Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Tahu yang Anti Gagal

Dipos pada January 21, 2022

Opor Ayam Tahu

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Tahu yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 5 buah tahu kuning
  3. 200 ml santan instant (cairkan menjadi 1000ml
  4. 1 ruas lengkuas (geprek)
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 buah serai (geprek)
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. Secukupnya: gula pasir, kaldu jamur/kaldu ayam, garam
  9. Bumbu Halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 4 butir kemiri
  15. 2 ruas kunyit bakar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

1
Bersihkan ayam cuci bersih dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian cuci bersih dan goreng sebentar hingga berubah warna
Opor Ayam Tahu - Step 1
2
Goreng tahu setengah matang
Opor Ayam Tahu - Step 2
3
Haluskan bumbu kemudian tumis dengan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum (berubah warna)
Opor Ayam Tahu - Step 3
Opor Ayam Tahu - Step 3
Opor Ayam Tahu - Step 3
4
Masukkan ayam kemudian aduk hingga bumbu merata lalu masukkan tahu dan santan yg sudah dicairkan, masukkan secukupnya : gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu jamur/ayam
Opor Ayam Tahu - Step 4
Opor Ayam Tahu - Step 4
Opor Ayam Tahu - Step 4
5
Aduk merata, koreksi rasa kemudian tunggu hingga ayam dan tahu benar2 matang dan bumbu meresap (air akan berkurang) siap dihidangkan
Opor Ayam Tahu - Step 5
Opor Ayam Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpsi 10mo: Opor Ayam

Mpsi 10mo: Opor Ayam

Mpsi buat mas rahsya, opor ayam ala alaπŸ˜„

Opor Ayam Kampung (Presto)

Opor Ayam Kampung (Presto)

Nah kalau lebaran biasanya bikin opor juga dan pakai ayam kampung. Untuk mempersingkat waktu memasak mari kita berdayakan presto hanya utk mengempukkan sebentar ayam kampung yang lumayan melawan alotnya..hehehe. Cukup 12-15 menit saja dipresto dan seterusnya diproses panci biasa agar tetep remasuk. Resep ini dr alm ibu saya..dengan sedikit modifikasi ala saya.Enjoy❀ #GA_TheNextLevel

8-12 pax
Terik Ayam tahu Simple

Terik Ayam tahu Simple

Yup seperti judulnya yaa , ini masakan super ekonomis dan simple .. Anak anak pun lahap makan menu satu ini

Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

First time bikin opor untuk lebaran karena gagal mudik tahun ini qadarullah.. Semoga covid19 lekas berakhir ya rabb :'(

Opor ayam

Opor ayam

Masak sayur ayam fav anak anakπŸ₯°

8porsi
30menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Cepet masaknya, enak.

4 porsi
Opor white chiken

Opor white chiken

Hallo sobat cookpaders sebelum nya saya dan sekeluarga mau mengucapkan selamat idul fitri 1441H mohon maaf lahir dan bathin ya semua nya.Semoga semua nya dalam keadaan sehatπŸ˜ŠπŸ˜‡.Lebaran kali ini kita #DirumahAja bersama keluarga tercinta.yuk kita langsung #KedapurAja .Ini recook dari bunda hanna teman satu kerja aku .masak opor ayam tanpa santan,tapi di ganti dengan susu supaya anak bisa ikut makan. #cookpadIndonesia #EdisiLebaran #OporWhiteChiken #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelmekEmas #TanggaResepTerpopuler #CABEKU #DirumahAja Cookby@annastasia Ig=annastasia_rebecca0808

5 porsi
1 jam
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Lebaran di rumah saja...πŸ˜‡ Menu kali ini bikin opor ayam telur...πŸ—πŸ₯š Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H...πŸ’š #PejuangGoldenApronSeason3

Opor ceker ayam

Opor ceker ayam

Saya salah satu pecinta ceker,dan lagi pengen makan ceker tapi yang di masak opor...langsung ke dapur....eksekusi Saya dapat resep opor nya dari youtube nya Bang Sobat 😁 πŸ‘

Opor ayam kampung istimewa

Opor ayam kampung istimewa

Dear mommies ini resep super enak warisan dr nenek,turun temurun ke Ibu saya, Menu andalan keluarga saat lebaran, Masakan Opor Ayam Kampungnya Ibuukk semarang, silahkan dicoba insyaAlloh super enaakkk pas dilidah orang jawa tengah ya, Bismillah

Opor ayam tahu dan kentang

Opor ayam tahu dan kentang

Musim dingin gini enak nya makan sama yang anget anget,, opor misalnyaa hehehe yaudah deh aku bikin.. alhamdulillah anaku lahapp makan nyaa 😊

22. Opor Ayam

22. Opor Ayam

Mudik mudik dan mudik , Pemerintah hanya menganjurkan tidak mudik nyata, untuk itu mari kita #mudikonline πŸ˜‚πŸ˜‚ Belum lebaran tpi dah pingin bikin opor aja nih gara2 mamahπŸ˜…. Ref : Citra Haries #DiRumahAja #RamadanPenuhBerkah #FestivalRamadanCookpad #ramadhankareem #kedapuraja #mamakiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #TiketMasukGoldenApron3 #Kartulebaranku_Bekasi πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Opor Ayam alla Sept

Opor Ayam alla Sept

Biasanya lebaran tinggal makan sekarang udah menikah dan jauh dari orangtua harus buat opor ayam sendiri dan ini baru pertama kalinya saya membuat opor ayam banyak sekali pun 🀣🀣🀣🀣🀣