Hari ini saya akan berbagi resep Malbi Daging Sapi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Malbi Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Malbi Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Malbi Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Malbi Daging Sapi yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 12 tahun lalu pertama kali ngerasain malbi (semur daging khas Palembang) waktu Lebaran di tempat mbak Bos ^^ Jadi kangeen banget masa -masa di Palembang.Sungai Musi nya,kulinernya dll ... Sekarang buat ngobatin kangen,coba buat malbi sendiri,ternyata gampang banget. Aroma rempah-rempahnya wangi sekali ^^ Sukaa banget makanan yang berrempah #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 Semoga bisa dapet #eBook nya ^^ Source recipe : hega_81 (ig)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi Daging Sapi:

1. 500 gr daging sapi
2. 1/2 lt santan kental
3. Bumbu halus:
4. 8 butir bawang merah
5. 4 butir bawang putih
6. 1 jempol jahe
7. 1 sdt merica
8. secukupnya jintan
9. bumbu lain :
10. 3 sdm minyak goreng
11. 1 sdm kelapa parut sangrai
12. 2 lembar daun salam
13. 4 butir cengkeh
14. 1 batang kayu manis (+/- 5 cm)
15. secukupnya garam
16. 1/2 keping gula merah
17. kecap manis 2 sdm (sesuai selera)
18. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
19. 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Malbi Daging Sapi

1

Bersihkan daging,potong-potong kemudian rebus sampai empuk,buang airnya,sisihkan.

2

Tumis bumbu halus hingga wangi,tambahkan kelapa parut sangrai,daun salam,cengkeh,kayu manis,gula,garam,kecap dan kaldu bubuk,aduk rata.

3

Masukkan daging,aduk hingga tercampur rata,tuamg santan kental,koreksi rasa,kemudian masak hingga santan menyusut.

4

Sajikan Malbi dengan ditaburi bawang merah goreng.