Hari ini saya akan berbagi resep Brownies Kukus Putih Telur yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Brownies Kukus Putih Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus Putih Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus Putih Telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies Kukus Putih Telur yaitu loyang 24X10 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies Kukus Putih Telur diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus Putih Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus Putih Telur memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan masih sisa putel dikulkas karena habis buat kuker untuk lebaran kemarin, cari2 resep di buku ibu Etu yang Go Kitchen1 ternyata banyak yg pakai putih telur, karena aku sukak banget dgn kue2 yg ad coklatnya jd aku eksekusi yang ini deh tapi aku bikinnya setengah resep, Simak yuk gaes resepnya. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #CookpadCommunity_bogor #Resep6_Mingguke6_2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus Putih Telur:

1. Bahan A :
2. 175 g putih telur
3. 1/2 sdt cake emulsifier (aku pakai ovalet)
4. Bahan B :
5. 90 g gula pasir
6. Bahan C :
7. 70 g tepung terigu protein sedang
8. 15 g coklat bubuk
9. 4 g coklat bubuk hitam
10. 1/4 sdt baking powder
11. Bahan D :
12. 50 g DCC
13. 62.5 ml minyak sayur
14. 32.5 ml susu kental manis
15. 125 g DCC
16. Untuk Garnish (aku pakai yg ada dirumah) :
17. 50 g DCC,lelehkan
18. secukupnya springkle

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus Putih Telur

1

Siapkan bahan D, tim DCC hingga lumer lalu matikan api.

2

Masukkan minyak sayur dan susu kental manis, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

3

Siapkan mixer, masukkan bahan A, kocok dengan speed rendah hingga berbusa.

4

Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit sambil perlahan speed mixer dinaikkan menjadi maksimal (aku hingga putih mengembang dan kental).

5

Turunkan speed mixer, masukkan bahan C yang sudah diayak terlebih dahulu perlahan-lahan hingga tercampur rata.

6

Masukkan bahan D, matikan mixer aduk kembali dengan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada yang tertinggal didasar mangkok.

7

Tuang adonan ke loyang (aku 24 X 10 cm) yg sudah diolesi carlo dan diberi kertas baking, kukus selama 20-25 menit atau sampai matang, lakukan tes tusuk.

8

Angkat, biarkan hingga uap panasnya menghilang. Hias dengan choclate ganache(aku coklat leleh) dan taburi springkle. Done