Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Sisit Khas Bali yang Enak Banget

Dipos pada October 31, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Sisit Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam Sisit Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Sisit Khas Bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Sisit Khas Bali sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sisit Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sisit Khas Bali memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat Idul Adha kali ini selain menu lontong sayur, orek tempe kentang dan bihun goreng, saya juga masak ayam sisit khas Bali. Ayam sisit ini selain buat pelengkap nasi campur Bali, nasi jinggo, biasa saya jadikan isian nasi bakar juga #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sisit Khas Bali:

1/2 ekor ayam (bisa direbus/kukus/bakar, suir2)
1 batang sere, geprek
4 lbr daun jeruk (2 lbr angka 8)
Garam, gula, kaldu bubuk
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cabe merah besar
Sesuai selera cabe rawit
1 ruas kunyit
1 ruas kencur
Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sisit Khas Bali

Siapkan bahan-bahannya

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sere hingga wangi dan benar2 matang

Masukkan ayam suir, tambahkan sedikit saja air untuk meresapkan bumbu, masukam garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putri Salju

Masih penasaran dengan kue putri salju yang renyah dengan campuran keju di dalamnya. Lebaran kemarin sempat buat tapi sayang kuenya tidak renyah/ bertahan lama mungkin karena keju cheddar. Akhirnya saya coba dengan memanggang sebentar kejunya agar lebih kering. Kali ini saya tidak menggunakan microwave :) saya menggunakan oven biasa karena panasnya lebih merata dan lebih menghemat waktu juga (kenapa ya pakai microwave lebih lama?? 🤔🤔

2 1/2 toples

Nastar lumer

nastar menjadi salah satu hidangan wajib pada saat idul fitri resep saya adopsi dari resep nastar bu Fatma bahalwan #Cookpad_id

Lepet ketan

Sudah beberapa tahun terakhir setiap hari lebaran pasti ada janur dan udah pasti aku selalu bikin lepet ketan, selain di rumah temen2 juga pada suka dan akhirnya dapet orderan bikin lepet , tapi mohon maaf tampilan nya masih belum rapih karena ikat nya pake tali rapiah , gpp lah ya yang penting rasa nya enak, gitu kata temen2 ku ....cerita sedikit saya kenal Cookpad dari anak saya yg pasangkan aplikasi Cookpad d hape saya , setelah saya lihat2 akhir nya ikutan juga berbagi resep yg saya bisa , dan kapan2 harus re cook juga masakan ibu2 di Cookpad yg menggoda

50 porsi

4jam

Pastel Abon Kering

Waktu mau ada pertemuan Dharma Wanita disuruh bikin snack kotak...isinya 3 macam salah satunya kupilih pastel kering isian abon ini...kebetulan udah sejak lebaran yll penasaran bikin cemilan satu ini, udah beli abonnya juga...akhirnya baru skrg kesampaian bikin...dan aku nyoba resepnya mbak Lina...makasih banyak mbak Lina resepnya...🙏 #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook

Bola bola biskuit cokelat

Memberdayakan biskuit remuk sisa lebaran. Saya recook resep mbak adisti dengan beberapa perubahan. Bikinnya gampang, anak anak suka 😁 Resep asli memakai biskuit marrie dan tidak dibalut lelehan cokelat. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #JagoRecook_AkuRaPopo

Kue kacang coklat, beng2 ala tradisional

Kue kacang coklat, kue favorit keluarga Selalu bikin kangen, karena tersaji hanya saat idul fitri.#masaksetiapbagian

2 toples

97. Coto Makasar

Biasanya makan coto setiap lebaran di rumah mama. Sekarang nyoba buat sendiri, dan ternyata bisa juga asal ada niat yang kuat😁. Resepnya enak, bumbunya terasa banget dan kental saya recook dari resepnya mba Nurul Fakhirah Ihram. Silakan di coba moms🥰 #JelajahResepRumahan #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Kastengel

Yang masih rindu kue lebaran kemarin bisa ni bikin lagi.. #CABEKU & #PakKetipakTepung

Pempek Putih Telur

Biasanya pempek ini aku buat pas lebaran karena bahan utamanya putih telur, daripada putih telur bekas buat kue basah nya nganggur mending kita olah jadi pempek lezat yang kenyal 🤍

5 Porsi

Semur Daging Kentang

Masih suasana 'Idul Adha (buat saya 😅) stok daging kurban masih ada langsung dibuat semur aja. Padahal niatnya mau dibuat rendang tapi saya ga pede 😂 Pas banget masih ada event #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi pilih bahan utama daging sapi dan kentang #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Alhamdulillah dapet daging sapi dari Kurban kemarin. Pengennya Ummi sih dimasak Rendang Sapi, tapiii dirumah pada gak suka pedes, yg addicted sm pedes ya cuma Ummi aja.. Jd request Abi Rasyid dimasak Teriyaki aja ya Ummi😘 iya deh😂

6 orang

Dendeng Balado Basah

Suami suka nya daging sapi itu di dendeng dri pada di rendang.. Recommended ini.. Cuuss di buat ya.. Bntr lgi mau idul adha 😁

Ayam Woku Khas Manado

Kali ini #JelajahResepNusantara berpindah ke sulawesi, tepatnya di Manado. Olahan Ayam woku berasal dari manado. Selain ayam, resep woku bisa di ganti dng ikan ataupun daging. Masakan woku berasal dari nama daun woka, yaitu semacam daun lontar yg biasanya dipakai membungkus nasi. Bumbu woku adalah bumbu masakan campuran ala manado yg mempunyai rasa yg kaya akan rempah. Jadi sangat nikmat bila di makan dng nasi hangat di siang hari😍💕 anak anak senang banget dengan masakan ayam woku ini. Krn memang kaya akan bumbu, aroma rempah dan cita rasa asin, pedas dan gurih menjadi satu. Kabupaten Sanggau letaknya ada di kalimantan Barat. Kue apem ini memang ramai saat bulan puasa. Tidak selalu ada dan harus dipesan. Kue apem ini sama dng apem di jawa. Hanya komposisi apem jawa lebih banyak memakai telung beras, dan apem sanggau lbh dominan terigu, dan tidak menggunakan tapai. Selebihnya bahan resep sama. Di jawa "kue Apem" bermakna simbol pengampunan atau mohon ampun dari berbagai kesalahan. Bisa jadi makna apem melayu sanggau pun sama. Yg jelas apem ini banyak di jumpai di saat bulan puasa atau idul fitri. #JelajahResepNusantara ini masih saya buat di pulau kalimantan. Senang bisa merecook makanan khas dari propinsi lainnya. 💞💕 Source #Nauzaerysetyo #JelajahResepKhasNusantara #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #ayamwokukhasmanado #dewisaraswati

4-5 orang

25 menit

Cookies Kurma No Mixer (Anti Gagal)

dimeja makan ada kurma sisa lebaran bingung mau bikin apa akhirnya buka2 youtube dan terinspirasi dari kue kering di chanelnya Dafa TubeHD kalo di chanelnya Dafa Tube Hd dibikinnya pakek mixer dan karena aku gak ada mixer jadinya diaduk manual pakek wisk . . . yuuk bund dicoba dirumah

1,5 Toples

1 jam 45 menit

Rainbow Cookies

Rainbow Cookies tanpa oven dan mixer. Kue kering khas lebaran unik praktis, murah, dan bisa untuk usaha kuliner 😊

Kue apem daun nangka

Kalau buat kue ini ingat kue apem buatan mbah saya, mbah saya kalau lebaran pasti buat kue apem ini, rasanya enak apalagi buatnya kulitnya pakai daun nangka, kue ini resep dari mbah saya, silahkan dicoba :)

Semur Daging Betawi

Resep semur daging spesial dari si emak menyambut lebaran #PejuangGoldenApron3 #minggu2

15 porsi

Basic sponge cake

Assalamu'alaykum mak, sehat sehat semua kan ya? Alhamdulillah sdh deket lebaran haji nih. Seperti kebiasaan saya sebelum sebelumnya tiap hari besar, suka kirim cake buat orang tua dan mertua. Biasanya sih beli mak hihihi. Tapi kali ini pengen beda, pengen aja bikinin yg spesial di hari spesial mereka 💝💝 Source @chenniezhang

2 jam

Kue kacang kering

Kangen waktu lebaran jadi bikin kue kacang kering, etssss bikin gak sendirian tapi bereng keluarga jadi berasa lebaran 😁 #CABEKU #diKACANGinaja

Daging Kambing Lada Hitam

Kebetulan ada daging kambing turbo (turahan bodo/lebaran idul adha)...drpd gak dimasak2...terpikir pengen saos lada hitam (kebetulan dilemari bahan adanya itu doang). Jadilah dan taraaaaa....nikmaaaaaaat #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad