Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado Gado Uleg yang Lezat

Dipos pada May 11, 2019

Gado Gado Uleg

Sore-sore begini enaknya membuat Gado Gado Uleg yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gado Gado Uleg yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado Gado Uleg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado Gado Uleg ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gado Gado Uleg yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gado Gado Uleg diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Uleg memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sepertinya anak2 dan pak Su agak bosan dengan menu daging2..jadilah weekend ini kita makan gado2..pas ada challenge dengan tema kacang..😍 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Uleg:

  1. Sayur sayuran + protein:
  2. 1 ikat kangkung
  3. 5 lonjor kacang panjang
  4. 2 genggam tauge
  5. 1 buah jagung manis
  6. 1 buah kentang
  7. 1/2 buah tahu cina
  8. 1/2 buah pare
  9. 2 buah telur rebus
  10. Bumbu Kacang :
  11. 1,5 ons kacang tanah, goreng haluskan
  12. 1 buah gula jawa
  13. 5 cabe merah rebus (boleh ditambah cabe rawit)
  14. 2 sdm air asam jawa
  15. 1 buah jeruk limo
  16. 100 ml air matang
  17. 1/2 sdr terasi
  18. 1/2 sdt garam
  19. Pelengkap :
  20. Lontong siap pakai
  21. Kerupuk/emping
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Uleg

1
Siangi sayuran, cuci, rebus terpisah. Rebus juga telur, kentang, goreng sebentar (kentang dan tahu)
Gado Gado Uleg - Step 1
Gado Gado Uleg - Step 1
Gado Gado Uleg - Step 1
2
Bumbu kacang : goreng kacang tanah, haluskan (sy menggunakan kacang tanah kupas)
Gado Gado Uleg - Step 2
3
Uleg cabe rebus dengan garam dan terasi hingga halus, masukan gula jawa, uleg. Tambahkan air asam jawa. Masukan kacang giling, tambahkan air, dan perasan jeruk limo, uleg hingga semua tercampur. Koreksi rasa,sisihkan.
Gado Gado Uleg - Step 3
Gado Gado Uleg - Step 3
4
Penyajian : dalam piring, tata : potongan lontong, sayuran rebus dan protein, siram bumbu kacang, aduk rata, tambahkan kerupuk dan bawang goreng.
Gado Gado Uleg - Step 4
Gado Gado Uleg - Step 4
Gado Gado Uleg - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado

Gado-gado

Gado-gado surabaya favorite keluarga #TiketMasukGoldenApron3

Resep Gado Gado Sehat

Resep Gado Gado Sehat

Resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Gado - Gado

Gado - Gado

Lagi edisi kangen sama gado2 nya Bu'le di kampus dulu sekarang udah gak tau jualan di mana... jadilah bikin sendiri di rumah lumayan ngobatin kangen ny... #PejuangGoldenApron3

Gado-Gado

Gado-Gado

10 porsi
30 menit
Gado-gado bumbu instan,dijamin enak&praktis

Gado-gado bumbu instan,dijamin enak&praktis

Pas blanja diswalayan ga sengaja liat bumbu gado-gado dirak sebelah bumbu pecel,langsung dech ambil satu trs baca bismillah dalam hati,smoga enak&mubazir kebuang..soalnya prnh kejadian sering pengen cobain makanan/bumbu baru tp mlh aneh&ga enak rasanya. Tp utk bumbu gado-gado yg ini merknya "ee" (enak eco) bikinan sidoarjo kok cuocok bgt,enak..dah aq rekomen ke shbt2q mrka kok ya cocok,idem sm aq. Cuz dapurrr..

4 porsi
Gado-gado

Gado-gado

Kesukaan banget, ga usah pake nasi, seharian makan ini gak masalah♡♡

Gado gado jos gandos#BikinRamadanBerkesan

Gado gado jos gandos#BikinRamadanBerkesan

Bingung kalau mau piknik bawa makanan apa y yg g ribet tp g gmpg basi. Walah keingetan gado2 bikinnya simple trs lmyn awet lah untk seharian#BikinRamadanBerkesan

Gado gado

Gado gado

Suka banget nyang ni nih, yg suka juga boleh recook 😍

4 porsi
30 menit
Gado Gado

Gado Gado

Vegetables Salad made in Indonesia ala Venus Selamat mencoba Bunda🥰

2 porsi
30 menit
Gado" sayuran

Gado" sayuran

Pejuang Golden Apron 2

Gado-Gado Minang Muantab

Gado-Gado Minang Muantab

Rasanya boleh di adu #PejuangGoldenApron3

20.🍀Gado-gado Surabaya🍀

20.🍀Gado-gado Surabaya🍀

Kali ini masak gado2 khas dr Surabaya. Makanan favorit yang cocok dimakan sama lontong. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMingguKe6

Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin

Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin

Selade adalah jenis gado2 atau pecal yg memiliki cita rasa khas di Pontianak. Dg bumbu rasa ebi dan asam manis yg menonjol. Terkadang gado2 ini disajikan di perjamuan acara penikahan, mk itu disebut jg Gado-gado Pengantin. Resep ini saya dapat dr teman yg bersedia sharing ke saya. Dan utk rasa disesuaikan dg selera masing². Selade ini selalu menjadi favorit keluarga. Rasanya yg segar dan kaya akan serat.

Gado gado #SaladAction

Gado gado #SaladAction

Salad khas Indonesia yang menjadi favoritku 😅

Gado-gado ulek

Gado-gado ulek

berhubung punya petis madura udah berbulan-bulan d frezzer, cus buat gado-gado ala bibik madura 😄 ternyata gampil banget,cuma ribet aja nyiapin printilan bahan-bahannya,rasanya lebih enak daripada beli dan pasti lebih higienis,kalau saya sukanya gak terlalu halus kacangnya

30 menit
Gado-Gado simple

Gado-Gado simple

Krn kangen banget sama gado-gado dan ternyata tmn msh punya bumbu gado-gado instant,, jd agenda hr ni bkin gado-gado dehh,, terus ad tmn org vietnam juga dtg bkin sop bakut ala dia,, walopun ga terlalu nyambung menu nya tapi tak apa... yg penting rasanya okee ~

6 porsi
Gado gado surabaya

Gado gado surabaya

Suami lagi cuti. Beberapa hari ini makannya daging dan ayam. Di badan rasanya mulai remek semua.sakit. akirnya coba ke menu awal saja. Banyakin sayuran dan buah. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
Gado-gado siram surabaya

Gado-gado siram surabaya

3 orang
1 jam 30 menit