Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Tahu yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:
- 1/2 ekor ayam
- 5 buah tahu kuning
- 200 ml santan instant (cairkan menjadi 1000ml
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 1 buah serai (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- Secukupnya: gula pasir, kaldu jamur/kaldu ayam, garam
- Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
- 4 butir kemiri
- 2 ruas kunyit bakar