai kambing saja dan pake campuran dengan bumbu-bumbu India. Kebetulan masih ada sisa-sisa terakhir garam masala juga yasud cemplungin aja. Karena malas makin nasi, gulai kambingnya dimakan sama roti maryam saja. Alhamdulillah ini rasanya enak banget, semua makannya lahap kayaknya kalau mo bikin gulai harus tambah garam masala deh biar rasanya makin joss abis.

Punjena paprika (Bosnian stuffed peppers)

Punjena paprika (Bosnian stuffed peppers)

Bismillah, di detik-detik terakhir nulis makanan kesukaan calon yg asli orang bosnia. Tiap kali lebaran beliau selalu buat ini dan alhasil minta resepnya buat ikutan challenge #bancakanonlinebarengcookpad periode 2 yg olahan daging dan ngarep banget dapet #ebook . Insyaallah rejeki ga kemana hehehe Ini masakan khas orang bosnia yg kaya vitamin dan untuk Vegeta spices bila ga ada bisa diganti sama beef stock/ mashroom stock. #bancakanonlinecookpad #ebook #bancakanonlinebarengcookpad2 #iduladha

4 porsi
Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso

Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso

Idul adha kemaren dapet daging sapi dan pertulangannya dari tetangga dan family terkumpul sampai 5kg an lebih masyaAllah, sampe bingung mau dimasak apaan 😂 setelah diolah tiap hari dan dibagi sana sini, sisa 1,5 kg akhirnya diputuskanlah buat dijadikan baso. Daging nya aku giling di penggilingan baso deket rumah, tinggal bikin kuahnya aja. Menurutku resep kuah baso ini yg paling persis dengan kuah baso yg dijual mamang mamang baso diluaran. Wajib cobain ya! 😍 #PejuangGoldenApron3

#16 Bakso sapi kenyal padat antigagal

#16 Bakso sapi kenyal padat antigagal

Idul adha tahun ini Alhamdulillah udh ada Chopper sultan jadi langsung cuss ekseskusi bikin bakso. #bakso #resepbakso #resepiduladha2020 #olahandaging #resepdagingsapi #baksoantigagal #baksokenyal #baksopadat #resepdaging #cookpad_indonesia #cookpadpekanbarucommunity

8 porsi
Kare Daging Sapi dapursabilla

Kare Daging Sapi dapursabilla

Tertinggal setengah kilogram daging Qurban di kulkas kosan dengan keajaiban bumbu instan indofood. Maka jadi dan jadilah... Kare minimalis kesukaan teman kontrakan 😂 [fyi masaknya ba'da maghrib guys. rebus daging sambil streaming webinar ustad Saihul Basyir] MasyaAllah Tabarakallah🐂 #BukanPepesanBiasa

Dendeng2 an

Dendeng2 an

Rezeki Idul Adha...

Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak

Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak

Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha.Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget.Kalo teman teman tidak suka daging sapi bisa di ganti dengan ayam ya,, Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Semur kambing sederhana

Semur kambing sederhana

Dapat daging kambing dari tetangga da yang menyembelih kambing buat kurban. Sebenarnya saya tidak begitu suka dengan daging kambing. Tapi mumpung ada dagingnya, ya diolah aja. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 orang
1 jam
Palm Suiker

Palm Suiker

Kue kering ini harusnya menjadi salah satu isian toples lebaran idhul adha kemarin. Namun karena rasa malas yg melanda, akhirnya urung untuk membuat. Pagi ini tiba-tiba ada angin untuk nguprek di dapur. Maka jadilah kue kering ini. #dutarecookberaksi #bunnaSQUAD #dutarecookpaser

1 toples
2 jam
LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌

LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌

Masih suasana Idhul Adha, jadinya tema menu msh soal perdagingan 😂 Jadilah lapis daging teehidang😍#PejuangGoldenApron3, #BancakanOnlineBarengCookpad, #eBook

banyak
1 jam
Acar Timun Wortel

Acar Timun Wortel

Bikinnya waktu Idhul Adha kemaren baru sempat diposting sekarang . Recook dari CP teh Lidia . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Tengkleng kambing n kentang

Tengkleng kambing n kentang

Alhamdulillah idul adha dapat jatah daging,dimasak yg simpel dulu

Touco padang

Touco padang

Touco padang resep keluarga.Setiap lebaran pasti buat ini untuk kuah ketupat.Tapi buat nasipun juga enak.kalo ga pake daging bisa juga pakai ikan selar goreng kering.Kali ini resepnya pakai daging.Biasanya bisa tambahan toping tahu goreng di potong dadu.

4 porsi
45menit
Kikil kacang panjang

Kikil kacang panjang

Ini dimasak waktu hari Raya idul adha kami mendapatkan daging kurban dari saudara tapi hanya bagian kulit sapinya atau yg disebut kikil,terus kami memasaknya dengan kacang panjang yg kami punya persediaan dikulkas. #PejuangGoldenApron3 #Minggi_11

Sate kambing bumbu Jawa

Sate kambing bumbu Jawa

Dapat daging kurban lumayan banyak tahun ini... Alhamdulillah bisa bikin sate kambing 😁. Biasanya kalau sate kambing simple beli ya🤣 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

3 porsi
30 menit
OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

Tiap lebaran OPOR selalu menjadi juaranya.. Tapi karena yang menikmati hidangan Ada yg memiliki alergi jika menggunakan santan (setiap habis makan hidangan yg bersantan perut langsung mual) dan Ada yg asam urat juga, jadi lah setiap lebaran OPOR ayam kuah santan nya diganti dengan fiber creme #PejuangGoldenApron3 #Cabeku

5 Orang
30 menit
Ase buncis cabe ijo

Ase buncis cabe ijo

Ini resep mertua saat lebaran, enak di makan sebagai pendamping opor dan ketupat sebagai sambel di antara sambel goreng kentang, rasanya pedes2 gurih, jadi seperti sambel untuk opor menurutku hehe.. makin enak saat di inepin, di panasin berulang #CABEKU & #bamasakjosantan #bertumbuhbersamacookpad #pejuanggoldenapron3 #pemburuGA3

6-7 orang
45menit