Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 10, 2019

Sate ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

  1. 1/2 kg dada ayam filet
  2. Bumbu sate
  3. 1/2 sdt ketumbar
  4. 4 siung bawang merah
  5. 5 butir asam jawa
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 butir gula jawa
  8. 2 sdm air
  9. 1 sdm kecap
  10. Bumbu kacang
  11. 1/4 kg kacang tanah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 6 siung bawang merah
  14. 1 sdm ebi
  15. 6 buah kemiri
  16. 3 buah cabe merah
  17. secukupnya minyak goreng
  18. 2 butir gula jawa
  19. 1 sdt garam
  20. 750 ml air
  21. 2 sdm kecap manis
  22. Peralatan
  23. Arang
  24. Tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

1
Tips agar tusuk tidak mudah gosong yaitu dengan merendamnya kedalam air sebelum dipakai. Iris daging ayam sesuai ukuran lalu tusuk dengan tusuk sate dengan masing" berisi 5 iris atau sesuai selera. Tiriskan.
2
Haluskan bumbu sate sampai halus, lalu tambahkan air.
3
Kemudian lumurkan bumbu sate ke daging yang sudah ditusuk, diamkan selama kurang lebih setengah jam.
4
Selagi menunggu bumbu merasuk, siapkan bumbu kacang dengan cara sangrai kacang tanah sampai kecoklatan, lalu tumbuk sampai halus.
5
Setelah itu rebus 3 buah cabai, setelah empuk lalu diuleg sampai halus setelah itu tumis dengan minyak goreng secukupnya. Tiriskan jika warnanya sudah keluar.
6
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, ebi sampai halus, kemudian di tumis dengan minyak yg agak banyak.
7
Setelah bau harum dan kekuningan, tambahkan cabai yang sudah di tumis, aduk rata.
8
Kemudian tambahkan air. Masak sampai mendidih lalu baru tambahkan kacang yang sudah di tumbuk.
9
Masukkan gula jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Setelah matang, tiriskan.
10
Persiapkan bakaran berupa arang, lalu bakar sate yang sudah dibumbui tadi dengan api sedang, bolak balik jangan sampai gosong.
11
Pertanda ayam sudah matang yaitu dagingnya kecoklatan dan daging berwarna putih. Setelah dibakar dan matang secara merata, masukkan sate ke dalam sambal kacang
12
Untuk sisa tulang dada yang belum termasak, bisa dimasukkan ke dalam sambal kacang saat memasak sambal tadi agar tidak terbuang sia sia
13
Sate yang sudah di celupkan sambal kacang ditiriskan dalam piring lalu siap di hidangkan bersama sambal kacangnya
Sate ayam - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kacang Ala Dapur Saya 😍

Sate Ayam Bumbu Kacang Ala Dapur Saya 😍

No idea for today's menu🤣🤣

Sate Cilok Talas Bersayur

Sate Cilok Talas Bersayur

Salah satu tanaman palawija kesukaan saya.. ini yang ke dua kalinya saya buat setelah saya tau bahwa talas bisa di buat cilok yang enak banget, mau panas atau dingin tetep aja si cilok ini pulen bangett.. cucok buat cemilan bocil.. salah satu cemilan sehat karena saya selipkan sayur di dalamnya.. saya buat saos kacangnya juga disangrai, ini recoment banget ya bun.. semoga bisa menjadi inspirasi.. 😋👍 #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bogor

Sate Goreng Ayam (bumbu kacang)

Sate Goreng Ayam (bumbu kacang)

Suka banget sama sate dan pengen bikin sendiri tp ga mau repot bakar2an. Akhirnya nemu resep sate goreng, sengaja bikin yg bumbu kacang biar kerasa sate nya 😊. Resep asli nya pakai ayam fillet, tapi berhubung yg ada ayam utuh jadilah sate plus tulangan. Bisa juga di buat untuk versi anak2 tanpa cabe rawit ya....

Sate Kere

Sate Kere

Sate Kere adalah makanan tradisional dari Jawa Tengah dibuat dari Tempe. Cooksnap resep @nenikuswati #CookpadCommunity_Jakarta

12 pcs
10 menit
Sate Ayam Teflon Bumbu Saos Kacang Almond

Sate Ayam Teflon Bumbu Saos Kacang Almond

Anak2ku paling suka makan sate ayam,pas di kulkas ada dada ayam,tapi tak ada kacang tanah,adanya Almond,jd saosnya pake kacang Almond aja,tapi lumyn enak deh,anak2ku pd suka😊

