Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Urapan Ala Bancakan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 20, 2016

Urapan Ala Bancakan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Urapan Ala Bancakan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urapan Ala Bancakan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Urapan Ala Bancakan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Urapan Ala Bancakan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urapan Ala Bancakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urapan Ala Bancakan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rindu ngebotram alias ngaliwet di Ciamis-Jawa Barat. Pemandangan indah di tepi sawah dan air sungainya yang bening sambil mancing ikan di empang, masak di saung pakai tungku dan kayu bakar, makan beralaskan daun pisang dengan banyak lauk pauk bareng keluarga besar Mamah memang menjadi agenda rutin kalau mudik pas lebaran Idul Adha, karena kalau Lebaran Idul Fitri semua kumpulnya di Jakarta. Sayangnya, tahun ini gak bisa mudik kesana, jadi rindu. Resep dari mamah langsung sambil masak juga video call 🤩 Salah satu menu pendamping Bancakan adalah urap beserta tempe tahu goreng, sambal terasi gak boleh ketinggalan, lalapan dan ikan asin. Bahan sayurannya saya sesuaikan dengan stok yang ada dirumah ya. Yuk, cobain Olahan Sayuran Menu Pendamping Bancakan 🤗 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urapan Ala Bancakan:

  1. 1 ikat daun pepaya muda, rebus, tiriskan
  2. 1 ikat bayam, petiki daunnya, rebus tiriskan
  3. 7 lonjor kacang panjang, potong 3 cm, rebus, tiriskan
  4. 7 lembar kol, iris kasar, rebus, tiriskan
  5. Lauk pelengkap :
  6. Ikan asin kapas goreng
  7. Sambal terasi (cek daftar resep)
  8. Tempe dan tahu goreng (cek resep metode marinasi)
  9. Timun
  10. Bumbu urap (dihaluskan) :
  11. 7 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 5 sdm gula merah sisir
  14. 5 buah cabe merah keriting
  15. 2 buah cabe merah besar
  16. 2 ruas kencur
  17. 1 sdt terasi matang
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdt kaldu bubuk
  20. 1/2 sdt gula pasir
  21. Bumbu urap (pelengkap) :
  22. 5 lembar daun jeruk
  23. 1/2 butir kelapa setengah tua, parut

Langkah-langkah untuk membuat Urapan Ala Bancakan

1
Siapkan bumbu urap yang sudah dihaluskan. Campurkan dengan kelapa parut. Aduk hingga rata.
2
Sangrai menggunakan api kecil bumbu urap bersama daun jeruk, gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir hingga kelapa matang dan bumbu meresap. Angkat.
3
Campurkan semua sayuran yang sudah direbus dengan bumbu urap. Sajikan dengan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stik seledri

Stik seledri

Ini rencanya kmaren buat lebaran... ehh.. setiap habis digoreng habis... dicemilin... alhasil enduss ibu ibu... silahkan dicoba.. resep apa adanya saja ... Dan adonannya langsung digoreng ya ibu ibu ... Qlo aku gak ada alat untuk cetak jadi yaa dipotong potong pakai pisau... Setelah itu langsung digoreng, karena qlo nggak lanhsung digoreng nggak bisa glembung gl4mbung atu ngembang adonnya, tapi alhasil empuk, renyah banget...

Nastar Klasik Lumer dan Lembut di mulut

Nastar Klasik Lumer dan Lembut di mulut

Mengunyah nastar, seperti mengunyah kenangan. Selalu teringat akan kebersamaan, keceriaan, tawa canda bersama keluarga besar. Pandemi menghalangi itu dan membuat terpisah. Tapi itu mengingatkan tentang rasa syukur kebersamaan yang kadang terlupa. Pertama membuat kue kering ini kelas 5 SD, beli bahan sendiri, beli oven tangkring dan loyang sendiri pakai uang THR lebaran. 🥰 Kali ini pakai resep nastar dari ibu Fatmah Bahalwan (saya pakai 1/2 resep). Simpel bahannya, gampang buatnya, lembut dan lumer rasanya. ♥️ #ResepKueKeringIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Manisan kering pepaya

Manisan kering pepaya

Assalamu'alaikum upload lagi ini buatan kemarin pas lebaran sekarang sudah habis tak tersisa, lebaran ke dua langsung habis padahal buatnya banyak🤭

