Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ketan Hitam yang Lezat

Dipos pada July 15, 2018

Bubur Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. Bubur ketan
  2. 200 gr beras ketan hitam
  3. 3 lbr daun pandan
  4. 6 sdm gula pasir
  5. Secukupnya gula aren
  6. 1/4 sdt garam
  7. Secukupnya air
  8. Santan
  9. 1 bks santan ka*a
  10. 1/2 sdt garam
  11. 200 ml.air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci bersih beras ketan,,3x bilas,,rendam semalaman
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Air rendaman jgn dibuang,,tambah aja lagi air secukupnya dan daun pandan,,rebus. Tutup pancinya.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Ketika sudah mendidih,,dan air mulai sat,,tekstur ketan juga mulai melemah,,tambahkan gula pasir dan gula merah. Aduk2 lalu didihkan lagi. Jgn lupa tutup pancinya.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Ketika bubur sudah mulai kental dan ketan sudah mulai hancur,,aduk2 terus supaya ng lengket. Matikan kompor ketika tekstur sudah jadi bubur. Sisihkan. Tapi kalau mau lebih halus lagi tambah aja air dan aduk2 sampe air sat.
Bubur Ketan Hitam - Step 4
5
Rebus santan dg air dan garam,,biarkan mendidih. Angkat.
Bubur Ketan Hitam - Step 5
6
Sajikan.
Bubur Ketan Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur candil ketan dan mutiara

Bubur candil ketan dan mutiara

Suka sama legitnya ketan ,semua yg dr ketan saya suka hehe ๐Ÿ˜

Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

15 menit
Bubur Ketan Gula Batok

Bubur Ketan Gula Batok

Bubur yg pembuatannya mudah dan bahannya murah meriah

15 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Resep ini akan menghasilkan bubur yang benar2 lunak dan kental seperti yang dijual tukang bubur. #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

12 porsi
24+1 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Suka banget dg bubur ketan hitam, ini pertama kali bikin dg mengikuti resep mba @ShintaAmalia , dg sedikit modifikasi bahan , karena sudh tidak konsumsi gula putih . #DariPengenJadiBisa

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Source: Welly Herlina, tp dibikin agak banyak ๐Ÿ˜‹ First time bikin langsung sukses ๐Ÿ˜„ Tips dr aku.. kalo pakai santan dr kelapa parut.. jangan sampai terkena kulit arinya saat diparut agar warna santan putih dan cantik. (Punyaku jelek.. ๐Ÿ˜ญ)

Bubur ketan jagung rice cooker

Bubur ketan jagung rice cooker

Ini bubur kesukaan saya sejak kecil ๐Ÿคค sudah lama ga makan.. jadi coba masak sendiri..bahannya gampang kok..takaran jg sesuai selera masing2 aja..cara masak jg semau gue deh hahah..ini saya masak pake rice cooker ๐Ÿ˜… rice cooker jaman now sangat berguna deh utk memasak ๐Ÿคฃ

Bubur madura

Bubur madura

Bismillah, rabu pekan terakhir waktunya GoDa TC bareng #KomunitasPaders , tema kali ini aneka bubur dan kali ini juga aku berpartner bersama mbak han @IzzaHan dengan nama tim kami KANG BUBUR NAIK HAJII (seKAraNG KitA Barengan bUat buBUR eNAk manIs Kompakan HAna Jodohnya IIs), kami bikin bubur madura ide mbak han, yang ternyata bikinnya lama tapi hasilnya memuaskan rasanya dijamin dong endullss banget, bikinnya penuh perjuangan juga mbak han yang berjibaku karena isoman dan aku berjibaku dengan anak bayi yang lagi super aktif, alhamdulillah nggak bolos.. Untuk teman teman #komunitaspaders semoga dikuatkan ya, semoga lekas sembuh bagi yang sakit, dan yang sehat selalu jaga kesehatan, hug virtual๐Ÿค— Bubur sumsum source : @dapurVY Bubur mutiara source : mbak @IzzaHan #GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_Iishvara #GoDaTC_Paders #GoDaTC_KangBuburNaikHajii #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

#FestivalRamadanCookpad. Waktunya membuat takjil....kali ini pilihan jatuh pada bubur. Kali ini membuat dua bubur..sebagai pilihan..

Bubur Jagung Ketan

Bubur Jagung Ketan

Menu favorit keluarga tiap berbuka puasa. Tambahan ketan membuat bubur ini menjadi lebih kental dan nikmat.

2 porsi
60 menit
Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian

Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian

Lagi punya duren 1 buah dan punya stok ketan it, putih dan kacang ijo, alhasil buat bubur aja ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bubur kacang hijau ketan hitam๐Ÿต๐Ÿต

Bubur kacang hijau ketan hitam๐Ÿต๐Ÿต

Bubur Favorit sering beli di kios langganan cuma harganya agak mahal isinya dikit ๐Ÿ˜ ..mungkin karena kios Chinese food jadi gitu deh... sebenarnya gak nyambung sih Chinese food jual bubur kacang ijo tapi nyatanya cukup terkenal juga banyak pelanggan.. cepat habis..dari pada kesel karena mahal dan antri mending buat sendiri๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Bubur Sum Sum Pandan Tepung Ketan

Bubur Sum Sum Pandan Tepung Ketan

Kali ini bikin cemilan kesukaan ayah sm bungsu..iyaa..si sulung gak terlalu suka bubur sum2. Persediaan di rmh adanya tepung ketan, ternyata hasilnya lembuuut bgt buburnya. Krn gak pny persediaan daun pandan, jadilah pakai pasta pandan.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Enak banget selagi hangat disantap nih moms hanya butuh kesabaran untuk memasaknya karena saya tidak pakai direndam dulu ketan hitamnya jadi aga lama merebusnya ๐Ÿ˜Š#ComboNgabibita_InStreetFood

Bubur candil ketan Manjahh

Bubur candil ketan Manjahh

Resep ini wajib dicoba ya bund.. Selain pembuatannya yang gampang, cemilan ini juga salah satu favorit keluarga dirumah.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ lets gets cooking.. ๐Ÿฎ๐Ÿฎ๐Ÿฎ

Bubur Ketan Kacag ijo

Bubur Ketan Kacag ijo

Berawal dari kegemaran saya makan kacang hijau jadilah mengutak-atik resep lama ibu, biasanya ibu kalo bikin bubur gula merah memakai beras kemudian saya ubah dengan memakai ketan, jadi lebih legit. Ini resep ketika saya masih SMA lohhh...sekarang uda punya putra 3 baru keinget dengan nich resep...

2 orang
1 jam
Bubur kacang ijo ketan putih

Bubur kacang ijo ketan putih

Paling suka dengan bubur kacang ijo yang dicampur dengan sedikit ketan putih.. biar ada legit2nya gt... lebih enak lg kl dimasukkin bbrp durian hmmm makin legit.. tp kli ini duriannya msh sm pedagangnya hehe.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru