Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 10, 2019

Sate Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam yaitu 65 Tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak-anak sate madura, tapi warung sate madura bukanya sore, Akhirnya bikin sendiri. Rasanya mirip banget sama sate madura yang di dekat rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 1 kg ayam bagian dada
  2. 1 kg ayam bagian paha
  3. Tusuk sate
  4. Kacang tanah goreng 1/4 giling
  5. Kecap manis
  6. Bawang goreng
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Lada
  9. Jeruk Limo

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Cuci ayam, pisahkan antara tulang dengan dagingnya. Kemudian potong potong kecil. Setelah selesai semua, marinate daging ayam dengan garam dan lada secukupnya, lalu rebus sebentar tanpa air, nanti akan keluar air dengan sendirinya (saya rebus dulu karena saya bakar pakai kompor untuk memastikan ayam matang, krn saya tidak suka sate gosong)
2
Setelah matang (tidak over cook), tusuk dagingnya dengan tusuk sate, 4 daging/tusuk (saya diselang seling antara daging bagian dada, daging bagian paha dan kulit) lakukan sampai selesai
3
Bumbu kacang: kacang giling masak dengan sedikit minyak dan air, tambahkan kecap manis, sedikit garam dan bawang goreng aduk sampai mengental dan keluar minyak
4
Langkah selanjutnya: daging yang sdh ditusuk di olesi sedikit bumbu kacang, kecap dan minyaknya... Bakar dibolak balik jangan menempel dibakarannya supaya tidak terlalu gosong, saya bakar per 5 tusuk. Setelah matang sesuai porsi yang diinginkan, campurkan bumbu kacang, kecap, dan jeruk limo, aduk sate dalam bumbu lalu taburkan bawang goreng. Kelebihan sate yang belum dibakar bisa disimpan di lemari es. Bumbu kacangnya pun bisa disimpan siap dipakai sebagai pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Sebagai tanda terimakasih kepada mba @pre_sella atas ilmunya yang telah di bagi di #GenkPejuangDapur 🙏 Saya coba minta krisan hasil jepret dari resepnya ini ☺️ https://cookpad.com/id/resep/15138353-sate-ayam-ponorogo?invite_token=2Ssz4hGwrHQXfQ36xAJTqdF6&shared_at=1625393299 Tapi apa daya, hasil krisannya sudah tak bisa di koreksi lg, si objeknya sudah lenyap🤭🙏 pokoknya rasanya mantap🤤 jd tau sate ayam khas nya Ponorogo😋asalnya cm tau rasa sate ayam Madura saja😁 Terimakasih untuk #NgobrasPeDa_Presella di #GenkPeDa_Eksis sekalian setoran untuk #KreasiDepok_Takir di #CookpadCommunity_Depok terimakasih juga #TamuCode_TyasYodha yang sudah telaten ngajarin buat takirnya🥰🙏 semoga ada rejeki di #GACode_TyasYodha 😍 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

15 tusuk
Sate kuah kacang

Sate kuah kacang

Hari raya puasa syawal hidangin ini buat keluarga. Dapat banyak bisa bagi ketetangga 🤣

Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

Menghabiskan stok daging sisa lebaran kmrin..dibuat gulai sudah, bulgogi sudah, sup sudah, saatnya dibuat Saatteeee..! cekidot

3 orang/5 tusuk besar
30 menit
Sate Ayam Madura Bumbu kacang Mom Vee

Sate Ayam Madura Bumbu kacang Mom Vee

Iseng-iseng karena memasak itu hobii dan paling suka bikin menu untuk keluarga tercinta 💞

5 orang
20 menit
Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Sambal kacang bumbu pelengkap sate, cilok atau makanan apapun. Pasti jadi bikin nafsu makannya 😊 Ditambah banyak manfaat dari Sii Kacang Tanah. Kacang tanah mengandung vitamin E, asam folat, protein, mangan, biotin, serat, magnesium, lemak tak jenuh tunggal, serta kaya akan antioksidan. Kandungan nutrisi ini berperan mengurangi risiko penyakit jantung. ( Info : Google ) #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Butuh waktu semalaman untuk marinasi daging sate ini. Kalau beli, kita tinggal tunggu abang satenya bakar, bungkus, capcus. Tapi kalau masak sendiri, memang sedikit ribet 😆 Tapi hasilnya menyenangkan, rasanya tidak mengecewakan.. Sate ayam yang terkenal selain dari Ponorogo ya dari Madura. Saya memasak ini untuk hidangan saat Lebaran kemarin, dapat resep dari resepkoki.id. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

22 tusuk
1 jam 30 menit
Sate taichan

Sate taichan

Source: ressyswinda

Sate Ayam Pacitan ala Bu Siti

Sate Ayam Pacitan ala Bu Siti

Bu Siti ini guru SD saya dulu, tetangga dekat rumah dan sahabat kentalnya mama.. mereka akrab sejak puluhan tahun yang lalu 😁 Beliau jago bgt masaknya.. Semuanyaaa enak.. Apalgi sate ini.. Ini sate terenak yang saya pernah makan.. beneran deh.. Sangat berbeda dengan sate madura atau sate padang.. Kuahnya aja 2 macam.. makannya wajib pake sambal kecap dan acar agar lebih mantap.. Tiap lebaran, satenya jadi rebutan.. 😂😂 Kebetulan beliau datang, jadi minta resepnya lah ya, sekalian praktek langsung dirumah.. Puuaassss makan satenya.. 🤤🤤

60 tusuk
Ayam Bumbu Kacang (Sate)

Ayam Bumbu Kacang (Sate)

dibuat dgn resep yg dimodifikasi krn kekurangan bahan2.. hihihi

Sate jamur tiram🍄🍄🍄

Sate jamur tiram🍄🍄🍄

Sebenarnya mau bikin jamur krispi, tapi pingin kreasi lain dari jamur

4 orang
30 menit
Sate goreng bakso sosis saus kacang

Sate goreng bakso sosis saus kacang

Liburan tahun baru, kami berencana barbeque di pantai. Ternyata setelah sampai pantai, karena terlalu ramai dan tak memungkinkan untuk barbeque,,tak jadilah rencana barbeque.. Saya bawa pulang lagi bakso dan sosis 😁 Lalu keesokan paginya, saya goreng untuk cemilan dan teman ngopi suami😄

Sate padang daging sapi

Sate padang daging sapi

Assalamu'alaikum selamat malam... Idul adha sudah pasti freezer bakal penuh daging, krn ortu selalu ikut korban tiap tahun, trus bapak n paksu pasti jd panitia, blm lg dpt jatah dr kantor bapak n masjid lain xixi... Jd tu daging kudu diolah biar g menuhin freezer... Krn buat bagi2 tetangga n keluarga udah, tp ttp aja banyak sisanya... Dlu udah pernah posting resepnya, tp versi ayam... #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar

Sate Ayam

Sate Ayam

Halo Lur ! Teeee.. sateee... !! Siapa sih yang gatau sate ? Masakan khas Nusantara yang banyak banget jenisnya di tiap daerah hehe Nah dalam rangka menghabiskan bumbu kacang yang ku buat berlebih sebelumnya, dan berbekal pengalaman bikin sate jamur kemaren, jadinya ku pede bikin sate ayam hehe Aku bakar satenya pakai teflon (maklum, ibu rumah tangga baru yang stok perabot dapurnya belum banyak hehe). Kalau dibakar pakai grill pan atau arang pasti lebih baik. Tapi tetep rasanya udah mirip bangettt sama satenya tukang sate. Ntaps !

± 40 tusuk
± 30 menit
Bumbu kacang sate

Bumbu kacang sate

Ini cuma bumbunya ya klo bakar dagingx mungkin next saya tuliskan karna biasanya yg di cari bumbunya aja

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Minggu ke-18 #PejuangGoldenApron2

44. Sate Terong Cingur

44. Sate Terong Cingur

Ingin makan sate, tapi yang tersedia Terong dan sisa Cingur sedikit 🤭🤭 Ya sudahlah, coba dibuat aja...secara visual agak mirip sate daging kan 😂😂😂 klo rasanya makyussss lhooo 🥰🥰🥰 #cookpadcommunity_malang

Sate Kambing Bumbu Kacang #kitaberbagi

Sate Kambing Bumbu Kacang #kitaberbagi

resep sate andalan di rumah pas moment idul adha ... daging kambingnya aku marinade dulu dengan bumbu halus agar lebih meresap.. menurut aku teknik ini lebih enak dari yang pernah aku buat sebelumnya dengan daging yang hanya di marinade dengan irisan bawang dan cabai saja.. selamat mencoba ya 😉

2-3 porsi
55 menit
Sate jamur saus kacang / Grilled mushroom satay with peanut butter sauce

Sate jamur saus kacang / Grilled mushroom satay with peanut butter sauce

Setelah sekian lama mencari akhirnya ketemu juga resep sate yang vegetarian friendly. Ini resep dari Diah Didi. Tekstur jamur tiram yg kenyal membuat sate jamur ini berasa seperti sate ayam ;) After long time searching, I finnaly found satay recipe that is vegetarian friendly. This is a recipe from Diah Didi. It is as tasty as chicken satay.

4 porsi
45 mins