Sore-sore begini enaknya membuat Satai Daging Bakar Teflon yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Satai Daging Bakar Teflon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Satai Daging Bakar Teflon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Satai Daging Bakar Teflon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Satai Daging Bakar Teflon adalah 23 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Satai Daging Bakar Teflon diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Satai Daging Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Satai Daging Bakar Teflon memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Adakah yang suka bingung saat terima daging kurban, jenis dagingnya kambing atau sapi? Sudah dicium baunya, sudah searching segala karakteristiknya di internet, tetap saja tidak yakin. Tahunya setelah daging matang, baru "oalah... Ini sapi, ini kambing", hehe. Karena ini adalah pemberian pastinya disyukuri saja. Sudah banyak teori yang bisa membantu untuk mengolah daging secara umum. Tinggal dipraktekan saja. Kali ini, saya masih belum bisa mudik. Biasanya Idul Adha memang jarang mudik, tapi kali ini karena menjadi rangkaian dengan Idul Fitri yang di rumah saja, tidak merasa sedih gimana, tapi juga merasa kurang spesial. Ya sudahlah, berprasangka baik saja dengan ketetapan Allah SWT. Tetap semangat buat teman-teman perantau yang bernasib sama. Jalin silaturahmi dengan sekitar, agar kita tidak pernah kesepian (meski nyatanya cari 'keluarga' di rantau sekarang bukan hal yang mudah, lha malah curhat maning) 😁 Selamat Idul Adha, teman Cookpaders, sehat selalu! Yuk, bancakan bareng, lewat online aja 😄 #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Satai Daging Bakar Teflon:

1. 500 gram daging (sapi atau kambing)
2. Secukupnya daun pepaya
3. Bumbu oles:
4. 3 sdm minyak sayur
5. 3 sdm kecap manis
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt merica
8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Bumbu satai:
10. 2 buah tomat, potong kecil
11. 5 bawang merah, iris sedang
12. sesuai selera Cabai rawit
13. 8 sdm kecap manis atau sesua selera
14. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Satai Daging Bakar Teflon

1

Bersihkan daging menggunakan tisu atau lap dapur, hingga kering lebih baik. Lalu bungkus dengan daun pepaya. Diamkan selama 30 menit. Tujuannya agar daging lebih mudah empuk.

2

Setelah 30 menit, tusuk daging menggunakan tusukan satai. Satu tusuk 5 potong daging, atau sesuai selera. Usahakan ada sedikit jarak antar potongan, dan sisipkan potongan lemak diantara daging, konon agar lebih mantap rasanya. Setelah siap olesi dengan bumbu oles.

3

Siapkan bakaran, susun tatakan panci kukus di atas teflon, ukurannya sesuai dengan yang tersedia saja di rumah. Nyalakan api, tata sate di atas tatakan. Bolak-balik hingga matang. Ulangi hingga semua satai habis. Tips dari saya, sebaiknya gunakan api kecil terlebih dahulu hingga satai matang, kemudian baru besarkan api untuk mendapatkan aroma bakarnya. Untuk meminimalisir asap.

4

Siapkan bumbu satai.

5

Setelah selesai semua dibakar, satai siap disantap menggunakan bumbu yang telah disiapkan. Sebelumnya kucuri satai dengan perasan jeruk nipis ya, baru dicampur bersama bumbu kecap. Selamat mencoba.