Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Ati Ampela yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kalio Ati Ampela yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kalio Ati Ampela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kalio Ati Ampela ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Ati Ampela memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

29 Juli 2020 Menyambut idul Adha tgl 31, hari ini nyiapin sahur buat puasa. Ada 2 resep ati ampela yang saya buat. Kalio dan goreng. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Ati Ampela:

1. 500 gram ati ampela ayam
2. 1 ruas lengkoas
3. 1 ruas jahe
4. 1 lembar daun salam
5. 1 liter santan kental (saya pake 800 ml air + 200 santan instan)
6. 1 lembar daun jeruk
7. 1 batang sereh
8. 1 sdt air asam
9. 1 sdt garam
10. 1 sdm kaldu bubuk
11. 1 sdt gula pasir
12. Bumbu dihaluskan:
13. 3 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 5 buah cabe rawit
16. 10 buah cabe merah
17. 1/2 sdt ketumbar halus

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Ati Ampela

1

Siapkan bahan

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe

3

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masak sampai harum, masukkan bumbu lainnya dan juga ati ampela. Aduk sampai ati ampela berubah warna lalu masukkan 600 ml santan. Setelah air menyusut masukkan 400 ml sisa santan, masak sampai mendidih. Kalio sudah matang

4

Sajikan