Cara Gampang Menyiapkan Kolak Biji Salak (Labu Kuning) yang Lezat

Dipos pada May 6, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak (Labu Kuning) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak (Labu Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak (Labu Kuning), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak (Labu Kuning) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak (Labu Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak (Labu Kuning) memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok labu parang masih lumayan banyak. Sampai bingung mau di bikin apa karena gak sempet2. Coba search resep di CP akhirnya ketemu sama resep punya mbak @DapurDien. Disni aq cuma bikin 1/2 resep ngabisin stoka ja di kulkas. mksh ya resepnya akhirnya si labu terselamatkan. Bikin kolak gak harus puasa aja yak. Bulan-bula biasa pun juga enak cuma momentnya aja ya g berbeda. langsung aja ya ke resep. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke45 #CookpadCoomunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak (Labu Kuning):

150 gr labu kuning berat setelah di kukus
100 gr tapioka
1/4 sdt garam
1000 ml air (bisa di tambah /dikurangi)
Bahan Kuah Gula :
200 gr gula merah iris-iris
2 sdm gula pasir (selera)
1 lmbr daun pandan ikat simpul
1 sdm tepung tapioka
100 ml air
1/4 sdt garam
Bahan Santan :
250 ml santan (200 ml Santan + 50 ml air)
1 lmbr daun pandan
Sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak (Labu Kuning)

Timbang labu kuning tanpa kulit potong-dan kukus.

Haluskan labu kuning dengan garpu atau ulekan.

Campur dengan tepung tapioka dan garam aduk uleni sampai bisa di pulung.

Didihkan air masukkan labu kuning yang sudah di bentuk tadi jangan dia dulu yak nanti hancur, setelah beberapa saat aduk dan biarkan mengapung kepermukaan.

Masak bahan kinca gula, kecuali tepung tapioka,campur gula merah,gula pasir,garam,daun pandan dan air masak sampai gula larut.

Tuang gula cair ke panci, saring kemudian aduk perlahan-lahan (lupa di foto)

Masukkan tepung tapioka yang sudah di larutkan dengan air aduk perlahan masak sampai mendidih dan kuah mengental test rasa matikan kompor.

Masak bahan kuah santan : masukkan santan,garam,daun pandan aduk sampai mendidih.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Durian

Kolak biji salak

Beli ubi cilembu , tp blm abis, biar kemakan, akhirnya dibikin bubur kolak aja😙sy pakai resepnya mb heny😊untuk kuah santannya sy bikin 2x resep aslinya Source : Heny Rosita #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Kolak singkong

Lg musim hujan,,jd kepingin makan yg anget2 mantap hehe

Kolak pisang kolang kaling ala BundaBunga

Kolak biji salak

Ada ubi rambat hasil panen, bingung mau masak apa, krna lagi puasa tengah bulan jdi buat ini utk menu buka puasa #PejuangGoldenApron3

Kolak Labu Pisang

Kolak Pisang Manizzz

Kolak pisang, makanan lezat, murah meriah, dan mudah pembuatannya. Kalau dijual juga menguntungkan.

Kolak Labu Kuning

Kemarin beli labu kuning, tp sayang masih belum tua, kulitnya masih agak hijau... Bingung mau diapain, akhirnya dibikin kolak saja...

Kolak Biji Salak Ubi / Bubur Cadil Ubi

Cocok utk nyemil sorean, apalagi kalo pas musim ujan gini. Anget, manis gurih dan mengenyangkan. Resep aku contek aja, dr dapur bunda @Silvia Ayunda. Hmm enak, lembut, pokoknya.. #GA_ The Next Level #bubur_cadil #biji_salak #resep_yy

5 org

1 jam

Kolak ubi Jepang

Musim hujan di minggu-minggu ini . Menjadi nikmat dengan menghidangkan kolak ubi jepang yang lembut disertai kuah kolaknya yang manisnya sedang saja. Membuat tubuh jadi hangat dan bergairah untuk bekerja

4 porsi

30 menit

Kolak Ubi, Waluh, Kolang-kaling

Si abang tukang sayur bawa waluh n kolang-kaling. Kebetulan sekali.. Paksu tersayang juga bawa ubi dari magetan. Cucok lah buat bebikin kolak. Cuzz...

Kolak Biji Salak / Candil

Selama bulan puasa saya dapet pesenan buat buka puasa temen kerja. Alhamdulliah #JemputRejeki untuk mudik lebaran nanti. Walau kecil rejeki jangan ditolak dan harus dijemput. Setiap hari saya dapet pesanan nasi kotak dan #AnekaKolak biasanya kolak saya jual Rp. 5000 per gelas. Lumayan iseng2 berhadiah buat ngisi waktu sekalian nabung beli baju baru dan mudik lebaran. Ga kerasa walau cuma Rp. 5000 lama2 menjadi bukit dan halal. Karena kalo kita do'a dan usaha pasti ada rejeki yang akan datang. Bulan ramadhan bulan penuh berkah rejeki terus mengalir. Hari ini sesuai request temen kerja menunya kolak biji salak. Bisa pake ubi kuning atau ubi ungu. Saya pake ubi kuning. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #JemputRejeki #AnekaKolak #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu18 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Kolak SLP (Singkong Labu kuning Pisang)

Menu takjil hari ini kolak singkong, labu kuning dan pisang request anakku.

5 porsi

45 menit

Kolak Biji Salak

Udah lama pengen buat baru kesampean skrng hehe

5 porsi

Kolak Komplit

Ceritanya dibawain temen kantor nangka mateng wangi yummii..karna langsung dimakan sudah terlalu biasa..iseng2 bikin kolak..kolak komplit karna isinya macem2 pisang, nangka, tape, kacang ijo pas banget sore ujan bikin yang anget2.. ^_^

10 porsi