Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam Special yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Ayam Special yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Special memakai 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini ala saya ya, yang pasti suamiku suka hehehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Special:
- BAHAN BUBUR :
- 1 gelas beras
- 1 liter air
- 1 lbr daun salam
- 1 sdt garam
- Santan (intstan/asli, dan boleh pake santan boleh ngga)
- BUMBU KUNING :
- Bumbu cemplung :
- 4 batang daun bawang
- Santan (1 bks kara) boleh skip!
- Makaroni (boleh skip)
- Bumbu dihaluskan :
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 4 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 lbr daun salam
- 1 btg serai
- 500 ml air
- TOPING :
- Kecap manis
- Kecap asin
- Bawang goreng (saya bikin sendiri)
- iris Bawang daun
- Suwiran ayam goreng
- Ati ampela
- Telur ayam rebus/puyuh
- Kerupuk kuning
- Sosis / baso goreng
- Semua toping ini sesuai kreasi dan selera masing2 ya
- BAHAN SAMBAL :
- Cabe rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- sesuai selera Semua takaran