Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 28, 2019

Pecel

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya baru kali ini buat, memberanikan diri karena di daerah sy tinggal jarang dijual bumbu pecel yg sdh jadi. Yaahh akhirnya buat sendiri deh, alhamdulillah tetap enak suami dan teman2 yg coba approved.πŸ˜‰πŸ‘Œ selamat mencoba yah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. 1 liter kacang tanah
  2. 1/2 biji gula merah
  3. secukupnya Cabe rawit
  4. 2 ruas kencur
  5. 2 bgks kecil asam jawa
  6. secukupnya Daun jeruk
  7. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Goreng kacang hingga matang. Tunggu smpai kacang goreng dingin,blender hingga halus. Sisihkan.
2
Uleg cabe rawit dan kencur hingga halus, sisihkan.
3
Serut atau tumbuk gula merah hingga halus. Setelah itu gunting atau iris2 daun jeruk yg banyak biar semakin harum.
4
Campur di wadah smua bahan2, kacang tanah halus+gula merah+bumbu cabe+daun jeruk+garam. Aduk hingga rata dan semua menyatu. Taraaaaa jadi deh, bumbu pecel siap di sandingkan dgn sayuran yg telah direbus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Nila

Pecel Nila

Saya bikin nila goreng nya dgn bumbu yg sgt simple aja ya.. Tapi di jamin ga kalah enak sama yg di nasi uduk" itu.. Hehe

Sego Pecel Jawa Timur

Sego Pecel Jawa Timur

Bismillah,,,,bikin menu sarapan paling ribet karena printhilan nya banyaaaak,,, namun demikian tetap syuka , demi busek Fitsas @fitrisasmaya yang lagi nyidam sego pecel / nasi pecel wkwkwk, ikutan tantangan @komunitaspaders , berkolaborasi ma busek kesayangan bikin tema sarapan Rabu ini,,,terbayar ma rempongnya, menu sarapan komplit ini layak di coba ibuk ibuk , yukkkk mari di tengak tengok resepnya #GoDaTC_Brekpes #twoB_buketbusek #GoDaPaders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_38

Pecel ulek

Pecel ulek

Tadi sudah bikin lontongnya,sekarang bikin pecelnya🀭 Beberapa hari ini bosen sama sayur tumis,SM kuah,kangen banget SM pecel ulek dari kampung.Di Jakarta rata2 adanya gado2,,,cuz lah kita bikin,tinggal rebus2 sayur,goreng kacang,goreng kerupuk,jadi dehπŸ˜‹ #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_ComunityJakarta

1 porsi
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Kalo ada peyek pasti gak lengkap kalo gak ada bumbu pecelnya ya Bun, yuk kita buat

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Wong Madiun kudu belajar bikin sambel pecel dong ya 🀭 apalagi yg lagi merantau kayak aku 😁 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

4 orang
40 menit
Sambel Kacang Bumbu Pecel

Sambel Kacang Bumbu Pecel

Resep sambel kacang ini cocok buat pecel, cabenya digoreng dulu. Beda sama sambel kacang buat rujak bebek, cabenya mentah. Paling enak sebenernya diulek, tapi lama dan pegel bun πŸ˜„ Jadilah ini diblender aja, biar praktis 10 menit beres.

10 menit
Sambal Pecel Madiun

Sambal Pecel Madiun

Kangen banget makan pecel, tp yah krn didaerah tempat aq tinggal jarang banget yg jual pecel mau ga mau hrs bikin sendiri. Terutama sambelnya ya.. krn kuntji utama pecel adalah sambalnya. Resep ini aq recook dr @Belinda06 cm aq skip terasi krn kurang suka sma terasi. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang

Sambel pecel + sayuran

Sambel pecel + sayuran

#PejuangGoldenApron2

Bumbu pecel

Bumbu pecel

Tiap bulan puasa saya selalu bikin bumbu pecel sendiri...soalnya menu favorit keluarga tiap buka puasa adalah pecel.

60 menit
Pecel sayur wong ndeso

Pecel sayur wong ndeso

Bosen dengan menu masakannya . Anak bujang minta dibuatin pecel aja katanya😁😁

3-4 porsi
Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

15.12.21 Source : @ayunabillarumaropen Maap ya mbaay, aq sepertinya gak cs makanan kesukaan mbaay. Soalnya gak ada stok bahannya dirmh πŸ™πŸ˜ Ini jg sepertinya paporitnya teh @opibun . Soalnya main tebakΒ²an resep tahu aci kuahnya kynya kedemenan neng wilda yg suka cemilan model begitu. Maap yak kl tebakannya salah. Jgn dikurangin nilainya πŸ€­πŸ˜„ Dicoba yuk resepnya, enak kuahnya ini πŸ€€πŸ‘ #Paders_HiFive #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3orang
30menit
Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

