Anda sedang mencari inspirasi resep Sego Pecel Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sego Pecel Jawa Timur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sego Pecel Jawa Timur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sego Pecel Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Pecel Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Pecel Jawa Timur memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,,,,bikin menu sarapan paling ribet karena printhilan nya banyaaaak,,, namun demikian tetap syuka , demi busek Fitsas @fitrisasmaya yang lagi nyidam sego pecel / nasi pecel wkwkwk, ikutan tantangan @komunitaspaders , berkolaborasi ma busek kesayangan bikin tema sarapan Rabu ini,,,terbayar ma rempongnya, menu sarapan komplit ini layak di coba ibuk ibuk , yukkkk mari di tengak tengok resepnya #GoDaTC_Brekpes #twoB_buketbusek #GoDaPaders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_38

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Pecel Jawa Timur:

1. Bumbu Pecel
2. 150 grm kacang tanah
3. 5 siung bawang putih
4. 1 ruas jari kencur
5. Goreng sampai matang ke 3 bahan diatas
6. 100 grm gula jawa sisir
7. 1 sdm asam jawa matang tanpa biji
8. Sesuai selera cabe rawit
9. 5 buah cabe keriting (sesuai selera)
10. 5 lembar daun jeruk, buang bagian ruasnya
11. sesuai selera Garam
12. Air panas secukupnya, untuk melarutkan bumbu pecel
13. Bakwan Jagung
14. 2 buah jagung manis, sisir
15. 5 siung bawang merah
16. 1 siung bawang putih
17. 1 butir telor
18. 2 sdm terigu serba guna
19. Secukupnya daun bawang potong2
20. Lauk Pelengkap Lain
21. Tempe goreng
22. Ikan asin bulu ayam / selar goreng
23. Rempeyek
24. Sayuran rebus untuk pecel
25. Sesuai selera sawi
26. Sesuai selera tauge
27. Sesuai selera kembang turi
28. Sesuai selera kacang panjang
29. Atau juga sayur rebus lain
30. Sayuran mentah / lalapan
31. Secukupnya kemangi + mentimun

Langkah-langkah untuk membuat Sego Pecel Jawa Timur

1

Goreng kacang tanah + bawang putih + kencur sampai matang

2

Haluskan dengan food processor / chopper semua bahan bumbu pecel sampai halus, test rasa, ambil secukupnya bumbu cairkan dengan air panas saat mau di hidangkan

3

Bikin bakwan jagung, saya bikin yang tekstur lembut yaa, jadi saya kasih telur, haluskan duo bawang + setengah dari jagung manis yang sudah disisir, setengahnya lagi lagi langsung di campur bersama bahan lain, aduk rata.

4

Goreng sampai matang kecoklatan

5

Rebus aneka sayuran, air mendidih kasih garam rebus sayuran yang sudah di cuci bersih, rebus 1 menitan aja, jangan terlalu matang, biar ada sensasi kres kres sayurnya

6

Goreng tempe dan juga ikan asin, rempeyek nya saya beli jadi aja

7

Tata nasi + lauk + rempeyek+ sayuran siram dengan bumbu pecel, tambahkan potongan mentimun dan kemangi, hidangkan selagi hangat