Sore-sore begini enaknya membuat Donat Gula Putih yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Donat Gula Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Gula Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Gula Putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Donat Gula Putih yaitu 15-20 donat. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Donat Gula Putih diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Gula Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Gula Putih memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu lebaran kemarin, ternyata ada 2kg tepung protein tinggi dari parcel ya ampun bingung banget mau dibikin apa. Berhubung orang rumah suka sama makanan manis dan empuk, jadilah donagt gula putih yang legendaris banget. Awalnya aku takut kalo percobaan kali ini gagal, tapi ternyata langsung berhasil berkat bantuan resep rahasia dari emak ku 😘 donatnya asli lembut banget dan gak bantet sama sekali. Cobain yuk! Happy Recook ♥

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Gula Putih:

1. 500 gr Tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
2. 4 sdm margarin
3. 3 sdm gula pasir
4. 1 sdt Fermipan
5. 1 butir kuning telur
6. Secukupnya air biasa
7. Secukupnya minyak goreng
8. Toping
9. Secukupnya Gula putih (gula halus)

Langkah-langkah untuk membuat Donat Gula Putih

1

Siapkan semua bahan. Campurkan 1 sdt fermipan dengan 3 sdm gula pasir dan air secukupnya. Tunggu sekitar 5 menit hingga fermipan berbuih (artinya fermipan yang anda gunakan bekerja dengan baik)

2

Campurkan tepung terigu protein tinggi, 1 butir kuning telur, dan larutan fermipan. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni menggunakan tangan hingga stengah kalis lalu tambahkan 5 sdm margarin kemudian uleni kembali hingga benar2 adonan kalis dan elastis dengan agak memukul adonan untuk hasil terbaik

3

Tutup adonan yang telah kalis, biarkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat. Ambil 1 kepal adonan/secukupnya kemudian pipihkan adonan lalu berikan lubang ditengahnya (bisa menggunakan mulut botol untuk mempermudah membentuk donat), biarkan sekitar 10 menit hingga adonan donat yang telah dibentuk mengembang lagi

4

Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang, goreng donat yang telah dibentuk tadi dengan tehnik 1x membalikan donat setelah donat mengambang di atas permukaan minyak dan berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan donat menggunakan kertas/tisu makanan agar minyak surut dan biarkan hingga dingin terlebih dahulu

5

Untuk donat yang siap diberikan toping, simpan di atas nampan/kemasan. Taburi donat dengan gula putih halus menggunakan saringan agar gulanya menyebar dengan rata. Donat gula putih siap diihidangkan

6

Kalo mau diberikan tambahan varian, donat yang polosan bisa juga ditambahkan toping lain seperti keju dan meises ceres seperti pada gambar dengan diolesi margarin terlebih dahulu