Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning yang Enak Banget

Dipos pada January 8, 2019

Bubur Ayam Kuah Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Kuah Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan Pagi semua,,,,pagi ini mau bikin bubur ayam kuah kuning sebenarnya bikin buburnya tuch mudah aza namun banyak bingitsss pelengkapnya πŸ˜‚πŸ˜‚namun tanpa pelengkap kurang siipppp deh. Ayuuu marii #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunitybanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. Bahan Bubur
  2. 700 gr Beras
  3. 1400 ml Air
  4. secukupnya Garam
  5. Bahan Kuah Kuning
  6. 800 ml Air
  7. 4 potong Ayam bagian Paha Atas (bisa bagian lain)
  8. 5 butir Bawang Merah
  9. 4 Siung Bawang Putih
  10. 2 butir Kemiri
  11. 1/2 ruas Lengkuas
  12. 1/2 ruas Jahe
  13. secukupnya Kunyit Bubuk
  14. secukupnya Lada Bubuk
  15. secukupnya Ketumbar Bubuk
  16. secukupnya Kaldu Bubuk
  17. sejumput Garam
  18. 1 sdm makan Gula Pasir
  19. 1 batang Serai
  20. 2 lembar Daun Jeruk Purut
  21. 2 lembar Daun Salam
  22. Minyak Goreng
  23. Bahan Pelengkap
  24. Bawang Goreng
  25. Ayam Suwir
  26. Telur
  27. Kerupuk
  28. Kacang Tanah
  29. Ati dan Ampela (Bumbu: kecap, saos pedas dan saos manis)
  30. Daun Bawang
  31. Daun Seledri
  32. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Siapkan semua bahan bubur, bahan kuah kuning dan bahan pelengkap
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Cuci beras sampai bersih, kemudian rebus bersama air dan garam, aduk terus dengan api sedang sampai mengental dan menjadi bubur
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Setelah menjadi bubur, sekarang membuat kuah kuningnya. Haluskan semua bahan kecuali serai, daun salam, daun jeruk, tumis bahan halus dengan minyak goreng masukkan serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Kemudian masukkan air, garam, gula dan lada bubuk, aduk sebentar masukkan ayam. Tunggu sampai ayam berubah warna dan air mendidih, koreksi rasa
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
5
Bahan pelengkap, goreng ayam dari ayam kuah tadi kemudian suwir2, goreng kerupuk dan goreng kacang tanah
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 5
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 5
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 5
6
Rebus telur, iris bawang merah kemudian goreng, ati dan ampela direbus dulu sampai mendidih, kemudian angkat dan tiriskan
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 6
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 6
7
Kemudian beri bumbu kecap, saos pedas dan saos manis diamkan sebentar lalu goreng
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 7
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 7
8
Iris daun bawang dan daun seledri, semua siap untuk disajikan
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam legit manis

Bubur ayam legit manis

Efek #DiRumah Aja jadinya pingin makan terus. Sarapan pagi-pagi coba bikin bubur ayam. Kalau biasa pakai kuah kuning, sekarang bikin kuah hitam (kecap). Buburnya lembut jg, dapat bocoran dari abang bubur ayam, supaya tekstur bubur nasi lembut. Yuk simak.

6-7 porsi
1 jam
Bubur beras

Bubur beras

BUBUR BERAS ( SEDERHANA TAPI BISA BUAT KUMPUL KELUARGA)

15 mangkok
Bubur ayam sederhana

Bubur ayam sederhana

Dikala keadaan sedang sakit sakitan, pengen makan tp ga nafsu jadilah buryam

Burjo (Bubur Kacang Ijo)

Burjo (Bubur Kacang Ijo)

Kemarin itu dihari kedua puasa aku buat takjil burjo alias bubur kacang ijo ala mamang, biasanya kan ciri khasnya kental gitu burjonya. Santannya juga dibuat agak kental. Selain enak disajikan hangat2 pas buka puasa, burjo juga seger banget kalo disajikan dingin, tinggal tambahin es batu jadi deh es burjo. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya

Bubur kacang ijo 5.30.5

Bubur kacang ijo 5.30.5

Bismillah Alhamdulilah comeback lagi di dunia percookpadtan setelah vacum agak lama karna pandemi yg mengharuskan #dirumahaja dan membuat jadi susah keluar rumah jadi jarang banget masak yg ribet ribet dan alhamdulilah sekarang ramadhan jadi bikin takjil kesukaan para bocils dulu yaa.. kali ini deni's dapoer buat bubur kacang ijo yang terinspirasi dari teman teman cookpad yang udah duluan nyoba metode ini, iya metode 5 menit rebus lalu matikan dan di diamkan selama 30 menit lalu direbus lagi selama 5 menit dan hasilnya alhamdulilah lebih cepat empuk dan bener2 hemat gas krn gak lama masaknya thank's guys udah nemuin dan berbagi trik and tips dalam memasak jadi mempermudah urusan masak memasak apalagi yg malas kaya saya πŸ™ŠπŸ™ˆπŸ˜‚ Ok ayok masak #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_ponorogo #denisdapoer

5 porsi
40 menit
Bubur Talbinah

Bubur Talbinah

Bismillah, sudah beberapa hr belakangan ini saya banyak mengkonsumsi makanan yg gk terkontrol.., bnyk santan, bnyk gorengan dan aneka cake dan hidangan fast food. Dan akhirnya perut terasa kembung dan perih. Alhamdulillah saya punya stok bubur Talbinah di rumah. Dan bubur Talbinah ini sangat baik utk pencernaan. Sejarahnya bubur Talbinah ini sudah di konsumsi sejak zaman Rasulullah dulu... Dan cara mengolahnya pun cukup sederhana dan praktis... Yuk bikin Moms.. #PejuangGoldenApron2

Bubur Manado

Bubur Manado

Pertama kalinya bikin bubur manado.. ternyata gampang dan enak yah, bonusnya sehat insya allah hehe.. yuk mom coba buat untuk sarapan :)

6-8 Porsi
Bubur Ubi

Bubur Ubi

Kemarin tetangga nawarin ubi Tawangmangu, cuzz pesen 1kg. Kebetulan di kulkas ada setok #KelapaSeribuManfaat si kelapa parut, let's go kitchen bikin ini untuk cemilan berat #DirumahAja. Sekalian catat resep nya karena ada teman yang tanya😊. #CABEKU #WeekendChallenge #Chacha'sKitchen

5 porsi
20 menit
Bubur Ayam Simple

Bubur Ayam Simple

Penasaran sama cara bikin bubur ayam, akhirnya cari-cari dan coba bikin. Kata suami sh enak 🀭

Bubur Lambuk Multicooker

Bubur Lambuk Multicooker

Bubur Lambuk ini bubur Ramadan. Yang biasanya akan di jumpai di setiap masjid-masjid di Malaysia dan Singapura pada setiap bulan Ramadan. Panitia Masjid akan bergotong royong untuk membuat Bubur Lambuk ini untuk di bagikan kepada setiap orang untuk berbuka puasa. Isi Bubur Lambuk ini biasanya Daging sapi, daging ayam,kacang kuda, jagung pipil, potongan wortel,aneka rempah,dan sebagainya. Ini Bubur Lambuk Ayam Versi saya,yang simpel dan sangat enak. Saya memasak menggunakan Multicooker,jadi gak perlu capek-capek mengaduk Bubur Lambuk ini. Give a try and get Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

5-6 porsi
30 Menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Hari ini libur dlm rangka memperingati hari kelahiran Pancasila. Pagi2 uda anteng depan TV nonton pidato kenegaraan. Kelar nonton kog laper? Tapi males banget makan nasi.. akhirnya nengok kulkas ada stok sayurmayur hasil panen di kebun dan supermarket 😁 berbekal jiwa nasionalis yg masi anget krn abis ntn tv jd kepengen nyoba bikin menu nusantara ...voilaa jdlah bubur manado 😁

kurleb 10porsi
+- 40 menit
Bubur Saring : Hati Yampung Wortel Kacang Panjang

Bubur Saring : Hati Yampung Wortel Kacang Panjang

#DiRumahAja bikin menu kedua biar baby ga bosen makannya, seperti biasa saya tim anti repot-repot club, jadi semuanya dimasukin ke #slowcooker aja, bedanya kali ini saya langsung saring tanpa diblender dulu. #alacicijen #resepmpasi #mpasi4*

3x120ml
Bubur Kacang Ijo😍

Bubur Kacang Ijo😍

#TakjilHariKe3...request suami masak ini...kuy dicoba..

Bubur Kacang Ijo Kuah Santan

Bubur Kacang Ijo Kuah Santan

#CABEKU & #KelapaSeribuManfaat . Pengen ikutan, tapi saat ini sedang disuruh #DirumahAja dan bahan yg ada di kosan terbatas, nemu lah santan dan kacang hijau. Heehee pengen seru2an ajah..

Bubur Tanggung (Kentang Jagung)

Bubur Tanggung (Kentang Jagung)

Bismillaah, Minggu ke-1 (Jumat, 5 Juni 2020) My Bungsu, mulai lagi deh males makan nasi. Terus sukanya yang manis-manis sekarang. Biar tetep ada asupan karbohidrat untuk sumber energi buat dede yang makin super aktif, saya buatkanlah bubur tanggung ini. Resep coba-coba mengarang indah sihh sebetulnya, hihi. Alhamdulillah, hasilnya lebih dari ekspektasi saya, dede lahap banget sampai minta nambah lagi πŸ€—. Minumnya jus sayuran deh, jadi nutrisinya tercukupi. Ini cocok juga, jadi menu makanan pas lagi sakit atau masa pemulihan, kan lidahnya masih pahit ga nafsu makan. Kandungan zat aktif pada jahe dan daun pandan, baik untuk lambung, sehingga dapat memperbaiki nafsu makan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

181.Bubur Kacang Ijo cepat saji

181.Bubur Kacang Ijo cepat saji

Recook : mbak @imaimey_ Ikutan masak kacang kacangan buat komunitas Jakarta #cabeku ketemu bubur kacang hijaunya mbak @imaimey_ memang praktis banget gak perlu lama rendam kacang hijau langsung masak dan enduls rasanya disini aku tmbh vanila essense biar tmbh wangi aromanya .... yuk cobain gk ribet koq apalagi klo kedatangan tamu pingin sajian yg serba cepat dan enak ... 28/06/20 #cabeku #diKACANGinaja #olahankacanghijau #LenggangSurabaya #Cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_banyuwangi

Bubur ayam kuah opor

Bubur ayam kuah opor

Pengen bubur ayam tapi disini ga ada yang jual. Coba buat aja deh

2-3 porsi
Bubur anti galau

Bubur anti galau

Sarapan bubur aja yuk pagi pagi.. Pasti lezat banget terus anget anget