Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Kambing Muda yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 10, 2019

Sate Kambing Muda

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Kambing Muda yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sate Kambing Muda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Kambing Muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Kambing Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Kambing Muda yaitu 35 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Muda memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi Idul Adha nih... pasti kebagian daging Kurban ya kan. Bisa sapi, bisa juga kambing. Salah satu olahan yang ga pernah ketinggalan itu sate kambing. Yuk bikin sate kambing yang empuk n enak ini 😊 yang bikin empuk bukan karena di kasih daun pepaya atau apa. Saya mengubah tekhnik memasak satenya, supaya tidak overcook dan keras. Mempersingkat waktu memanggang. #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #MingguKe-8 #resepiduladha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing Muda:

  1. 500 gr daging kambing muda tanpa lemak
  2. Tusuk sate secukupnya
  3. Kecap manis
  4. 1 sdt Ketumbar, haluskan
  5. 1/2 sdt merica halus
  6. 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  7. 3 siung bawang putih, haluskan
  8. Sambel kecap sate
  9. Kecap manis
  10. 2 sdm kacang tanah, goreng hingga matang
  11. 5 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 15 buah cabe rawit
  14. Merica bubuk
  15. Garam halus
  16. 1/2 jeruk sambel atau jeruk nipis, ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Muda

1
Potong daging kambing menyerong, perhatikan seratnya yah. Campurkan kecap, perasan jeruk, merica bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih halus, dan garam dalam wadah aduk hingga rata dan masukkan potongan daging kambing tadi. Marinasi/diamkan kurang lebih 1-2jam hingga bumbu meresap. Setelah itu tusuk daging sate.
Sate Kambing Muda - Step 1
Sate Kambing Muda - Step 1
2
Tata sate dipanggangan. Boleh langsung di arang, panggangan, atau teflon ya. Masaknya jangan terlalu lama. Kalau overcook nanti bisa keras dagingnya. Saya cuma 5 menit di atas teflon di api sedang dan tidak lupa d bolak balik supaya matangnya merata. Salah satu penyebab sate sering keras adalah terlalu lama memanggangnya.
Sate Kambing Muda - Step 2
Sate Kambing Muda - Step 2
3
Siapkan sambel kecapnya. Iris kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Uleg kasar kacang tanah. Masukkan irisan dan ulegan tadi kedalam wadah. Beri kecap, sejumput garam, dan perasan jeruk sambel, aduk rata
Sate Kambing Muda - Step 3
Sate Kambing Muda - Step 3
Sate Kambing Muda - Step 3
4
Tata sate ke atas piring, lalu siram dengan sambel kecap tadi. Kalau suka, terakhir boleh dikasih bubuk merica, irisan tomat, timun, dan kol. Selamat menikmati 😊
Sate Kambing Muda - Step 4
Sate Kambing Muda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Cilok Bumbu Kacang (#pr_dibumbukacangin)

Sate Cilok Bumbu Kacang (#pr_dibumbukacangin)

Penasaran ama cilok, bikin sendiri yuks. Sekalian ikut ngeramein #pr_dibumbukacangin. Source: teh Indy Hapsari cantik yg serba bisa. Maaciy resepnya ya Teh say 😘😘 #moonaskitchen #moona_bumbukacang

Sate ayam 🍢🍢bumbu rendam kuning

Sate ayam 🍢🍢bumbu rendam kuning

Listrik rumah dari semalem mati entah kenapa sedangkan dirumah tetangga pada nyala kebetulan difrezer ada stok daging ayam tanpa tulang, yuk eksekusi amankan😀kepikiran pengen bikin sate enak kali ya makan siang pakek sate bikinan sendiri🍽🍢, ini tu pertama kalinya bikin sate ayam sendiri. Dan bener bener bikin anak2 lahab makannya, next time bikin lagi ya 😘❤ #SateAyamBumbuKuning #cookpad_MirnaWidodo87

1 jam 30 menit
Sate Jamur Saus Kacang

Sate Jamur Saus Kacang

Sate TemTaSo (Tahu, tempe, bakso) Bumbu Kacang

Sate TemTaSo (Tahu, tempe, bakso) Bumbu Kacang

Cooksnap lagi untuk SemangcookArisan mbak @Yani14067260 ,, simple2 lagi nii... Cari bahan di kulkas,, ada sambal kacang, tahu bakso,, tempe nya kog dh semangit,, berarti tinggal beli tempe lagii aja .. irit kaan .. 😂 tp ttp bisa setor arisan 🤭.... Mantuk deh, bisa dimakan gt aja atau bisa jg pake nasi... Resep aku sesuaiin aja dengan selera. Cus bikin.... #SemangcookArisan_YaniEmakSalsa #CookpadCommunity_Semarang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Makan sate ngga harus di tusuk, nah ini sy membuat sate goreng ayam bumbu kacang yg tanpa tusukan dan di bakar,, simple, hemat waktu dan yummy Source : Lis Achmady #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

442. Sate Jamur Saus Kacang #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesa

442. Sate Jamur Saus Kacang #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesa

Day 14: Salam mommies & sisters ... hari ini saya lagi kebagian tugas bikin salah satu menu lauk untuk acara "buber" di komunitas pengajian. Kali ini saya #BikinRamadanBerkesan dengan menyiapkan menu buber dari jamur tiram. Pertimbangannya, jamur bisa dikonsumsi untuk semua kalangan dan menyehatkan. Agar tampil beda, maka jamur saya dandani menjadi kudapan yang enak di rasa dan cantik di mata, lebbaayy ah 😄😄😄 Ok, #BikinRamadanBerkesan dengan masak dari bahan sederhana tapi yang menyehatkan, why not? Bagi yang tertarik mau coba, simak resep berikut ya ... cuuss go cooking yuuk👍😊😋😍

4 porsi
60 menit
Sate jamur tiram🍄🍄🍄

Sate jamur tiram🍄🍄🍄

Sebenarnya mau bikin jamur krispi, tapi pingin kreasi lain dari jamur

4 orang
30 menit
Sate kerupok basah/temet

Sate kerupok basah/temet

Sebentar lagi tahun baru dan biasanya setiap malam tahun baru kami sll#serbabebakaran mulai dari bakar ikan ayam jagung dan sosis,kali ini sy tambahkan membakar kerupok basah/temet,kerupok basah ini biasanya disantap dg cara di kukus atw digoreng,kebetulan kemarin saya beli kerupok basah dalam jumlah byk jd ckp utk acara malam baru,oh iya kerupok basah ini berasal dari kapuas hulu lo teman teman terbuat dari ikan belidak,resep yg sy buat ini klw teman teman gk punya kerupok basah bisa diganti dg bakso sapi atw sosis dan pastinya ank ank menyukainya krn cara pengolahannya yg menarik yaitu dg dibakar. #Barampaan_sarabababanam #cookpadcommunity_kalbar

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

#bikinramadhanberkesan

Sate kambing saos kacang

Sate kambing saos kacang

Satlok (sate cilok) bumbu kacang

Satlok (sate cilok) bumbu kacang

20tusuk
Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Dulu calon suami paling suka sama sate.. Alih2 pengen dipuji.. Uji coba dech buat sate sendiri. Biar tambah cintrong gitu he he...

25 tusuk
120 mnt
Sate Ayam

Sate Ayam

Halo Lur ! Teeee.. sateee... !! Siapa sih yang gatau sate ? Masakan khas Nusantara yang banyak banget jenisnya di tiap daerah hehe Nah dalam rangka menghabiskan bumbu kacang yang ku buat berlebih sebelumnya, dan berbekal pengalaman bikin sate jamur kemaren, jadinya ku pede bikin sate ayam hehe Aku bakar satenya pakai teflon (maklum, ibu rumah tangga baru yang stok perabot dapurnya belum banyak hehe). Kalau dibakar pakai grill pan atau arang pasti lebih baik. Tapi tetep rasanya udah mirip bangettt sama satenya tukang sate. Ntaps !

± 40 tusuk
± 30 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Anakku suka sekali makan sate ayam, terkadang beli 10 tusuk tidak cukup. Makanya terpanggil deh tuk coba buat sendiri, selain lebih hemat juga bisa dapat banyak sehingga puas untuk memakannya. #cookpadcommunity-jakarta

40 tusuk
Sate Aci bumbu kacang

Sate Aci bumbu kacang

Aci adalah salah satu jajanan paling sering kita jumpai di kehidupan sehari hari,banyak aneka olahan berbahan dasar aci yang bisa kita kreasikan.berani bikin berani coba,#PasukanAci #BikinSendiri #cookpadcommunity_kalsel #celemekemas #resolusi2019

15 tusuk
30 menit
12. Sate Jeroan Rempah Kelapa dengan Bumbu Kacang

12. Sate Jeroan Rempah Kelapa dengan Bumbu Kacang

Selamat mencoba dan berkreasi salam bara api #siapramadhan #bakar #bakarbakaran

Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang/ Oyster Mushroom Satay with Peanut

Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang/ Oyster Mushroom Satay with Peanut

Masak apa bund hari ini ? Menu ini sederhana tapi enak banget pokoknya makannya nagih pengen terus terusan gitu ... Sore ini dapur bahagia buat menu * Sate Jamur Tiram * pakai bumbu kacang bund, bisa juga pakai sambal kecap dan sambal lainnya sesuai selera ya bund..karena dirumah jarang ada yang suka kecap manis maka saya buat pakai bumbu kacang saja Rasanya uenak, harum banget bumbu kacangnya cocok kalo disantap bareng sayur lalapan bund 🤭 Sate jamur gantinya daging bund untuk yang vegant atau lagi diet Sate jamur tiram ini cocok banget jadi menu makan siang / makan malam dirumah 💞👩🏻‍🍳 Selamat mencoba 👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #sate #satejamur #satejamurtiram #jamurtiram #jamur #vegant #vegetarian #menudiet #diet #bumbukacang #kacangtanah #kacangtanahgoreng

2 orang
30 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Resep Embah

8-10 orang
+-45 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

2 orang
1 jam