Sore-sore begini enaknya membuat Asinan Buah yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Asinan Buah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asinan Buah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asinan Buah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Buah memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. hari ini pengen bikin cemilan yg seger2 buat buka puasa, dan qadarullah td pagi dianterin tetangga 3 buah mangga indramayu yg gemading (biasanya enak kl dibuat rujak serut 🤭), jdnya kepikiran bikin rujak atau asinan. Suara terbanyak dirumah adalah asinan, so this is it 😁. Source : Ig Mba Ricke Indriani (Ordinary Kitchen) #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #dapoernyamimi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Buah:

1. 1 buah mangga indramayu dipotong tipis sesuai selera
2. 1 buah nanas ukuran sedang dipotong2
3. 1/2 buah bengkoang ukuran besar dipotong memanjang tipis2
4. 15 buah jambu merah dipotong tipis2
5. 1 buah apel gran smith dipotong tipis2
6. 5 buah jeruk lemon (diambil air perasannya)
7. Bumbu kuah :
8. 15 buah cabe keriting
9. 5 buah cabe rawit
10. 250 gr gula pasir
11. 1 sdm garam
12. 600 ml air
13. Topping :
14. secukupnya kacang tanah digoreng
15. secukupnya Es krim vanilla

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Buah

1

Kuah : blender cabe merah, cabe rawit dan sedikit air, sampai halus, lalu tuang ke panci.

2

Kemudian tambahkan sisa air, gula pasir dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Matikan kompor. Tunggu kuah dingin. Setelah itu, masukkan perasan air jeruk lemon, aduk rata. Test rasa. Dan disaring.

3

Dalam sebuah wadah, masukkan kuah asinan td, lalu tambahkan potongan buah buahan. Aduk rata. Noted : saat pertama dicampur, kemungkinan air akan terlihat sedikit, tp tdk perlu ditambah air krn nanti setelah disimpan dilemari es, buah2an akan mengeluarkan air, maka kuah akan menjadi banyak. Simpan di dalam lemari es beberapa jam/semalaman, agar bumbu lbh meresap dan rasa asinan lbh menyatu. Sajikan dingin, dg tambahan taburan kacang tanah, dan es krim 😊. Can't wait nungguin waktu buka puasa 🤭