Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor Tahu yang Menggugah Selera

Dipos pada November 15, 2020

Batagor Tahu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Batagor Tahu yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Batagor Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Batagor Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Batagor Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Batagor Tahu adalah 0 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 28 juli 2021 Selama PPKM belum berakhir kita hanya bisa jalan" virtual aja 😇 kali ini kita wisata kuliner ke kota Bandung. Kota Bandung banyak macamnya jenis jajanan yang endol" salah satunya yang paling terkenal adalah Batagor. Kali ini saya pilih batagor disamping bahannya muda didapat bikinnya pun ga ribet tapi rasanya enak banget. Yuk markicob 🤗 🌺 Cooksnap : Ina Permana dan DiDie Saraswati #Resepalgis #BatagorTahu #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Pasuruan #WikulVirtualBandungJaBar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu:

  1. 400 gr tahu putih
  2. 150 gr tepung tapioka
  3. 60 gr tepung terigu
  4. 4 siung bawang putih dihaluskan (sy diparut)
  5. 2 batang daun bawang, diambil hijaunya aja, iris tipis
  6. 1 sdt garam (disesuaikan)
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 50-100 ml air (disesuaikan)
  10. 🌶 Bumbu Kacang :
  11. 100 gr kacang tanah
  12. 40 gr gula merah
  13. 4 buah cabe merah besar
  14. 4 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 sdm kecap manis
  18. 1 sdm gula pasir
  19. Secukupnya garam
  20. 200-250 ml air
  21. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu

1
Hancurkan tahu menggunakan garpu, masukkan daun bawang, bawang putih halus, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.
Batagor Tahu - Step 1
Batagor Tahu - Step 1
Batagor Tahu - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu lalu tambahkan airsedikit" saja. Aduk kembali hingga rata dan adonan dapat dipulung, tapi jangan terlalu keras.
Batagor Tahu - Step 2
Batagor Tahu - Step 2
Batagor Tahu - Step 2
3
Panaskan minyak goreng yg banyak, ambil 1 sendok adonan lalu goreng hingga matang, dengan menggunakan api sedang.
Batagor Tahu - Step 3
Batagor Tahu - Step 3
4
BUMBU KACANG BATAGOR Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
Batagor Tahu - Step 4
5
Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis dengan minyak sampai wangi, lalu masukkan gula merah, gula putih, garam, kecap manis dan daun jeruk, aduk rata. Masak sampai tanak.
Batagor Tahu - Step 5
Batagor Tahu - Step 5
Batagor Tahu - Step 5
6
Tambahkan air, masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sering diaduk biar tidak gosong. Masak bumbu kacang samapi mengental dan mengeluarkan minyak, koreksi rasanya, angkat. Siap digunakan.
Batagor Tahu - Step 6
Batagor Tahu - Step 6
7
Batagor tahu siap dihidangkan dengan bumbu kacang 😋
Batagor Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gehu pedas isi wortel tauge

Gehu pedas isi wortel tauge

Liat d kulkas ada wortel ma toge dan tahu bkin sarapan nya pake gehu pedas panas aja deh...

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Udah pernah bikin sih, cuma resep sebelumnya cm pakai bawang putih skg saya pakei jg bawang merah Source: CnC_Kitchen

Cireng Nasi Pedas Bon Cabe KOBE (Tepung Bumbu Putih)

Cireng Nasi Pedas Bon Cabe KOBE (Tepung Bumbu Putih)

Source ; @dapurkobe Dulu pernah juga bikin Cireng Nasi , tp dgn Tepung Tapioka saja. Nah liat di @dapurkobe ada resep #CirengNasitepungBumbuPutih .. Pas persedian Tepung Bumbu dari KOBE masih banyak, macem2. Nah KOBE... Ahlinya Tepung Bumbu.. #Resepdapurkobe #CookpadCommunity_Magelang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #CirengNasi #TepungBumbuPutihKOBE

Tanpa MSG: Pastel anti gagal isi kentang, wortel, telur

Tanpa MSG: Pastel anti gagal isi kentang, wortel, telur

Kepingin nyemil di sela waktu luang, mau makan berat nanggung. Yaudah bikin cemilan aja deh. Cemilan sehat, kaya protein, gurih, krispi, maknyus.. Pastinya tanpa micin.. ^o^9

2 - 3 orang
20-25 menit
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Bakwan sayur adalah gorengan kesukaan keluarga saya,bisa pakai sambal kacang, saus atau untuk topping pecel. Kali ini aku coba resepnha dari mbak @7rizandinikiki sukaa, terima kasih untuk resepnya ya mbak🥰 #Bakwansayur #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Bogor2

