Cara Gampang Membuat Ayam bumbu kacang / bumbu sate yang Lezat Sekali

Name: Ayam bumbu kacang / bumbu sate
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gr Daging ayam bagian paha; Jeruk nipis untuk marinasi ayam; 75 gr kacang tanah, goreng dan haluskan; 3 sdm kecap manis; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam, merica dan penyedap (me - totole); Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus; Cabe merah, iris tipis (me - 1 yg besar); 2 lembar Daun jeruk; 1 sdt ketumbar; Bumbu halus; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 3 btr kemiri

Dipos pada August 5, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam bumbu kacang / bumbu sate yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ayam bumbu kacang / bumbu sate yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu kacang / bumbu sate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam bumbu kacang / bumbu sate sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Ayam bumbu kacang / bumbu sate adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu kacang / bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu kacang / bumbu sate memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Akhirnya coba buat yang simpel aja, yang nggak pake tusuk2 dan bakar2, biar sehat .. ayam matang tanpa ada resiko gosong, hehe ini alasan kayaknya , sebetulnya emak nya males bakar2 😅 Alhamdulillah enak, anak2 suka. (27.07.2020) #olahan ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu kacang / bumbu sate:

500 gr Daging ayam bagian paha
Jeruk nipis untuk marinasi ayam
75 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
3 sdm kecap manis
Secukupnya gula merah
Secukupnya garam, merica dan penyedap (me - totole)
Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
Cabe merah, iris tipis (me - 1 yg besar)
2 lembar Daun jeruk
1 sdt ketumbar
Bumbu halus
8 bawang merah
5 bawang putih
3 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu kacang / bumbu sate

Potong dadu daging ayam yang sudah dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 10-15 menit. Kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan. Siapkan bumbu halus, saya di blender dengan sedikit minyak atau di uleg juga boleh.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan ketumbar.. tumis lagi sampai bumbu matang. Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warna. Ayam akan mengeluarkan air jadi saya nggak tambahkan air dulu. Tambahkan garam dan merica, aduk sesekali agar tidak gosong.

Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan kecap manis, gula merah, penyedap (boleh skip kalau tidak mau) aduk rata. Tambahkan cabe iris dan daun jeruk. Bila dirasa kurang air boleh ditambahkan secukupnya. Masak sampai ayam matang dan kuah kacang mengental/ menyusut. Tes rasa. Ayam bumbu kacang/ bumbu sate siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok Bumbu Kacang

Masakan berbumbu kacang memang juara dan favorit di keluarga kecil mommy. Hari ini bapake request karedok bumbu kacang, ga pedes tapi anget anget dikit supaya engga terlalu legit dimulut.. Cekidot resep nya ya dijamin tambah nasi berpiring piring

2-3 orang

Ketan Bumbu Kacang

Sambel Kacang Bumbu Pecel

Resep sambel kacang ini cocok buat pecel, cabenya digoreng dulu. Beda sama sambel kacang buat rujak bebek, cabenya mentah. Paling enak sebenernya diulek, tapi lama dan pegel bun 😄 Jadilah ini diblender aja, biar praktis 10 menit beres.

10 menit

Cilok Bumbu Kacang

Lagi pengen nyemil tapi bingung gak ada motor buat ngejajan, alhasil sambil nunggu suami pulang kerja bikin sendiri cemilan low budget dengan bahan yang ada di dapur, mumpung stok tepung tapioka lagi banyak 🤭

2 orang

30 menit

Sate Tahu

217. Kacang Panjang Bumbu Karedok (rebus)

Ini cara menikmati karedok simpel yang tidak suka sayuran mentah, ...sekalian ikutan pekan penuh kreasi Masakan/Minuman. #PPKM #PPKM_KalTeng #BerapiManjuhu #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #SemangatMemasak #BeHappy

1 mangkok

30.menit

Sate Jamur Tiram & Lontong Magicom

Penasaran sama sate jamur tiram 😀 Akhirnya browsing sana_sini 😁😄 Alhamdulillah anak saya suka 😊dikira sate ayam😄😍

Bumbu kacang awet dan no minyak

Mumpung ada waktu mau bikin stok sambel kacang. Lumayan biar enak klau mau sewaktu2 pingin makan pecel tinggal ambil. Resep ini dari mama wafiy @cook_4394452

Sate ayam madura enak dan sederhana

Ceritax aku dan suami lagi makan sate di luar,karna lagi hamil gg boleh sering2 mkan sate, apalagi kalo beli di luar kadang bakarx kurang matang,jadi buat sendiri yg lebih mateng dan yg pasti endes gandes👍🏻😂

Cilok bumbu kacang

Ini makanan kesukaan anak² d rumah, saking sukanya kadang mkn nasi pun lauknya cilok😁

Acar timun bumbu kacang

Ada timun di kulkas, setiap di makan cuman di lalap, lama lama bosen juga liat ada stok kacang tanah, Eh kepikiran bikin acar timun bumbu kacang,

2 porsi

15 menit

Mangga Serut Bumbu Kacang

Mumpung musim mangga, dapet mangga mentah yang rasanya masam enaknya di serut aja, seger dan bikin nagih crunchy dari kacangnya... Bikin ngiler pokoknya hehehe

Kentang Tahu Bumbu Kacang

Ya Allah...ini nikmat banget dan porsi kenyang. 🤤🤤

2 orang

45 menit

Kacang Panjang Bumbu Dasar Putih Kuah Bacem

Punya air kuah bekas membuat bacem tempe, sayang rasanya kalau dibuang, aku padukan aja dengan bumbu dasar putih dan jadilah Kacang Panjang Bumbu Dasar Putih Kuah Bacem rasanya enak, manis dan gurih #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi

20'

Sate kambing

😊

Bumbu kacang serbaguna

Resep#DinaNurjanah #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunit_Tangerang Sdh buat bakwan jagungnya...ga lengkap dong klo gak diksh sambal nya.apalagi sambal kacang jd ala2 di warung nasi uduk apa di tkng gorengan gt💃💃💃🤗😊sebetulnya dg keletusan rawit pn nikmat yaak klo suka pedes😂😂😂🤣tp klo ora suka pedes dan ga berani keletus cabe paaan kasiann juga ya Yu wiss akh buat nyok Guammpil bgt ko buatny🤗🤗🤗😉😆

Tahu Telur (bumbu kacang)

Bismillah. Tahu telur, makanan berbahan dasar telur, yg bisa dimakan kapan aja, bisa untuk sarapan, makan siang ataupun malam. Bisa dengan lontong ataupun sebagai lauk dimakan dg nasi. Yg pasti dengan bahan yg mudah sekali di dapat. Kalo khasnya jawa timur, biasanya ditambah petis di bumbunya. Ada yg juga yg menambahkan air asem jawa. Toppingnya pun bermacam2, ada yg menggunakan toge pendek, timun biasa ataupun diacar. Tapi kali ini sy bikin yg simple, dg bahan yg ada dirumah saja😊 #reseptelurkumendunia #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

1 porsi