Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ketan Hitam yang Enak Banget

Dipos pada July 3, 2021

Bubur Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ketan Hitam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketan item punya rasa dan aroma khas ya. Mulai dari dibikin bubur, cake, klepon, apa aja deh rasanya khas banget. Bisa juga dijadiin untuk takjil berbuka puasa. #cookpadcommunity_tangerang #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. ๐ŸŒป Bahan Bubur :
  2. 150 gr ketan item
  3. 1 Liter air
  4. 1 lbr daun pandan
  5. 8 sdm gula pasir (sesuai selera)
  6. Secukupnya garam
  7. ๐ŸŒป Bahan Kuah Santan :
  8. 250 ml santan kental
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
  11. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
BUBUR KETAN : Cuci bersih beras ketan item. Lalu rendam min.3 jam. Cuci bersih kembali. Rebus dengan air dan daun pandan, sampai mengental, beri gula, aduk terus dan masak sampai bubur lunak dan air menyusut.
2
KUAH SANTAN : Masukkan semua bahan santan kecuali larutan maizena. Masak sampai santan setengah mendidih, lalu tambahkan larutan maizena, aduk cepat sampai mengental. Matikan api kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vanilla Cocochips Coekies

Vanilla Cocochips Coekies

Mumpung agak senggang nich bebikin camilan buat berbuka Raisasasasayange, dia dari kemarin udah gregeli minta dibikin ini cokies, sekalian setor posbar #cookpadCommunity_solo #tak_jilRamadan #wongSoloMasak

24. Bursum candil

24. Bursum candil

Bursum pasangannya candil Manis2 kenyel2 gurih๐Ÿ˜‹ Biasa menjadi kudapan buka puasa tp sayamah kapan aja ๐Ÿ˜abisnya ini kesukaan๐Ÿคค #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Es Belimbing Melon

Es Belimbing Melon

Sekantong belimbing cantik anteran tetangga di siang hari tadi ๐Ÿ˜Š Alhamdulillah rezeki hari ini ๐Ÿค— Bisa bikin minuman seger buat berbuka deh! ๐Ÿ˜ ajiibbb! ๐Ÿ˜‹ Yuhuuu... Minuman penghilang dahaga anti panas dalam ๐Ÿ˜˜

2 Gelas
5 Menit
Dalgona coffe

Dalgona coffe

Bismillah Bikin minuman yang sempat viral beberapa bulan lalu.. Sudah beberapa kali bikin, baru kali ini sempat moto, inipun buru2 mau buka puasa๐Ÿ˜, Waktu bikin pertama bingung cara minumnya gimana, rupanya diaduk bawah atas, sampai tercampur semuanya.. Baru terasa coffenya. Mantap... Saya bikin 4 gelas. Maklum rame... #tiketmasukgoldenapron3

Piscok lumer

Piscok lumer

Assalamualaikum.. Sabtu ini ngeramein #combongabibita idenya teh Syifa badoci yaitu kudapan Frozen food.. Kebetulan pas banyak pisang, dibikin piscok lumer aja. Bisa disimpen di freezer, tinggal goreng buat buka puasa ๐Ÿ˜‹๐Ÿค— #ComboNgabibita_FrozenFood #CookpadCommunity_Bogor #FestivalRamadanCookpad #pawonbunda #olahanpisang

2.Tumis Pakcoy/Sawi Sendok

2.Tumis Pakcoy/Sawi Sendok

Harus makan sayur, dan di tukang sayur tinggal sawi... Dan ini bisa buat buka puasa atau sahur.Cuuz... Kepoin resepnya..

4 porsi
Nasi Lamak Sarikayo

Nasi Lamak Sarikayo

Minggu, 18 Oktober 2020 #Basidoncek #Maminang_ItamManih #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #MasakanMinangHeni Posbar basidoncek minggu ini dengan tema "Masakan khas Minang yang pakai gula merah". Kalau sobat cookpad berbuka puasa di Sumatra Barat jajanan Sarikayo Minangkabau jadi menu wajib berbuka puasa biasa di nikmati dengan ketan. Sajian ini hanya bisa di jumpai saat Bulan Ramadan. Banyak di jual pedagang di banyak tempat di jalan-jalan/di pasar tradisional bersama dengan menu-menu khas ramadan lainnya. Pada hari biasa Nasi Lamak Sarikayo ini sulit di temukan. Jikapun ada hanya saat acara-acara adat Minangkabau. Sumber:merahputih.com Bunda & nenek aku dulu suka bikin ini saat bulan ramadan tapi sesekali suka bikin juga buat sarapan pagi.

