Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate Lidah Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 19, 2022

Sate Lidah Padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Lidah Padang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Lidah Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lidah Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Lidah Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lidah Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lidah Padang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-37 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok Source : Xanders Kitchen Recook : Vina Ghatfan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lidah Padang:

  1. 1 bh lidah sapi
  2. 1 btg sereh digeprek
  3. seruas jahe digeprek
  4. seruas lengkuas digeprek
  5. 6 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun kunyit sobek2 ikat
  7. secukupnya garam dan gula
  8. 5 sdm tepung beras dilarutkan dg air secukupnya
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 15 btr bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. sejempol kunyit
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 10 btr cabe rawit
  16. 1 sdt merica
  17. Pelengkap :
  18. Ketupat
  19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lidah Padang

1
Rebus lidah sapi sampai air mendidih. Angkat. Kupas kulit luar lidah. Potong2 lidah bentuk kotak
Sate Lidah Padang - Step 1
Sate Lidah Padang - Step 1
2
Didihkan air dalam panci, masukkan lidah yg sudah dipotong2. Tunggu sampai air mendidih kembali (Saya di presto 20 menit). Angkat.Tiriskan lidah. Buang air rebusan nya.
Sate Lidah Padang - Step 2
Sate Lidah Padang - Step 2
3
Dalam wadah aduk rata lidah dg bumbu halus, garam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Diamkan sekitar 30 mnt
Sate Lidah Padang - Step 3
Sate Lidah Padang - Step 3
4
Pindahkan lidah bersama bumbu2 ke dalam wajan tambahkan air kira2 1500 ml, garam sedikit gula masak sampai bumbu meresap
Sate Lidah Padang - Step 4
5
Tusuk lidah dengan tusukan sate. Olesi dg sedikit minyak kemudian bakar sate lidah. Sy bakar di happycall
Sate Lidah Padang - Step 5
Sate Lidah Padang - Step 5
6
Sisa air rebusan lidah dan bumbu ditambahkan larutan tepung beras, aduk rata cepat jgn sampai bergerindil. Masak sampai meletup2. Angkat. Kekentalannya sesuai selera ya. Kalo terlalu kental tambahkan sedikit air
Sate Lidah Padang - Step 6
7
Sajikan sate dg ketupat. Siram bumbu dan taburi bawang goreng.
Sate Lidah Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat pake plastik anti ita itu...

Kupat pake plastik anti ita itu...

Jadi udah berkali kali bikiin dan akhirnya jadi ituu suatu kebahagiaan tersendiri...

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Menu fav paksu banget nih,bikinnya simple banget.

1 porsi
15 menit
Ketupat

Ketupat

Merebus ketupat terlihat sangat gampang tapi banyak yang tidak berhasil karena kadang ketupat menjadi lembek atau berbentuk bulir nasi karena terlalu padat.

Ketupat tanpa panci presto

Ketupat tanpa panci presto

Lumayan lah buat yang baru pertama kali bikin ketupat

3-4 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Karna aku orang Banjar,kalau bikin soto ya soto kayak gini😊. Tidak akan pernah bosan.πŸ˜πŸ˜‰ Kemaren dapat bonus class online dari mamah cookpad ternyata topiknya Soto Banjar dan perkedel singkong..Banjar bangeetπŸ˜†πŸ˜Š Pas banget tadi malam ada saudara mau datang jd setelah selesai class online langsung bikin soto sekaligus perkedel singkongnya..πŸ˜†πŸ˜πŸ˜‰πŸ˜‰ Makasih buat Teh OpiBun yg sdh mengajarkan dan mempromosikan soto dari daerah kami.😘😘 #BelajarBarengCookpad

Ketoprak

Ketoprak

Kebetulan masih ada ketupat lebaran tinggal beberapa dan bikin ketupat mini yg ada di rumah. Jadi ke warung tinggal beli toge 2000, timun 2000, tahu 5000, kerupuk 4000. Bener - bener Masak sesuai Budget yang minim setelah lebaran hehehehe 🀭 jadi deh aku bikin Ketoprak buat makan malam. Resep ketoprak aku lihat dari CP Dapoer oznon Mba Erlinda. https://cookpad.com/id/resep/13771885-ketoprak-home-made?invite_token=U55qkcdBRZGATsvfMeiE1QyG&shared_at=1621583024 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Tangerang

Sate Ketupat Kerupuk Emping

Sate Ketupat Kerupuk Emping

Sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur

Sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur

Pengen sarapan ketupat sayur, berhubung tinggal diperantauan jadi mesti bikin sendiri πŸ˜…. Tapi kemarin sdh beli ketupat instant supaya ga ribet lagi bikinnya.

4-6 orang
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Pertama kali nyoba buat sate ayam sendiri . Biasa nya beli atau di buatin sm orang. Awalnya takut gak jadi atau gagal. Alhamdulillah sate ayam pertamaku siap di nikmati keluarga. Happy Eid Al Adha πŸ™ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #eidmubarak #eidaladha #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-4 orang
1 jam 30 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Msh ada sisa ketupat lebaran dlm chiller krn ditinggal mudik. Agar tekstur ketupat kembali seperti semula saya kukus terlebih dahulu sebelum di gunakan. Selain sbg pendamping opor dn soto ternyata si ketupat ini bisa juga di buat gado2, ya bund... Agar lontongnya terlihat bagus, iris tipis sisi bagian luar ketupat, kemudian potong sesuai selera. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Ketupat

Ketupat

Memasak Ketupat Betawi yg simple

Sambel Goreng Berkuah

Sambel Goreng Berkuah

Sambel goreng ini masakan khas lebaran di keluarga suami..Resepnya dari ibu mertua.. #PejuangGoldenApron3

Ketupat gulai nangka

Ketupat gulai nangka

Ngidam bgt sama ketupat sayur ala padang tp jaman pandemi gn males keluar rumah jd coba bikin sendiri aja

4 orang
1 jam
Ketoprak ekonomis

Ketoprak ekonomis

Pemberdayaan bihun bansos klo dimasak gitu2 ajj udah bosen... kebetulan pny stok kacang giling dikulkas jg ada tahu n toge... capcus lah beli ketupatnya di kang sate padang... beli 15rb dpt 6pcs byk bgt...

Opor ayam ketupat lebaran πŸ₯˜

Opor ayam ketupat lebaran πŸ₯˜

Sebener nya di bilang opor jg ky sayur di bilang sayur jg ky opor sich..πŸ€” karna berkuah dan ada tambahan cabai juga 🀭 Yasudah lah yg penting uenakk..πŸ˜‚ Inti nya sich pingin simpel aja, Mau makan ketupat pake kuah dan opor ayam tapi gak mau ribet bikin 2 menu, + sedikit lebih ngirit jg sih jadi nya πŸ˜πŸ™ˆ Maklum lah masih di situasi covid seperti ini mesti pintar2 mensiasati uang belanja ya mom's heee....😁

10 orang
20 menit
Ketupat metode aron

Ketupat metode aron

latepost buat ketupat lebaran kemarin

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Dapet ilmu baru dari mb @opibun , jujur ini pertama kali masak laksa . Awalnya hopeless takut pada g suka karena ada aroma oncom dan kuah santan. Alhamdulillah diluar ekspektasi, begitu mateng langsung habis dilahap orang serumah πŸ€— Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=5igYmfKTdkfxLPUibLPq5awV&shared_at=1626038823 #CocomtangPost_LaksaOpiBun #CookpadCommunity_Tangerang #Laksabogor

Ketupat presto

Ketupat presto

#pekanramadan

πŸ“Soto Ayam Kampung

πŸ“Soto Ayam Kampung

πŸ˜ŠπŸ™ Puji Tuhan.. Ini resep pertamaku posting di Cookpad. Semoga menjadi berkat bagi banyak orang. Kebetulan dapat kiriman ketupat dan buras yang banyak, jadi kubuat menu ini. Kebetulan stok di freezer hanya fillet daging ayam kampung.. jadi buat sotonya dari ayam fillet. Cobain, yah.. enak, lho!😊 #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Ketupat

Ketupat