Mau buat nasi pecel tapi nggak pengen beli bumbu pecel? Buat aja sendiri, gampang kok bun😊

4. Sambel pecel tanpa minyak

4. Sambel pecel tanpa minyak

Bismillah pekan keempat :) Selamat pagii bund, mau share resep sambel pecel tanpa minyak inshaallah sehat dan ttep endess.ehehee Sekalian ikut meramaikan #CABEKU yang kali ini temanya pas sekali yaitu #diKACANGinaja Monggo2 ditggu kiriman foto recooknya, semoga berkenan β™‘ #PejuangGoldenApron3

Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel Madiun

Yuk #JelajahResepKhasNusantara bersama saya. Saya akan mengajak kamu ke Madiun. Kita menikmati hidangan legendaris Kota Madiun Pecel adalah saladnya orang Indonesia. Pecel merupakan kombinasi aneka jenis sayur dengan bumbu sambal kacang. Asal nama pecel belum diketahui secara pasti, namun dapat dimaknai secara etimologi dalam bahasa jawa bahwa pecel dapat diartikan sebagai "tumbuk" atau "dihancurkan" (Wikipedia) Setiap daerah terutama jawa memiliki pecel Nasi Pecel Madiun mudah, simpel, dan bisa kita praktekkan sendiri Disini saya memakai pelengkap ayam goreng, Tempe goreng, sayur kacang panjang dan toge. Kamu bisa memakai pelengkap sesuai selera ya Resep diambil dari berbagai sumber Berikut bahan dan langkah langkah membuat Nasi Pecel Madiun Semoga bermanfaat

Pecel sayur(lotek)

Pecel sayur(lotek)

lagi males masak ,minyak goreng mahal , yaudah bikin menu yang ga boros minyak😁

1 orang
Sambel Pecel Express

Sambel Pecel Express

Resep bikin sambal pecel cepat dan mudah #sambelpecel #pecel #cookpad #cookpadIndonesia

15 menit
Pecel Sambal Kacang

Pecel Sambal Kacang

Pagi 2 buka Wag GGI, lihat postingan mba Wartini pecel sambel tumpang, bikin laper...😁. Kebetulan masih punya stock sambal pecel kiriman teman kantor pulang dari Madiun. Langsung telp warung Minta dikirim sayurannya. 10 menit kemudian pegawai warung sudah sampai rumah mengantar pesanan. Lsg eksekusi oke dapur, 30 kemudian pecel siap dinikmati untuk makan siang. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaPecel

4 orang
30 menit
Bumbu Pecel Pedas

Bumbu Pecel Pedas

Bumbu pecel favorit suami nih 😁😍

Sambel pecel/Sambal kacang (menu jualan ibu)

Sambel pecel/Sambal kacang (menu jualan ibu)

Karena setiap rasa menyimpan cerita. Waktu saya masih kelas 3-4 SD, Ibu saya punya warung makan. Setiap pagi Ibu berjualan nasi pecel. Saya tidak ingat pasti apa saja isian nasi pecelnya, yang saya ingat dulu Ibu membungkusnya dengan daun jati dan rasa sambelnya sangat pedas. Kata Ibu, Ibu dapat resep sambel ini dari Mbah Las, beliau yang setiap hari membantu Ibu menggoreng kopi dan membuat sambel. Kata Ibu, Mbah Las tidak pernah menimbang bahannya, cukup dikira-kira saja. Kacang tanah serantang, cabai setengah rantang, asem secuil. Tapi kerennya, rasanya selalu sama. Singkat cerita, kami pindah ke Samarinda. Disini Ibu sering menerima pesanan sambel pecel. Beberapa kali Ibu mendapat pesanan sambel yang rasanya kurang pedas, bahkan tidak pedas sama sekali. Jadi Ibu membuat tiga macam tingkat kepedasan. Ada pedas (resep asli), sedang (menggunakan cabai keriting), dan tidak pedas (menggunakan cabai merah besar). Ibu akhirnya berinisiatif untuk menakar bahan-bahannya menggunakan timbangan agar memudahkan saya untuk belajar. Ya, saya memang selalu "kepo" untuk urusan resep-resep masakan. Dan akhirnya, di tahun 2018, saya juga sempat berjualan sambel pecel di Facebook dan Instagram. Nah, kali ini Dapur DayVi membuat sambel pecel level pedas. Pastinya dengan takaran timbangan agar memudahkan teman-teman untuk mempraktekkannya sendiri di rumah. Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di YouTube Dapur DayVi