Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi Santan Susu yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Betawi Santan Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Santan Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Santan Susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Santan Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Santan Susu memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim. Menu buka puasa Arofah 9 Dzulhijjah kali ini, Bunda masak Soto Betawi Santan Susu yang lezat, aroma harum jinten, lezat dan hangat hemmm... mengunggah selera. Selamat berbuka puasa, selamat hari raya Idul Adha 1441 H. Mohon Maaf lahir dan Batin. Sumber: Resep endolita Resep saya tulis 1/4 dari resep aslinya. Menyesuaikan bahan yang ada di rumah. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Santan Susu:

1. 250 gr daging sapi (me: bagian khas)
2. 1 liter air
3. 100 ml air rebusan daging
4. 1 bungkus kara kotak @200ml (me: 50 ml)
5. 125 ml susu UHT
6. 2 sdm minyak goreng
7. Bumbu halus
8. 5 siung bawang merah
9. 2 siung bawang putih
10. 2 cm jahe
11. 1 sdt jinten
12. 1 sdt ketumbar
13. 1,5 biji kemiri
14. 1 sdm gula pasir
15. 1 sdm garam
16. 1 sdt merica bubuk
17. Bumbu rempah
18. 2 cm kayu manis
19. 2 cm laos, geprek
20. 5 biji cengkeh
21. 3 lembar daun salam
22. 1 batang serai, memarkan
23. Pelengkap
24. 2 batang daun bawang
25. 3 sdm bawang goreng
26. Emping blinjo
27. Jeruk limau nipis
28. 2 buah tomat
29. 2 buah kentang, kupas potong2 dan goreng
30. Acar timun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Santan Susu

1

Siapkan bahan-bahan, bumbu daging

2

Rebus daging sampai empuk buang air rebusan pertama. Lalu tambah air lagi di rebusan ke 2. Didihkan. Bisa jg mengunakan panci presto kalau pakai panci presto cukup 15 menit saja merebusnya.

3

Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung dan masukan ke air

4

Masukan daging yg sdh di rebus dan di potong-potong. Didihkan. Setelah mendidih masukan santan aduk terus agar santan tdk pecah. Selanjutnya masukan susu, air kaldu daging, masak sampai daging benar” empuk dan bumbu meresap. cek rasa.

5

Siapkan mangkuk masukan bahan pelengkap lalu tuang kuah soto nya. Soto betawi santan susu siap di sajikan. Selamat mencoba