Hari ini saya akan berbagi resep Sauto khas indramayu yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sauto khas indramayu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sauto khas indramayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sauto khas indramayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sauto khas indramayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sauto khas indramayu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ceritanya. lagi kangen banget sama sauto ini masakan khas kampung suami indramayu. karna lebaran ga bisa kesana. jadi untuk mengobati rasa kangen. jadi niat banget bikinnya. bumbu dan bahan hampir sama kyk soto. cuma bedanya ini kuanya santan. dan pakai lontong. klu di indramayu lontong itu bongko. biasa dimasak pas lebaran. atau acara keluarga.. sebenernya kurang lengkap krn ga ada empingnya. tp ga apa2.. ini udah nikmat bngt.. 😁😁. lontongnya saya beli mateng. kebetulan dipasar ada yg jual.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sauto khas indramayu:

1. 250 gr dada ayam
2. 2 ikat mie soun
3. 200 gr tauge
4. 1/2 kubis
5. 2 santan instan
6. secukupnya daun seledri
7. bumbu halus
8. 5 bawang putih
9. 3 bawang merah
10. 3 cm kunyit
11. 3 cm jahe
12. 4 buah kemiri
13. 1 sdt merica
14. secukupnya garam.gula
15. secukupnya daun salam.daunJeruk.serai
16. pelengkap
17. lontong
18. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sauto khas indramayu

1

Rebus air sampai mendindih. siram tauge dan kubis. kemudian sisahkan untuk mie soun.. rendam mie sounnya jangan trlalu lama nnti kematengan. tiriskan.

2

Haluskan bumbu halus..

3

Tumis bumbu halus. sampai harum.. masukan ayam.. kasih air secukupnya. masak sampai ayam matang. angkat. tiriskan.. ayam sudah diangkat. masukan santan.. dan tambahkan air sesuai selera. masak sampai mendidih. dan tes rasa.. @jika ingin diungkap secara terpisah ayamnya juga bisa. ini hnya biar menghemat waktu dan bumbu. @ayam digoreng.. suir2.

4

Siapkan mangkuk. lontong dipotong. tambahkan mie soun.tauge.kubis daun seledri. siram dengan kuah. tambahkan suiran ayam dan bwang goreng.. siap disajikan.