Hari ini saya akan berbagi resep Masak ikan salem sambal matah yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Masak ikan salem sambal matah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Masak ikan salem sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Masak ikan salem sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masak ikan salem sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak ikan salem sambal matah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadComunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3 #DiRumahAja Menu untuk buka puasa dan sahur aku masak ini aja deh...,untuk video memasaknya bisa di lihat di channel YouTube Trisnawati Bong dengan judul yang sama ya, jangan lupa subscribe ya biar aku tambah semangat lagi bikin video nya, terimakasih 🙏.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masak ikan salem sambal matah:

1. 7 ekor ikan salem(bersihkan,buang kepala,kerat badan)
2. #Bumbu ikan salem:
3. 2 sdt kunyit bubuk
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. 1 sdt bawang putih bubuk
6. 1 sdt lada bubuk
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya kaldu jamur
9. #bahan sambal matah:
10. 50 buah cabai rawit merah (iris)
11. 10 siung bawang merah (iris)
12. 2 batang sereh (ambil bagian muda,iris tipis)
13. 3 buah daun jeruk purut (iris)
14. Secukupnya garam
15. Secukupnya kaldu jamur
16. Secukupnya air perasan jeruk
17. Secukupnya minyak panas(untuk siraman sambal matah)

Langkah-langkah untuk membuat Masak ikan salem sambal matah

1

Baluri ikan dengan bumbu sampai rata diamkan -+ 1 jam ya

2

Setelah itu goreng ikan dengan minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan

3

Lalu kita taruh ikan di atas kertas tisu biar minyak nya di serap sama si tisu ya

4

Sekarang kita iris semua bahan sambal matah nya

5

Lalu taruh di mangkok dan masukan semua bumbu ya juga aduk rata,setelah itu panaskan minyak goreng,kalau sudah panas kita tuang minyak nya ke mangkok yang berisi sambal matah tadi ya...aduk rata jangan lupa kasih perasan air jeruk ya biar seger ada asem asem nya gitu

6

Selamat menikmati....