Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ponorogo yang Lezat Sekali

Dipos pada July 10, 2019

Sate Ponorogo

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Ponorogo yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Ponorogo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ponorogo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ponorogo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ponorogo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Sate Ponorogo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ponorogo memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami pengen dibuatin sate ponorogo. Tapi ini pakai daging kambing. Enak banget dimakan sama sambal kacang yang pedes dan acar nanas. Yang saya suka dari sate ponorogo itu lengkap rasanya, ada gurihnya, manisnya, pedasnya pas deh dilidah. Saya pernah posting resep sate ponorogo, tapi ini ada sedikit perbedaan bumbu dari resep yang kemarin. #SateFebie #ResepFebie #KambingFebie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ponorogo:

  1. 300 gram daging kambing bagian paha
  2. Bumbu marinasi:
  3. 4 buah bawang putih
  4. 1 butir kemiri
  5. 1/4 sdt jinten
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdm air jeruk nipis
  9. 2 sdm kecap manis
  10. Sambal kacang:
  11. 3 sdm kacang tanah sangrai
  12. 5 buah thai chili / 7 buah cabe rawit (bila suka pedas bisa tambahkan lagi)
  13. 2 buah bawang putih
  14. 1 buah kemiri sangrai
  15. 1 lembar duan jeruk buang tulang daunnya
  16. 1 sdm gula jawa
  17. 2 sdm kecap manis
  18. 1/4 sdt garam
  19. 1/4 sdt kaldu bubuk (saya tidak pakai)
  20. Pelengkap:
  21. Lontong
  22. Bawang merah goren
  23. Tomat merah
  24. Acar mentimun dan nanas (resep cek di postingan selanjutnya ya)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ponorogo

1
Buat bumbu marinasi: Haluskan semua bumbu marinasi lalu bumbui daging kambing yang sudah dipotong-potong dengan bumbu marinasi. Tusuk daging sapi dengan tusuk sate dan biarkan minimal 30 menit.
2
Sambil menunggu bumbu meresap bisa buat sambal kacang: Goreng bawang putih dan cabai merah sampai layu. Kemudian haluskan tambahkan bumbu kacang lainnya. Haluskan. Setelah halus tambahkan air panas kira-kira 100 ml atau sesuai kekentalan yang diininkan sisihkan.
3
Goreng bawang merah, irisan tomat dan iris lontong sisihkan.
4
Bakar sate diatas bara api sampai matang.
Sate Ponorogo - Step 4
Sate Ponorogo - Step 4
5
Sajikan sate kambing ponorogo, dengan lontong yang ditabur dengan bawang merah goreng, acar, irisan tomat. Tuang sambal kacang diatas sate ponorogo. Sate ponorogo siap dinikmati👌.
Sate Ponorogo - Step 5
Sate Ponorogo - Step 5
Sate Ponorogo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor)

Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor)

Sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel

Sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel

Sate Kambing Bumbu Kacang

Sate Kambing Bumbu Kacang

Olahan idul Adha kemarin bingung mau diapain alhasil di sate lah, karna permintaan dari pak suami juga.. Versi lengkapnya silahkan cek youtube channel saya Tya's Kitchen dengan judul "PUNYA STOK DAGING KAMBING ENAK NYA DIBIKIN SATE AJA. LENGKAP DENGAN RESEP BUMBU KACANGNYA" #BayarResep #PejuangGoldenApron2

Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang

Praktis mudah murah Itu yang dicari 🤭 Kikil dimasak apapun slalu jd kesukaan si sulung🥰 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_id #CookpadIndonesia

9 tusuk
45 menit
Sate Garo Belanga

Sate Garo Belanga

Ini masakan kesukaan waktu tinggal di Merauke #cookpadcommunity_Jayapura

Chicken sate peanuts

Chicken sate peanuts

12orang
1jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

#HappyIedMubarak1439H. Kadang bikinnya males😑😑, tapi kalau liat nafsu makan keluarga berubah jadi semangat. 😉😉👌

Putih telur Satay with peanut sauce (sate putih telur)

Putih telur Satay with peanut sauce (sate putih telur)

24 Mei 2019 Sate putih telur dengan saus kacang yang pedas bisa bikin nambah berkali-kali nih moms 😄 eits jangan khawatir, sate putih telur ini cocok banget buat yang diet dan vegetarian. Pokoknya ngga nyesel makan sate banyak-banyak 😆 ayok moms, ditunggu recooknya👌 #MurahMeriah #SiapRamadan #sateputihtelur

1 porsi
25menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

ketemu lg dgn "semarak" clover kali ini temanya tee satee,,,😍 pas nih favoritnya pasukan dirmh,,, Nyontek resep Bu @heshidayat😘 dgn banyak modif ya,,, Ternyata bikin sate tu ga serumit yg dibayangkan lho,,, dan ini resep sate yg simple bnget tp rasanya juaraa,,, #ditusukinaja #semarak_ditusukinaja #semarak #semarakclover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge

Sate Garo Belanga Khas Gorontalo

Sate Garo Belanga Khas Gorontalo

Resep nemu dari buku catatan mertua 🤣🤣 sumpah enak lah..

4 porsi
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang Simple

Sate Ayam Bumbu Kacang Simple

Tiba-tiba lagi pengen makan sate tapi mau yang simple aja.. bumbu kacangnya juga aku cuma tambahin selai kacang jadi ga perlu repot repot goreng dan giling kacang dulu 😀 #Pilkadacookpad_JABODETABEK

12 tusuk
1 jam
Sate kambing rame rame

Sate kambing rame rame

5-8 orang
1,5 jam
Sambal kacang aka bumbu sate

Sambal kacang aka bumbu sate

Resep simple dan enak cocok dimakan dengan nasi hangat,tahu,tempe dan telur.. yummmy...😋😋

bah
Sate Gulai Tuna

Sate Gulai Tuna

Mau ikutan bikin gulai tapi cuma punya tuna yang udah ditusuk-tusuk... Menggunakan semua bumbu di resep "Gule Tuna Kacang Panjang" punya Murni Bunda Pure's dengan tambahan sedikit kacang tanah untuk menyesuaikan dengan tuna yang ditusuk-tusuk. Gulai Sate Tuna yang dimasak pake #kualiemak saat #kampoengramadhan berlangsung dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Sate Gulai Tuna... Buat buka puasa hari ini, bisa.. Buat menu lebaran, bisa juga dong ya..

10 tusuk
1 jam
Sate kikil bumbu kacang

Sate kikil bumbu kacang

Jangankan masak sate kikil, dulu..waktu msh sm ibu disuruh masak sayur bayam harusnya pake rempah kunci..ehh malah sy pake kencur. Jadi yg makan pada bengong smua begitu ngerasain sayurnya koq anehhhh yaa rasanya😂. Tp setelah menikah..mau nda mau coba masak dan alhamdulillah bertahap rasanya pun makin hari makin enak masakan sy..bilangnya suami gtu😍🥰 #SatuResepSatuPohon#PengenJadi

Ayam popcorn bumbu sate

Ayam popcorn bumbu sate

Menu tgl tua bhn e koret" rek.. 🤭 ayam mung ¼ . bwg merah hbis. stok kecap Bango habis inget isian berkat kenduren ada kecap sedap.e wes gpp lah d pke ae yg kan penting kecap.😂😂 #lowbudget #cookpadcommunity_surabaya

2 orang
40 mnt
342. Sate Ayam

342. Sate Ayam

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke_38

Sate Goreng Bumbu Kacang (resep simple)

Sate Goreng Bumbu Kacang (resep simple)

Ada stok Ayam di freezer tapi lg pengen juga nyobain resep baru yg praktis buat lauk makan malem. Akhirnya nemu resep sate goreng yg paling praktis ini krn ga mungkin klo harus masak yg ribet klo ditemplokin anak² 😁

2-3porsi
Sate tahu

Sate tahu

Udah lama yaa aktifitas jemput anak2 sekolah. Biasanya saya tuh suka perhatiin apa aja jajanan sekolahan ntar sampai rumah eksekusi sendiri. Sebagai pengobat rindu anak2 akan sekolahnya saya bikinkan sate tahu ala2 abang esde 😁 kali ini pakai bumbu kacang. Untuk takaran cabe sesuaikan saja dengan kebutuhan ya.

Sate Tahu Saus Kacang

Sate Tahu Saus Kacang

Salah satu jajanan favorit saya waktu SD, dulu 1 tusuknya dijual seharga Rp.500,- 😂 kalo sekarang dengan harga segitu bisa dapat apa ya? (permen 2 biji)

25 tusuk
45 menit