Pastel Mihun Kampung

Pastel Mihun Kampung

Salah satu jajanan kaki lima yang hampir semua orang pernah beli tentu gorengan. Tidak semodern sekarang, biasanya jajanan kaki lima ini gorengannya masih dengan resep sederhana dan ekonomis. Seperti pastel, yang dijual dikaki lima ya biasanya hanya isian mihun dengan sedikit sayuran. Tidak seperti zaman sekarang pastel premium dengan berbagai isian misalnya ayam, daging atau abon lengkap dengan saos modernnya. Biarpun hanya isian sederhana, pastel kampung ini tetap enak dinikmati sampai sekarang. Cukup sediakan cabe rawit, sudah cukup melengkapi kebahagiaan sore kumpul dengan keluarga. Source : Mba Retno @Dapur Airin #Sumandan_dirumahsajo #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #genkpejuangdapur

sekeluarga
1 jam
Pisang Goreng Buah Naga

Pisang Goreng Buah Naga

Perpaduan 2 jenis buah yang kaya akan vitamin, mineral, kalsium dan zink yang bagus untuk kesehatan🥰 apalagi untuk #Promil yuk mari #SupportBumil #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CSDepok_PisangSurut #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Martabak telur tahu diet low fat

Martabak telur tahu diet low fat

Ngikutin resep-resep hasil browsing, jadilah ini. Udah seminggu lebih ngurangin penggunaan minyak goreng, tapi tetep bisa makan makanan enak. Dan tetep kenyang.

2 orang
30 menit
Pisang goreng

Pisang goreng

Lantak keju (singkong goreng di beri bumbu keju)

Lantak keju (singkong goreng di beri bumbu keju)

Masih punya singkong dirumah.. aku bikinin cemilan buat keluarga. Gampang banget bikinnya. Alhamdulillah pada suka. Karna kalau singkong cuma di kukus aja itu ga ada yg makan, akhirnya aku bikin lantak.

2 orang
1 jam
Tempe Goreng Tepung

Tempe Goreng Tepung

Assalamualaikum... Pelengkap tumis buncis moms. Sudah pad akago buatnya yaa. Simple gak ribet anak sulung saya paling sula tempe tepung begini bukan tempe tipe basah. Met maksi ya moms 🥰🥰

Menu Anak sehat Lasagna kukus kulit lumpia saus bechamel simple

Menu Anak sehat Lasagna kukus kulit lumpia saus bechamel simple

Kukus selama 20 menit / Panggang di oven selama 20 menit dgn suhu 180 derajat.

4 anak
45 menit
Lumpia Keju Stik 🧀

Lumpia Keju Stik 🧀

Cemilan gampang dan enak, rasanya cenderung asin-manis. Dimakan sama saus tomat atau kental manis makin mantapp deh #lumpiakejustik #asc_foodierecipes

40 pcs
Bakwan udang

Bakwan udang

Ujan2 pengen nyemil, akhirnya bikin bakwan udang

3 orang
30menit
Tempe Goreng Wijen

Tempe Goreng Wijen

Baru pertama kali masak tempe pakai wijen ternyata rasanya enak. Bakalan sering bikin ini dirumah.. Resep dari @mayhai_107 #cookpadcommunity_Depok #CSDepok_Saomi

Bakwan Khas Pontianak

Bakwan Khas Pontianak

Source : Chef Devina Hermawan youtube #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Pisang Goreng Tepung Mocaf

Pisang Goreng Tepung Mocaf

Bismillah..ada pisang kepok dan tepung mocaf kita buat gorengan gluten free

4 orang
45 menit
Batagor

Batagor

Batagor merupakan salah satu makanan ( tepatnya ) jajanan khas Jawa barat. Ta perlu kita penat mencari makanan satu ini. Karena makanan ini sekarang banyak di jual di sekitar wilayah kita. Ditempatku. Ada 2 pedang yg pernah ku sambangi. Mereka menjual sama sama batagor. Tapi rasanya beda. Yg 1rasa ORI dari Bandung. Yg 1 beda. Kurang enak. Dari situ coba search temen yg asli Bandung. Dan ketemulah resep teh Dian ini. Jadi deh bisa buat pangsit enak ini meski tanpa perasa ikan. Ini resep dari teh @cook_4506373 https://cookpad.com/id/resep/3469408-batagor-bandung-tanpa-ikan?invite_token=MwpBDm19h6b8WAm2tLuYHYvq&shared_at=1624721803 Langsung yuk ke resep #Semampir_kebandung #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Pisang Cokelat Kulit Lumpia

Pisang Cokelat Kulit Lumpia

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Nungguin bocil ga bangun2, ibu bosen nih gabut pengen nyemil tapi males GrabFood yaudiiin ngedapur ajalah bikin ini "cireng nasi" Resep by : @noerhayati_rofiah

45 menit