Cacapan Sambal Asam Bekacak Khas Banjar

Cacapan Sambal Asam Bekacak Khas Banjar

Ingat lebaran Tahun kemarin masih bisa silaturahmi ke rumah nenek yang ada di Balikpapan. Menu makan siangnya ikan bakar. Saya makan tapi sibuk nyari sambel.. kok gak ada sambel.. terus Tante bilang "ya ini sudah sambalnya" Saya bingung kok sambelnya ber air. "Ini sambel apa?" "Gimana makannya?" Tante ketawa dan bilang "ambil daging ikannya cocol aja.. mau di sendok airnya juga bisa.. siram kan haja ke iwak nya" Kalo bahasa Indonesia nya "Tuang aja ke ikannya" saya ngak yakin.. dan setelah saya cocol.. Masya Allaaah.. saya nambah nasi 3 kali.. yuk dicoba Bun ini bikin gagal diet. Cacapan atau cocolan ini bisa dipakaikan mangga muda ya karena ngak ada jd original. Bekacak artinya di remas. salam_masak #cabeku #berbagisaturesepsetiaphari

5 porsi
5 menit
Kembang loyang (Kue garumbuak)

Kembang loyang (Kue garumbuak)

Ini adalah camilan khas lebaran di minangkabau, ini juga salah satu kesukaan mama

Putri Salju Keju Fitsas

Putri Salju Keju Fitsas

Ceritanya lebaran kemarin pengen banget bikin kue2 buat dikirim ke salah satu saudara. Cuma krn lg masa pandemi jd kita bikin sdr ajah drpd beli yg blom jelas rasanya. Cus cari2 resep di cookpad, dan sebenernya lgsg ke salah satu akun yg sll saya jadiin referensi sih. Resepnya mba @fitsas selalu jd andelan aku. Dan iya ini rasanya mantul, dah mateng blom sempet disusun ditoples dah dimakanin mulu sm anak gadisku. Jdlah mamak kudu bikin lagi... #PejuangGoldenApron3

Rica rica balungan ayam

Rica rica balungan ayam

Lebaran kemarin kami dapat kiriman rica-rica balungan, tp rasanya unik krn rasa manisnya cukup kental. Karena suami saya justru doyan rasa rica-ricanya, jadi saya coba buat semirip mungkin. Untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan jumlah cabainya ya mom.. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

2 porsi
1 jam
Putri Salju Red Velvet

Putri Salju Red Velvet

Persiapan buat nambah toples untuk lebaran idul adha.. Kalo mau utk versi dikit tinggal di bagi aja resepnya. Kuy lah cobain buat dirumahnya.

Pizza sauce bolognese siram bachamel souce

Pizza sauce bolognese siram bachamel souce

Lebaran kali ini rumah kami dapat kiriman daging sapi lumayan banyak,Alhamdulillah. Selain dimasak Rendang sebagian daging sapi kami buat menjadi saus bolognese yang kami buat dari fresh tomat (untuk mengurangi makanan berpengawet, pewarna dllnya). Pizza dan pasta merupakan menu kesukaan kami sekeluarga. Sengaja kami buat banyak dan kami simpan dalam wadah-wadah kecil yang kemudian di simpan didalam freezer. Jadi pas kepengen bikin pizza atau pasta tinggal defrosted aja saus bolognese yg kami simpan di freezer. Praktis ga perlu buat sauce dulu tiap mau masak pasta/pizza. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Semur Daging simple

Semur Daging simple

Si suami masih kebawa suasana lebaran belum bisa moveon dari semur dagingnya sang istri hehehe , bumbu alakadarnya ya moms karna gaada persiapan dan habisin stok daging di kulkas 😁

10. puding coklat goodtime

10. puding coklat goodtime

sisa goodtime di rumah masih banyak, cerita nya dulu daped parselan lebaran lumayan banyak 😆 drpd di cemilin wae, cuz lah di buat yang lain, biar gak bosen 🥰 enak juga lo ternyata di buat campuran puding 🤤 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_solo #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad

Sup Bunga Sedap Malam

Sup Bunga Sedap Malam

#supannaswa Mau review resep sup bunga sedap malam buat #WeekendChallenge Pertama kali ngerasai sup ini, mungkin waktu aku masih kelas 6 sd atau smp. Waktu acara lebaran apa natalan gitu, di rmhnya orang yang menjamu. Aku langsung suka 😍 Ada jamur kuping, bunga sedap malam, kembang tahu, soun/vermiceli. Menurutku semua rasanya enak, kenyal. Apalagi sounnya beda banget dengan yang biasa diolah ibukku untuk soto. Lebih kenyal dan menurutku ada sensasinya 😆 bawang bombay aku ganti pake bawang merah biasa, lagi ga setok.😊 Warna-warnanya membuat ceria isian sup dibulan #SeptemberCeria 😍 #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #SeptemberCeria

4 porsi
25 menit
Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

29.07.20 .. Alhamdulillah selesai juga tugas setoran kelas foto di Grup Clover bersama Mba Presella sebagai mentornya. Alhamdulillah banyak ilmu pepotoan yg saya dapat, mksh ya Mba Sella sudah berkenan berbagi ilmunya yg pasti sangat bermanfaat buat sy. Dan mksh jg buat admin Clover yg kece badai yg sudah membuat kegiatan di Clover semakin seru dan bermanfaat 😍🥰 Untuk tugas, saya merecook resep "Tahu Saus Teriyaki" nya Mba Presella. Pas jg dirumah ada stok tahu jadi langsung dieksekusi resepnya. Takutnya kalau ditunda-tunda, keburu sibuk bebikin buat lebaran yg tinggal 2 hari lagi. Untuk pengambilan foto, saya menggunakan hp Oppo F11 Pro. Edit sedikit menggunakan Snapseed dan Phonto. Oea tahu saus teriyakinya enak banget, masaknya cepat secepat ngabisinnya. Apalagi saya pakai tahu cina yg lembut, jadi makin enak. #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #CookpadCommunity_Aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel #Week9 #resepdapurnauzalla #DapurNauzalla_Tahu

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih dalam suasana Idul Adha. Alhamdulillah dapat daging sapi. Bosen dibikin rendang trus, sesekali pengen yg beda. Eh ketemu resep bunda @Dessinta Ganis yg simpel. Tapi dengan bahan seadanya di rumah 😁

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Seperti edisi lebaran aja bikin kolak😁 ,kali ini kita membuat kolak kesukaan adik. Ikut meramaikan challage #CABEKU & #BaMasakJoSantan. Dan ikut meramaikan #PILKADA cookpad . #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #PILKADAcookpaad_jakarta #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindinesia

4 orang
40 menit
Ase cabe ijo tahu

Ase cabe ijo tahu

28.07.20 Bismillah Cocok ini sama ketupat dan opor ayam,suka banget sama makanan satu ini,udah lama sih buat nya,cuma baru sempat posting sekarang karena mendekati hari raya idul adha..klo suka pedes tambahin aja cabe gendot biar lebih mantaps 🙏😍😍 di coba yuk moms #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #minggu9 #resepina #asecabeijo #asecabehijau #asetahu #tumistahu #menulebaran

Tumis Sarden Yummy

Tumis Sarden Yummy

Dirumah gak ada yang suka menu sarden ... Padahal saya suka bgt tumis Sarden pedas, dimakan pake nasi anget ... Enak banget ... 🤤🤤 Ini sarden isian parcel lebaran dari kakak ipar. Jadi saya gak beli ... Aya masak gak pedas karena bungsu pengen nyoba makan juga #PejuangGoldenApron3 #Minggu_9

4 orang
15 menit
Makaroni Schotel

Makaroni Schotel

Makaroni Schotel ini, salah satu masakan Favorit saya dan keluarga Besar. Biasanya hadir pada momen2 besar seperti Idul Fitri atau Arisan Keluarga. Buatan saya ciri khas nya agak basah namun terasa matang dan nikmat. Berbagi di cookpad agar banyak yang mencoba makaroni schotel dan merasakan kebahagiaan saat bersama keluarga #makaroni #schotel #macaroni #makaronipanggang

6-8 Orang
1 Jam 30 Menit
Tongseng kambing tanpa santan

Tongseng kambing tanpa santan

Assalamu'alaikum kawan2 cookpad. gimana stok dagingnya masih banyak kah? 😀. Masakan ini sebenarnya dimasak hr Minggu jd udh telat posting tp gpp lah ya. Alhamdulillah dapet daging kurban berhubung yg doyan cm si bapak doang jd yaudh lgsg aja dimasak tongseng tp tanpa santan krn udh 3hr lebaran idul adha kmrn makannya santan trs. Tapi maaf saya gtw beratnya berapa 🙏.

4 orang
Sagu Keju Ci Tintin Rayner

Sagu Keju Ci Tintin Rayner

📝Kamis11Juni2020. Bismillahirrahmanirrahim... Akhirnya kesampaian juga buat kue sagu resep milik Tintin Rayner, sy recook dari Source : Wuwut Ummu Safa. Ternyata buatnya gampang ya gak seperti bikin nastar yang lama harus buletin satu2😄. Yang membuat susah bikin kue ini ketika menyetaknya, maklum belum mahir aku pegang spuit hihii...pas terakhir2 eh, susah keluar adonanya terus spuitnya hampir mau keluar dari plastik 😂 jadi aku akalin pake karet biar spuitnya gak lepas 😂😂. Ini pertama kalinya sy buat kue sagu untuk mengisi toples lebaran tahun ini, kuenya Hmm...begitu masuk mulut langsung lumerr, ngeprul, kres kress...enaKk 😋😋 sibungsu sampek bolak-balik buat ambil kuker sagu dan chui kao so 🙊. Pokoknya wajib coba! Recomended! 👍 ✨Tips: Kalau buat kuker cukup 2-3menit aja ya untuk mixer adonan (mentega+gula halus) jangan lebih dari itu nanti kue pas masuk oven akan mleber dg suksesnya, karena adonannya yg encer😂😂. ✨Simak yuk, recipenya 😃🙇 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe37 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CuisineMe #ResepKukerKikiRA

1 toples