Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Krengsengan Daging yang Sempurna

Dipos pada July 21, 2016

Krengsengan Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Krengsengan Daging yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Krengsengan Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Krengsengan Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Krengsengan Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krengsengan adalah masakan yang biasanya terbuat dari daging yang dipotong kecil , yang dimasak dengan bumbu tumisan dan ditambah dengan kecap manis. Masakan ini tidak banyak berkuah dan berwarna coklat tua, ada juga yang dicampur dengan bagian jeroan. Masakan yang khas menggunakan daging kambing ini biasanya dijumpai bersama gulai kambing, dan tongseng yang juga menggunakan daging kambing. Masakan ini umumnya dikenal di Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Yogyakarta. Membuat krengsengan ini tidak sesulit yang kalian bayangkan kok, tenang aja bahannya juga simple dan mudah didapat. Yuk cuss lari kedapur dan masak, sebelum itu simak dulu yuk bahan dan cara buatnya.. Happy Cooking😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Daging:

  1. 500 gr daging sapi / kambing
  2. 6 buah cabe merah
  3. 9 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 5 butir kemiri
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 500 ml air
  8. Minyak (sck untuk menumis)
  9. Garam (sck)
  10. Gula (sck)
  11. Kaldu bubuk (sck)
  12. Lada bubuk (sck)
  13. Tahu (sbg pelengkap)
  14. Kentang (sbg pelengkap)

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Daging

1
Siapkan bahan. Potong kotak tahu dan kentang, lalu goreng hingga matang. Iris tipis daging
Krengsengan Daging - Step 1
Krengsengan Daging - Step 1
2
Haluskan bawang, cabe merah, dan kemiri. Panaskan minyak,tumis bumbu hingga agak kering
Krengsengan Daging - Step 2
Krengsengan Daging - Step 2
Krengsengan Daging - Step 2
3
Masukan daging, aduk aduk hingga daging berubah warna
Krengsengan Daging - Step 3
4
Masukkan air, biarkan mendidih ± 10 menit
Krengsengan Daging - Step 4
5
Masukan kecap manis, biarkan mendidih ± 5 menit
Krengsengan Daging - Step 5
Krengsengan Daging - Step 5
6
Masukan tahu, dan kentang, masak hingga daging empuk dan air sedikit menyusut
Krengsengan Daging - Step 6
7
Siap dihidangkan
Krengsengan Daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steam lopak putih vs daging

Steam lopak putih vs daging

Pas hawa nyah .. #dirumah aja

Tumis Soun Daging Sapi Pedas

Tumis Soun Daging Sapi Pedas

Ada soun sebungkus sisa masak soto ayam. bingung mau masak apa. Ubek2 kulkas nemu daging sapi.. Tara jadilah..

15 menit
Tumis Daging Cincang

Tumis Daging Cincang

Ini makanan kenangan masa kecil saya.. setiap susah makan, ibu selalu masakin ini.. simple dan enak

4 orang
45 menit
Sup daging

Sup daging

Source : Mita.W#Mommy Fayzel# Setor recook lagi... Pingin yg hangat dimusim hujan begini #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #PejuangGoldenApron3 #castleSQUAD

50 menit
Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging

Asam padeh daging, mantaap 👍👍. Source : Prita Karina #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Rendang Daging

Rendang Daging

Karena masih tinggal berdua lebih sering kalau mau makan olahan daging kami beli di luar, ya kecuali ada hari spesial baru masak sendiri di rumah. Kali ini sebenarnya gak dalam moment apapun. Tiba tiba pengen aja makan rendang. Pas nanya ke suami di sarankan untuk masak aja. Biar puas makannya, jadi saya masak dalam porsi kecil untuk menu sehari.

8 - 10 potong
80 - 90 menit
Semur bola daging

Semur bola daging

Semur bola daging ini baru pertama bikin sudah jadi favorit di rumah. Resep asli tidak pakai wortel, tapi supaya anak-anak tetap makan sayur maka saya tambahkan wortel. Begitu juga dengan tomat saya ganti dengan saus tomat botolan. Rasanya masih tetap enak. Resep asli: Tunik di Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor

(169) Iga Kambing Bakar

(169) Iga Kambing Bakar

19.12.2020 . Bismillah.. waktunya ngabibitaaa.. dengan tema bakar2an.. udah lama pengen coba bikin Iga Bakar, karena kebetulan lagi ada Iga Kambing, ya sudah, dibakar aja.. bumbu bakarannya yang praktis2 aja. yuk disimak resepnya.. . . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_BBQ #PejuangGoldenApron3 #Minggu29

Sayur Asem Daging Sapi

Sayur Asem Daging Sapi

Pengen makan seger-seger dan ingat di kulkas masih ada cukup daging/tetelan sapi. Akhirnya eksekusi sayur asem pke daging sapi. Cuma..karena punya balita, jd nggk bisa kasih pedes sayur asemnya.. nggak boleh egoisss. Yawda deh diakali bikin sambel terasi aja.. Nyam..nyam..

31. Tumis daging sapi sayur

31. Tumis daging sapi sayur

Bismillah share resep pekan ketigapuluhsatuu😍😍😍 Resep simple, bumbu tinggal cemplung2 nih bund.. tapii ttep ad rebus2 diawal yaa bund, spaya bner2 mateng dan numisny gk pake lama 😁 okee, selamat mencobaa... dtggu kiriman recooknya bund ♡ #PejuangGoldenApron3 #pekan31 #TumisDagingSapi

47. Daging Kambing Tumis Kecap

47. Daging Kambing Tumis Kecap

Di momen idul adha, dikala ada banyak daging kambing sedangkan saya tidak mau ribet masak gulai dan sate, saya masak cara begini. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1jam 30 menit
Mie Daging Sapi

Mie Daging Sapi

mas bojo sempet beli rendang terlalu banyak dari temannya.. dan kami sampai bosen makan rendang terus. akhirnya terlalu lama sisa daging rendang ngendon di kulkas. biasa ya namanya emak nih.. sayang klo liat makanan ngga kejamah. jadi diolah aja biar cepet habis (jadi ini memanfaatkan sisa daging) alias didaur ulang dengan masakan yg berbeda..hihihihi #pejuangGoldenApron3 #Mingguke28 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi
40 menit
Rawon Daging Kentang

Rawon Daging Kentang

Siang ini pingin banget buat Rawon Daging, masih ada stock kentang jadi kutambahkan juga buat melengkapi selain isian daging dan sedikit gajih. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
40 menit
Mpasi 7m+ (labu kuning daging sapi)

Mpasi 7m+ (labu kuning daging sapi)

Si anak udah mulai mpasi sejak 6 bulan, setelah itu dia tumbuh gigi, udah gitu sekarang makannya susah, kata temen" sih suruh buat bubur sendiri, mungkin dia sudah bosen dengan bubur" yang di jual di pasar, Buat yang simple aja no slowcooker dan blender,, karena cuman buat sedikit jadi lebih mudah pake saringan kawat. Bismillah buat bubur sendiri,, alhamdulillah si anak mau makan

Fusili bolognese dengan daging cincang

Fusili bolognese dengan daging cincang

Terinspirasi dari menu pizza hut

3 orang
1 jam
Roti Sobek Lembut Isi Daging

Roti Sobek Lembut Isi Daging

Udah cukup lama ga bikin roti2an. Sekitar 2 apa 3 tahun kemarin sempet jualan roti dengan berbagai bentuk dan isi. Tapi sempet vakum dulu karena berbagai hal. Mau mulai lagi tapi belum jalan lagi, masih coba belajar2 lagi untuk variasi isi, jenis & teknik pembuatan roti. Yup, kali ini saya coba resep roti dari mba FitSas. Lembut rotinya & enak.. Saya biasanya panggang roti pake oven gas, kali ini coba pake oven listrik. Entah kenapa menurut saya panas oven listrik punya Saya bagian bawahnya kurang panas. Jadi kurang puas kalo buat panggang roti apalagi pizza yang butuh suhu tinggi. Tapi kalo macem panggang bolu si ok aja. Saya cek pake termometer oven ternyata suhunya ga sesuai antara termometer oven & suhu dari oven listriknya. Hmmm.. 😐 Jadi biasanya Saya panggang2 pake feeling aja kalo pake oven listrik. Source : Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Bogor #PoodyKitchen

Sup Daging Sapi Bakso Sosis

Sup Daging Sapi Bakso Sosis

Source : Yuda Waluya ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_cilegon

Bola Daging Telur Puyuh Saos Asam Manis

Bola Daging Telur Puyuh Saos Asam Manis

Berawal dari nyerbu promo JSM di Superindo, liat ada daging harga promo, akhirnya langsung beli aja meskipun masih binggung mau d buat masak apa, setelah mikir2 akhirnya dpt ide bikin bola daging saos asam manis #cookpadsurabaya #kreasiku #resepku #dapoerku

5 orang
1 jam