3 orang
45-60 menit
Sate Gurita Saus Kacang #KamisManis

Sate Gurita Saus Kacang #KamisManis

10 Mei 2018 Awalnya ga mau makan gutita, karena belum pernah coba, jadi pak suami ngotot pengen beli gurita, karena doi suka banget segala jenis sea food, jadinya ketularan ke saya deh,, eeehh setelah di coba, ternyata gurita lebih enak dari cumi, Masih ada sisa dikit gurita nya,, dibuat sate yummy banget,, #bikinramadhanberkesan

Sate udang bakar saus kacang ala fe

Sate udang bakar saus kacang ala fe

#dirumahaja masak terus 🤣 Klo anak2 home schooling ini, masak2 jadi dobel2, variasi & kudu enak klo ga enak ngancamnya jajan diluar 😅😅 Kebetulan tukang sayur bawa udang, ya udah bikin yg simpel aja. Sate udang bakar ala Jawa Timur. Ternyata anak2 suka. #fe #dirumahaja #weekendchallenge

8 porsi
30 menit
#244. Sate Tahu Bumbu Kacang

#244. Sate Tahu Bumbu Kacang

Minggu, 18 April 2021 Alhamdulillah posbar minggu pertama dibulan suci Ramadhan bulan yang penuh barokah, dengan tema "pekan posbar protein". Makanan yang mengandung protein dan gizi yang seimbang akan mendukung kelancaran Ibadah puasa kita. Salah satu makanan yang mengandung protein adalah tahu. Tahu merupakan salah satu jenis protein nabati, bisa diolah menjadi berbagai macam olahan dari olahan basah sampai kering. Kali ini saya buat sate tahu rasanyapun tak kalah dengan sate ayam. #PekanPosbar #PosbarProtein #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #Masakitusaya #CookpadIndonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Daging Sapi Masak Bumbu Sate

Daging Sapi Masak Bumbu Sate

Inspirasi resep : @HafsaNurHafidzah Sate banget tapi tanpa tusukannya😀 Enak, gurih dan sedaap 🥰 Wajib di coba.

5 - 10 orang
3 - 4 jam
Sate ayam dapur faquza

Sate ayam dapur faquza

Assalamualaikum,kali ini saya mau coba membuat menu masakan yang pasti favorit anak-anak dirumah kalau buat menu ini pasti deh nasi cepet banget abis, yu cuzz langsung di coba menunya

5 porsi
2 jam
Tumpeng Lontong Aneka Sate

Tumpeng Lontong Aneka Sate

Tiap tahun kalau dirumah ada yang Ulang Tahun, ibu selalu masak Tumpeng, Karena November Ada 2 yang Ulang Tahun, selalu harus ganti2 menunya. Ga Merayakan ulang tahun tapi lebih Karena merasa Bersyukur kami Masih dikasih kesempatan sama Allah SWT menikmati kebersamaan dan harapan Supaya usia kami selalu Berkah, bertambah ke Imanan dan Ke Islaman kami. Tapi tahun ini, anak lanang bilang bosen Tumpeng yang biasa, dia pengen Tumpeng yang beda, trus dia bilang, Tumpeng yg akhir tahun kemarin ibu bikin buat pesenan🤭, pas tunjukin photo Tumpeng Lontong sate, dia langsung bilang, Iya itu yang bikin Kita Mundurin Liburan 😅. Biar Anak Lanang senang, ibu bikin satenya Macam2. Yuuk simak #PejuangGoldenApron3 #CookingWithHeartEatingWithLove #CookPadCommunity_Jakarta #GoodFoodGoodMood #PracticeMakePerfect #HealthFood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaOlahanDagingAyam #AnekaTumpeng #OlahanLontong

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Lagi pengen sate ayam dengan bumbu kacang yang kental dan rasanya pas, buka cookpad dan ketemu resep source: djanahara.homecook, terimakasih bund resepnya enak dan pas rasanya, dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah😊

4 orang
35 menit
Sate Jamur Saus Kacang

Sate Jamur Saus Kacang

Source: https://cookpad.com/id/resep/2490269-sate-jamur-tiram-bumbu-kacang#cooksnaps dengan sedikit perubahan pada bumbu kacang :D

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Iseng buka Cookpad lha kok nemu resep sate ayam madura. Cusss bikin kebetulan bahan pada lengkap semua. Pertama bikin langsung serumah jatuh hati sama sate ini. Source : @ummusalwakiya06

Spaghetti saus Sate Udang

Spaghetti saus Sate Udang

Anak kami suka banget makan spaghetti, maunya setiap minggunya ada menu spaghetti dirumah. Dulu mah beli jadi , kalo sekarang bikin sendiri donk. Dan ini salah satu resep coba² saya. Spaghetti nya disiram pake saos sate udang, rasanya endeus🤗 #kedapuraja

3 orang
1 jam