Cara Gampang Membuat Nasi Uduk Betawie yang Menggugah Selera

Name: Nasi Uduk Betawie
Yield: 15 orang
Ingredients: 4 gelas beras; 400 ml santan kara; 3 batang serai; 5 lembar daun salam; 2 lembar daun pandan; secukupnya Garam

Dipos pada November 3, 2016

Hari ini saya akan berbagi resep Nasi Uduk Betawie yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Nasi Uduk Betawie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi Uduk Betawie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Uduk Betawie ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nasi Uduk Betawie yaitu 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Nasi Uduk Betawie diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Betawie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Betawie memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling seru klw disuruh masak buat acara makan2 bapak komplek , karena bakalan repot banget bkin request an suami . Nah kali ini temanya silaturahmi lebaran dan makanan nya yg simple aja nasi uduk , jengkol balado teri , ayam goreng sama sambel deh . Yuk kita intip resep nasduknya semoga bermanfaat ya gaiss #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Betawie:

4 gelas beras
400 ml santan kara
3 batang serai
5 lembar daun salam
2 lembar daun pandan
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Betawie

Pertama bersihkan beras, siapkan magic com kemudian masukkan beras yang sudah dicuci. Masukkan serai, daun salam dan daun pandan. Aduk merata dan siapk di masak di magic com.

Kedua jika sudah mulai aron, siapkan langseng atau kukusan nasi. Pindahkan adonan nasi yg di magic com ke langseng. Kenapa repot bgt sampe harus masukkin ke langseng ? Karena masak nasduknya banyak, hampir 1 magic com full jadi yg bawah mateng yg atas belum matang.

The last, siapkan wadah untuk nasi uduk.sajikan dengan jengkol balado dan ayam goreng. 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Steak Teflon

Recook dari Mba Leliana Febrianti. Terimakasih mba atas resepnya 👍 Seminggu setelah lebaran idul adha berlalu. Rindu makan steak dan mencoba untuk buat sendiri karna masih banyak stok daging sapi. Tak di sangka tak di kira, hasilnya enak, empuk, bumbunya meresap. . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-11)

2-3 porsi

30 menit

Cheese Snow Ball

Dulu saat masih punya 1 anak, saya sempat jualan kue kering untuk lebaran. Walopun masih skala kecil, hanya untuk teman2 kantor suami. Selain itu jg jualan brownies panggang. Tapi setelah hamil anak kedua, sampe sekarang blm jualan lagi. Karena belom ada waktunya. Sebenernya pengen jualan lagi, tp takut waktu nya g keburu. Smoga kalo anak2 udah agak gede bisa jualan lagi. . . Source : fitri sasmaya . . #semarakbalibakulan #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Oseng oseng mercon

Mercon atau petasan adalah mainan anak anak jaman saya kecil dahulu, terutama di bulan puasa hingga lebaran tiba. Efek ledakan mercon memang menakjubkan. Efek inilah yg ingin aku pindahkan ke dalam lidah kita. Ada rasa meledak begitu makanan ini menyentuh lidah. Sebenarnya ini menu Jawa lama yg dimodifikasi menjadi kekinian. Tampil dalam besek , menjadikan paket menu ini jadi unik. (Fireworks were games and make us full in happiness especially at Ramadhan ,until Idul Fitri coming. The blow efect of firework that I want to move on our tongue. It is an ancient Java menu , but I want to present in a modern way. The bamboo weaving box is a unique packaging also,)

5 porsi

90 minute

Kastengel (gurih)

Resep ini ku buat pas mau idul fitri thn 2020. Kl yg ini rasanya gurih, beda dgn resep kastengel yg pertama, rasanya gurih manis. Disesuaikan dengan lidah ya 😊. Selamat mencoba #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu21

1 toples

1 jam

Misoa Goreng

Dalam rangka kangen kampung halaman, karena lebaran nggak bisa mudik & mengenang kakaknya mbah Putri yg dulu suka bikin ini, sudah lama sekali. #PejuangGoldenApron3

16 pcs

Tengkleng Rica Khas Solo

Dari kapan taun cari” resep tengkleng yg rasanya sreg di lidah ku dan suami ga pernah nemu 🥺 dan kebetulan kemarin liat post nya moms Arni Munawati Nahh yg begini nihh yg aku cariii dr tampilan nya udh meyakinkan bgd 😅 gapake lama langsung eksekusi krn masih ada stok daging kambing sisa lebaran kemarin 🙈🤭 #eh drpd mubadzir kelamaan di freezer ! *ahaayy .. fix ini akan jd resep andalankuu ❤️❤️ (takaran resepnya sesuai selera aku yah 🤗)

Cookies centil stroberi

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3, #MasakItuSaya Lebaran telah usai, toples pun udah pada kosong"🤔🤔🤔🤗, ngk biasanya secepat ini cookies pada kabur dari tempatnya...😀... Jadi anak" minta dibuatkan lg karna mo ada teman" akan datang bertamu. Ini bahan seadanya sisa sebelum lebaran. Rasanya mantul, krispy, ngk nek klu kita makan...mantap. 🤗🤗

Soto Mie Bogor

Assalamu'alaikum, sebenarnya sedih ya untuk Lebaran Idul Adha kali ini karena tahun ini seharusnya orangtua saya pergi berangkat haji akhirnya harus diundur tahun depan. 10 tahun menunggu, saat waktunya berangkat eh malah gagal, tapi masih bersyukur karena saat ada wabah seperti saat ini pemerintah sudah mengambil keputusan yang tepat untuk mengundur Ibadah haji. Nah buat soto Bogor ceritanya dapat jatah daging Qurban dari orangtua yg kebetulan ikutan motong sapi dapatnya Alhamdulillah cukuplah untuk buat beberapa menu. Tapi tujuan pertamanya sebenarnya mau coba vitur baru dari cookpad apa ituh?? Pasti pas liat resep dibawah ini pasti tau hahaha.. #GA_TheNextLevel #week_11 #cookpadcommunity_depok

Kacang goreng

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin kacang lebaran yang renyah...walau memang proses gorengnya harus sabar ya gaes😅😁. Tipsnya, kalau sudah mulai mendekati matang, lebih sering diaduk ya, biar matangnya rata (gak belang warnanya✌️)

Choco chip Cookies Cinamon Renyah

Cocok digunakan buat lebaran haji. resep ini sangat renyah dan tidak Nek #PejuangGoldenApron3

Pastel abon kering

Share foto ini g sengaja di status wa malah jadi banyak yg pesan, lebaran kemarin aku jual lebih dari 50kg Semoga menginspirasi bunda2 yg sedang dirumah aja, jangan galau ya kita bisa pokoknya 😇😆 Alhamdulillah 💜 Aq share resep disini ya bunda tidak ada dusta diantara kita bisa buat ide cemilan dirumah atau bisa jadi ide jualan #PakKetipakTepung #CABEKU #pastelabonrenyah #inspirasijualan #pastelabonkering

5 orang

60 menit

Sambel Goreng Kentang

Mba maayaaaa 💕💕 Pertama kali jumpa mba Maya di lembah gurame, acara kopdar #CookpadCommunity_Depok Mba Maya ini perawakannya kecil mungil, tapiii kekuatannya maasyaallah luar biasa. Orangnya ramah, gesit dan cekatan. Kalau mba Maya lagi ngga nongol di wag kami, bisa dipastikan mba Maya lagi sibuk mengurusi pesanan. Aku sampai ngga habis pikir, mba Maya ini dapet tenaga darimana ya kok bisa begitu? Sehat selalu ya mbaaaa 🤲 okay.. mari kita lanjut cerita mengenai resep ini. Sambel goreng kentang merupakan masakan yang sangat familiar di Indonesia. Bisa ditemukan di menu harian maupun menu hari spesial. Misalnya saat ini, idul Adha. Selain sayur godog, sambel goreng kentang akan menemani opor untuk berkumpul di piring bersama lontong. Resep asli milik mba maya. Cuma kalau di resep mba Maya ada udang dan jengkol, jadi bumbunya ditambahi jahe. Selain untuk setoran #PejuangGoldenApron3 , resep ini sekaligus aku sertakan di event #RecookDepok_Squad sebagai apresiasi terhadap kawan-kawan author Cookpad Depok yang selama setahun belakangan ini telah membagi waktu-tenaga-pikiran untuk membersamai, memajukan, menghidupkan Cookpad Regional Depok. Terima kasih Bu Siswaty, Mba Maya, Mba Rika, Mba Hanna, Ummi Iwil. Jazaakunnallah Khairan Katsir 💓

Kue Kacang

Eksekusi kacang paket lebaran

2 toples kecil

Kurleb 2 jam

Kue garpu/kue keong

Bahan2nya g ribet. Bisa untuk ngisi toples utk lebaran. Cuma buatnya harus punya kesabaran ekstra tinggi.

Kue bulan sabit spesial

Waktu itu saya mau pulang kek kampung halaman dan bingung cari oleh-oleh apa , dan akhir nya saya membut oleh-oleh sendiri . Harus coba gak bohong enak sekali rasanya . Cocok untuk hantaran atau parcel-parcel lebaran

1 toples 500 gr

+- 20 menit

Orem Orem Tahu Tempe

Source : Raudhah Alie Hey hey selamat pagi.... Hari ini saya membuat orem orem tahu dan tempe, yaa mungkin karena greget kangen suasana lebaran yg harusnya mba mba ku udah pada pulkam😣 kebetulan ketemu lontong di emak jual rujak tadi pagi. Kalo tahu dan tempe udah jadi penghuni kulkas dari jaman saya kecil🤣 jadi langsung sajalah bikin 🙏🏻 selamat mencobaaaa #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #Cookpad #CookpadCommunity_Probolinggo

Kue kacang

Lebaran kemaren kangen banget sama kue kacang, biasanya kl lebaran bisa makan kue kacang di tempat saudara, berhubung lebaran kemaren ga kemana2, akhirnya eksekusi sendiri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SuguhanLebaran

Coklat Love

Gogogo para pejuang gak lama lagi. Tetap semangat. #PejuangGoldenApron2 Persiapan buat lebaran haji sebentar lagi. Anak-anak pasti sangat suka.

111. Daging Semur Berempah

Lauk kesukaan di hari raya selain rendang , opor , gulai , dan sambal goreng yaitu Daging masak semur berempah. Rasanya mantep . Baunya Hampir mirip dengan rendang , tapi lebih ringan karena campuran dari rempah. Dan daging semur berempah ini akan saya bawa ke acara #bancaanonlinebarengcookpad untuk mendapatkan #videomasak

Agar dodol

Ngabisin agar2 yang ada, sisa lebaran kmaren😁... Rasanya "lemak nian" makanan khas Plembang ni😋

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan