Menu praktis dan gampang yaitu membuat Burjo (Bubur Kacang Ijo) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Burjo (Bubur Kacang Ijo) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Burjo (Bubur Kacang Ijo), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Burjo (Bubur Kacang Ijo) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burjo (Bubur Kacang Ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burjo (Bubur Kacang Ijo) memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin itu dihari kedua puasa aku buat takjil burjo alias bubur kacang ijo ala mamang, biasanya kan ciri khasnya kental gitu burjonya. Santannya juga dibuat agak kental. Selain enak disajikan hangat2 pas buka puasa, burjo juga seger banget kalo disajikan dingin, tinggal tambahin es batu jadi deh es burjo. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burjo (Bubur Kacang Ijo):
- 250 gr kacang hijau (rendam dulu selama kurleb 3 jam)
- 4 bh gula jawa
- 4 sdm gula pasir
- 3 ruas jahe (geprek)
- 2 lbr daun pandan (ikat simpul)
- 100 gr sagu (larutkan dengan air)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1200 ml air
- Kuah santan:
- 2 bks santan Kara kemasan 65 ml
- 2 lbr daun pandan (ikat simpul)
- 2 sdm tepung beras (larutkan dengan air)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Secukupnya gula pasir
- 300 ml air