Rendang Daging Buatnya Mudah Bikin Nambah

Rendang Daging Buatnya Mudah Bikin Nambah

Buka puasa pengennya makan rendang, karenaagi wabah COVID-19 yaudah beli dagingnya lewat goshop cuss masak deh pake bumbu-bumbu yang ada di kulkas. Alhamdulillaah suami suka๐Ÿ˜„

7-9 porsi makan
Oreo cheess chocolate

Oreo cheess chocolate

Udah lama banget pengen nyobain.. Buat desert buka puasa nih..

*roti legit choco lava oreo*

*roti legit choco lava oreo*

Selasa 03-11-2020.... Pas iseng buka yutub eh ada resep ini, kebetulan bahan ada ya udah deh langsung cus buat sekalian buat buka puasa waktu itu...Ini enak legit dan oreo lavanya tuh meleleh dan lumer banget deh. Dan kebetulan recook depok minggu ini mengangkat temanya teflon. Jadi pas deh karena ini dipanggangnya diatas teflon juga. Source : Channel Youtube Zakli Green #RecookDepok_Teflon #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_23

4 buah
Kolak Pisang Durian

Kolak Pisang Durian

Tak terasa kita sudah memasuki bulan syaโ€™ban ya momz dan sebentar lagi Ramadhan tiba ,naaah utk para momies yg lg latihan menghadapi Ramadhan dgn melaksanakan puasa sunat senin kamis ,pass banget niey utk menu buka puasa๐Ÿ‘๐Ÿป Oke momz bebikinan yuks๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Serikaya tulang khas Riau (serikaya ubi jalar)

Serikaya tulang khas Riau (serikaya ubi jalar)

Menu wajib untuk buka puasa di rumah. Setiap tahun nggak pernah absen. Daripada bosan bikin kolak terus, sesekali kita ganti dengan menu ini. Untuk takaran gula sengaja aku tulis secukupnya, karna lidah orang beda2, ada yg suka manis, ada yg kurang suka. Kalau di rumahku memang kurang suka manis. Makanya gak bisa ikutin takaran ku ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #JelajahResepNusantara

Singkong Thailand

Singkong Thailand

Tetiba ingin makan singkong Thailand untuk buka puasa nanti. Sengaja singkongnya direbus agak lamaan agar hancur dan jadi legit makannya.

Sambel goreng kacang tholo dan ati ampela

Sambel goreng kacang tholo dan ati ampela

Masak ini untuk buka puasa sekalian bersantap sahur, enak dan hemat ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

30 menit
#SUSU KURMA

#SUSU KURMA

Syeger buat buka puasa...

2 porsi
5menit
Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

Cepet banget bikinnya ga sampe 15 menit pake panci elektrik karena gas lagi habis dan yang jual sudah tutup sedangkan bentar lagi buka puasa ๐Ÿ˜‚

5 porsi
10 - 15 menit
Kolak pisang labu kolang kaling fiber creme

Kolak pisang labu kolang kaling fiber creme

Dinikmati dg es batu lebih mantul๐Ÿ˜‰ cocok untuk takjil berbuka puasa,Alhamdulillah pak suami sampai saur pun masih minta ini kolak padahal pas buka sudah habis 3 gelas๐Ÿ˜€ yg penting suami syuka emak bahagia๐Ÿ˜

8 porsi
Es roti tawar

Es roti tawar

Hari ini bikin menu takjil untuk berbuka sekalian nostalgia. Es roti santen ๐Ÿฅบ Biasa dulu waktu SD suka beli ini nih wkwk Selamat mencoba โœจ

Es cincau mutiara

Es cincau mutiara

Buat buka Puasa enak banget nih yang seger-seger, bikinnya mudah banget lagi. Cuma pakai agar-agar cincau sama mutiara kemasan yang udah matang beli di kang sayur #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Pengin buka puasa dengan sesuatu yg beda, dan liat resep ini kayaknya gampang buatnya. Sensasi buah dan susu yg sehat, uwuuuuuu segeeerr. ๐Ÿ˜

4 orang
15 menit