Sore-sore begini enaknya membuat Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Renimbott Sesuai dengan tips Bunda Renimbott labu siam dicuci dan remat dg garam agar getah hilang, dan agar tidak terlalu keras. Tempe dan telur digoreng sebentar, agar sayur tidak mudah basi. Pastikan santan matang ya, agar tidak mudah basi Jazakillah buat resepnya bun...mantap dan simple euy .... #CABEKU #diWORTELan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur):
- Bahan A (Sayur dan Telur) :
- 6 butir telur
- 1 buah labu siam
- 1 buah wortel
- 1 ikat kacang panjang
- 1 bungkus tempe
- 1 bungkus tahu
- Bahan B (Bumbu halus) :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe keriting (sy skip)
- 3 butir kemiri
- Bumbu Pelengkap :
- gula (takaran sesuai selera)
- garam (takaran sesuai selera)
- air (takaran sesuai selera)
- kaldu bubuk (takaran sesuai selera)
- kunyit bubuk (takaran sesuai selera)
- Bahan C :
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas